579 Б198 Бакулов, И. А. Эпизоотология с микробиологией : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. "Ветеринария" / И.А. Бакулов, В.А. Ведерников, А.Л. Семенихин ; Под ред. И.А. Бакулова. - москва : Колос, 1997. - 481 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - ISBN 5100032898 : 55.00 р. ГРНТИ 68.41.53 34.27 68.41 УДК:579.6(075.32)619(075.32) Ключевые слова: Эпизоотология -- Микробиология -- Инфекционные болезни -- Крупный рогатый скот -- Мелкий рогатый скот -- Свиньи -- Лошади -- Птицы -- Плотоядные -- Кролики -- Пчелы -- Рыбы -- Учебники Доп.точки доступа: Ведерников, В.А. --- Семенихин, А.Л. --- Экземпляры всего: 12 Mесто хранения: зал ППС (2), чз (3), аб (7) Свободны: зал ППС (2), чз (3), аб (7) |
64 Е246 Евроремонт : производственно-практическое издание. - москва : Пилигрим, 1998. - 288 с. : ил. - ISBN 5-8923-4003-1 : 9.10 р. ГРНТИ 75.33.51 УДК:643/.645 Ключевые слова: Евроремонт -- Интерьер -- Дизайн -- Квартиры -- Жилые помещения -- Детские комнаты -- Кухни -- Ванные комнаты -- Мансарды -- Строительство жилых домов -- Мебель -- Ковры -- Гобелены -- Сады -- Домашние животные -- Птицы Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
504 Э40 Экология в России на рубеже ХХI века(наземные экосистемы) : научное издание / РАН. - москва : Научный мир, 1999. - 426 с. : ил. - ISBN 5891760509 : 99.00 р. ГРНТИ 87 УДК:504 Ключевые слова: Экология -- Природоохранная генетика -- Контрбаланс векторов движущего отбора -- Эволюционный стазис -- Видовое разнообразие -- Совместимость видов -- Сукцессионная динамика растительности -- Стратегии выживания популяций -- Динамика населения -- Почвы -- Рецентные экосистемы -- Микробные сообщества -- Грызуны -- Адаптация птиц -- Птицы -- Адаптация растений -- Растения Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
641 И209 Иванова, Л. В. Пряности. Специи. Приправы : научно-популярная литература / Л.В. Иванова. - Смоленск : Русич, 1999. - 599 с. : ил. - (Азбука быта). - ISBN 5885909156 : 42.00 р. ГРНТИ 65.55.33 УДК:641.8 635.1/.8 Ключевые слова: Пряности -- Специи -- Приправы -- Пряно-ароматические травы -- Пряные овощи -- Корнеплоды -- Грибы -- Пищевые добавки -- Соусы -- Салаты -- Супы -- Бульоны -- Мясные блюда -- Блюда из птицы -- Рыбные блюда -- Овощные блюда -- Десерты -- Напитки -- Пироги -- Рецептура блюд -- Гигиена питания Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
57 Э687 Энциклопедия для детей / Гл. ред. М. Д. Аксенова. - 3-е изд., испр. - Москва : Аванта+, 1999 - . Т. 2 : Биология : энциклопедия. - 703 с. : ил. - ISBN 5895010199 : 200.00 р. ГРНТИ 34.01.33 УДК:57(035) Ключевые слова: Биология -- Жизнь -- Растения -- Животные -- Насекомые -- Птицы -- Происхождение жизни -- Экология -- Эволюция -- Микроорганизмы -- Грибы -- Энциклопедии Доп.точки доступа: Аксенова, М. Д. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: нбо (1) Свободны: нбо (1) |
637.5 Т384 Технологические инструкции по производству мяса птицы, кроликов, консервов, полуфабрикатов и кулинарных изделий : инструкции / НПО "Комплекс". - москва, 1979. - 220 с. : ил. - 2.00 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.5'6 Ключевые слова: Мясо птицы -- Мясо кроликов -- Консервы мясные -- Полуфабрикаты мясные -- Кулинарные изделия -- Технологические инструкции Доп.точки доступа: НПО "Комплекс" Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.5 Г965 Гуслянников, В. В. Влияние условий холодильной обработки и хранения на качество мяса птицы : Обзор. информ. / В.В. Гуслянников, В.Н. Корешков, Г.З. Якубов ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1976. - 33 с. : ил. - (Птицеперерабатывающая промышленность ; № 4). - 0.45 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.54.03 Рубрики: Птицеперерабатывающая промышленность--Холодильная обработка--Мясо птицы--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Корешков, В.