579 С741 Справочник по микробиологическим и вирусологическим методам исследования : научное издание / Под ред. М. О. Биргера. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Медицина, 1982. - 464 с. - 5.70 р. ГРНТИ 34.27.05 34.25.05 УДК:579(035)578(035) Ключевые слова: Вирусология -- Микробиология -- Микробиологические методы исследований -- Вирусологические методы исследований -- Лабораторная посуда -- Стерилизация -- Питательные среды -- Культивирование микробов -- Культивирование вирусов -- Идентификация бактерий -- Идентификация вирусов -- Серологические методы -- Биологические пробы -- Антагонизм микробов -- Диагностика инфекционных заболеваний -- Справочники Доп.точки доступа: Биргер, М.О. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
57 Б202 Балдаев, Н. С. Твердофазная ферментация : Учеб. пособие / Н.С. Балдаев ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 94 с. : ил. - 15.00 р. ГРНТИ 62 УДК:602.4(075.8) Ключевые слова: Твердофазная ферментация -- Микроорганизмы -- Питательные среды -- Культивирование микроорганизмов -- Получение целевых продуктов -- Учебные пособия Доп.точки доступа: ВСГТУ Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: аб (7), чз (3) Свободны: аб (7), чз (3) |
675.1 Р177 Разработка малоотходных технологий переработки кожевенно-мехового сырья : Отчет о НИР (промежут.) / Рук. НИР В.С. Думнов. -N ГР 01970005061 ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2001. - 40 с. : ил. - Б.ц. ГРНТИ 64.35 64.37 УДК:675.1.02 Рубрики: Кожевенная промышленность--Малоотходные технологии --- Меховое производство--Кожевенно-меховое сырье --- Доп.точки доступа: Думнов, В.С. --- ВСГТУ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
579 Л 125 Лабораторный практикум по общей микробиологии : учебное пособие / Н.Б. Градова, Е.С. Бабусенко, И.Б. Горнова и др. ; РХТУ им. Д.И. Менделеева. - москва : ДеЛи принт, 2001. - 130 с. : ил. - ISBN 5943430091 : 84.35 р. ГРНТИ 34.27 УДК:579(075.8) Ключевые слова: Морфология микроорганизмов -- Строение клеток микроорганизмов -- Микроорганизмы -- Питательные среды -- Физиология микроорганизмов -- Генетика микроорганизмов -- Микробиология -- Лабораторные практикумы Доп.точки доступа: Бабусенко, Е.С. --- Горнова, И.Б. --- Градова, Н.Б. --- РХТУ им. Д.И. Менделеева Экземпляры всего: 16 Mесто хранения: аб (13), чз (3) Свободны: аб (13), чз (3) |
57 Р177 Разработка биотехнологических способов комплексного использования сырья животного и растительного происхождения. Использование некондиционного крахмалосодержащего сырья для получения продуктов кормового и пищевого назначения : Отчет о НИР (промежут.) / ВСГТУ ; Рук. НИР В.Ж. Цыренов; ВСГТУ.- № ГР 01980006541. - Улан-Удэ, 2001. - 25 с. - Б.ц. ГРНТИ 62 УДК:602 Ключевые слова: Биотехнология растительного сырья -- Крахмалосодержащее сырье -- Картофель -- Ферментативный гидролиз -- Глубинная ферментация -- Твердофазная ферментация -- Питательные среды -- Дрожжеподобные грибы -- Endomycopsis Fibuligera C-4 -- Растительное сырье -- Отчеты о НИР Доп.точки доступа: Цыренов, В.Ж. \рук. работы.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
637.5 М597 Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : Справочник / С.А. Артемьева [и др.]. - москва : КолосС, 2002. - 288 с. : ил. - ISBN 5953200056 : 186.00 р. ГРНТИ 65.09.03 65.59.03 УДК:637.5.04/.07(035) Ключевые слова: микробиологический контроль мяса -- микробиология мяса -- мясо животных -- мясо птицы -- яйца -- яичные продукты -- микробиологический анализ пищевых продуктов -