Н. --- Якубов, Г.З. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.5 В29 Венгер, К. П. Новое в холодильной обработке мяса птицы : Обзор. информ. / К.П. Венгер ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1975. - 17 с. : ил. - (Птицеперерабатывающая промышленность ; № 2). - 0.27 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.54.03 Рубрики: Птицеперерабатывающая промышленность--Холодильная обработка--Мясо птицы--Обзорная информация --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
59 Б877 Брем, Альфред Птицы : в 2-х т. / А. Брем; Коммент. В.В. Морозова. - москва : Изд-во АСТ, 1999 - . Т.1. - 682 с. : ил. - (Жизнь животных). - ISBN 5237031307 : 133.00 р. ГРНТИ 34.33 УДК:59(035) Ключевые слова: Птицы -- Зоология -- Страусы -- Нанду -- Казуары -- Киви -- Тинаму -- Пингвины -- Гагары -- Трубконосые -- Пеликаны -- Аисты -- Фламинго -- Пластинчатоклювые -- Хищные птицы -- Куры -- Журавли -- Поганки -- Ржанки -- Голуби Доп.точки доступа: Брем, Альфред --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
59 Б877 Брем, Альфред Птицы : в 2-х т. / А. Брем; Коммент. В.В. Морозова. - москва : Изд-во АСТ, 1999 - . Т.2. - 590 с. : ил. - (Жизнь животных). - ISBN 5237031315 : 133.00 р. ГРНТИ 34.33 УДК:59(035) Ключевые слова: Птицы -- Зоология -- Кукушки -- Совы -- Козодои -- Стрижи -- Птицы-мыши -- Трогоновые -- Ракши -- Удоды -- Дятлы -- Воробьи Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.6 Ш481 Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, О.И. Кожухова, А.С. Туров. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 192 с. : ил. - ISBN 5241000364 : 41.00 р. ГРНТИ 71.01.55 65.59 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: Товароведение мясных продуктов -- Экспертиза качества мясных продуктов -- Мясо убойных животных -- Колбасные изделия -- Мясные консервы -- Мясные копчености -- Мясные полуфабрикаты -- Мясные субпродукты -- Мясо домашней птицы -- Мясо пернатой дичи -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Кожухова, О.И. --- Туров, А.С. --- Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: чз (3), аб (12) Свободны: чз (3), аб (12) |
59 М63 Мир животных : Пресмыкающиеся, птицы, рыбы, насекомые / Е.Н. Синькевич, Л.В. Синькевич ; Под общ. ред. Р.И. Шастак. - Минск : Миринда, 2000. - 415 с. : ил. - (Детская энциклопедия в вопросах и ответах). - ISBN 9856511232 : 36.69 р. ГРНТИ 34.33 УДК:59(035) Ключевые слова: Пресмыкающиеся -- Птицы -- Рыбы -- Насекомые -- Животные -- Энциклопедии Доп.точки доступа: Синькевич, Е.Н. --- Синькевич, Л.В. --- Шастак, Р.И. \ред. - редактор.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
636 К669 Корма и комбикорма : научное издание / Сост. Т.К. Никитина. - СПб. : РЕСПЕКС, 2000. - 256 с. : ил. - ISBN 5734501662 : 40.52 р. ГРНТИ 65.31.09 УДК:636.085 Ключевые слова: корма -- комбикорма -- Заготовка кормов -- Корма для крупного рогатого скота -- Корма для овец -- Корма для коз -- Корма для лошадей -- Корма для домашней птицы -- Корма для свиней -- Корма для кроликов -- Корма для нутрий -- Подготовка кормов -- Кормовые добавки Доп.точки доступа: Новикова, Т.К. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
636 Ж 741 Житенко, Петр Васильевич. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства на колхозных рынках [Текст] : справочник / П.В. Житенко, М.Ф. Боровков. - москва : Росагропромиздат, 1990. - 144 с. - ISBN 5260026047 : 1.78 р. ГРНТИ 68.39.71 УДК:619(035) Ключевые слова: Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Продукты животноводства -- Мясо -- Мясные продукты -- Мясо птицы -- Яйца -- Молоко -- Мед -- Рыба -- Колхозные рынки -- Убойные пункты -- Бойни -- Инфекционные болезни -- Инвазионные болезни -- Транспортировка продуктов животноводства -- Справочники Доп.точки доступа: Боровков, М.Ф. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: аб (1) Свободны: аб (1) |
637.5 Т384 Технология полуфабрикатов из мяса птицы : научное издание / В.В. Гущин [и др.]. - москва : Колос, 2002. - 197 с. : ил. - ISBN 5100038152 : 80.40 р. ГРНТИ 65.59.29 УДК:637.54.03 Ключевые слова: мясо птицы -- мясные полуфабрикаты -- технология полуфабрикатов -- куриное мясо -- мясное сырье -- полуфабрикаты натуральные -- полуфабрикаты рубленные -- полуфабрикаты маринованные -- куры -- индейки -- утки -- гуси -- перепела Доп.точки доступа: Гущин, В.В. --- Кулишев, Б.В. --- Маковеев, И.И. --- Экземпляры всего: 12 Mесто хранения: чз (6), аб (5), зал ППС (1) Свободны: чз (6), аб (5), зал ППС (1) |
637.5 М597 Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : Справочник / С.А. Артемьева [и др.]. - москва : КолосС, 2002. - 288 с. : ил. - ISBN 5953200056 : 186.00 р. ГРНТИ 65.09.03 65.59.03 УДК:637.5.04/.07(035) Ключевые слова: микробиологический контроль мяса -- микробиология мяса -- мясо животных -- мясо птицы -- яйца -- яичные продукты -- микробиологический анализ пищевых продуктов -- питательные среды -- бактериологическое исследование мяса -- мясные консервы -- колбасные изделия -- справочники Доп.точки доступа: Артемьева, С.А. --- Артемьева, Т.Н. --- Дмитриев, А.И. --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: зал ППС (2), чз (3) Свободны: зал ППС (2), чз (3) |
658.6 Г122 Габриэльянц, Михаил Агаронович. Товароведение мяса и мясных товаров : Учеб. для торг. вузов / М.А. Габриэльянц. - 3-е изд., перераб. доп. - москва : Экономика, 1974. - 352 с. - 2.68 р. Рек. М-вом торговли РСФСР ГРНТИ 65.59 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: товароведение мяса -- мясо -- мясо убойных животных -- пищевые субпродукты -- мясо птицы -- холодильная обработка мяса -- хранение мяса -- мясные продукты -- фасованное мясо -- мясные копчености -- колбасные изделия -- мясные консервы -- мясные полуфабрикаты -- яйца -- яичные продукты -- учебники Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
59 Т936 1000 тайн живой природы : научно-популярная литература / Авт.-сост. Н.Н. Непомнящий. - москва : Астрель, АСТ, 2002. - 287 с. : ил. - ISBN 5271032264 : .00. - ISBN 5170112157 : 88.11 р. ГРНТИ 34.33 УДК:59 Ключевые слова: зоология -- криптозооология -- ящеры -- рыбы -- птицы -- змеи -- снежный человек -- ископаемые животные -- оборотни -- вампиры Доп.точки доступа: Непомнящий, Н.Н. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
64 С642 Сопина, Лидия Николаевна. Пособие для повара : Учеб. пособие для проф. учеб. заведений / Л.Н. Сопина. - 3-е изд., стер. - М. : Academia, 2002. - 240 с. - (Профессия). - ISBN 5769505206 : 76.20 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:640.4(075.32) Ключевые слова: предприятия общественного питания -- повара -- обработка продуктов питания -- рыбы -- мясо -- мясо птицы -- тепловая обработка продуктов -- холодные блюда -- супы -- горячие блюда -- овощные блюда -- соусы -- сладкие блюда -- мучные блюда -- учебные пособия Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
Ч11 К565 Мещеряков, Александр Николаевич. Книга японских символов. Книга японских обыкновений : научное издание / А.Н. Мещеряков. - Москва : Наталис : Рипол Классик, 2004. - 556 с. : ил. - (Восточная коллекция). - ISBN 5806200671 : 264.77 р. ГРНТИ 13.09 ББК Ч113(5Яп) Ключевые слова: культура Японии -- история культуры Японии -- материальная культура Японии -- духовная культура Японии -- японские символы -- государственные знаки -- растения -- насекомые -- птицы -- животные -- рыбы -- вещи -- отдых -- японцы -- рис -- японская еда -- алкоголь -- дороги -- ночлег -- туалеты -- татуировки -- любовь Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |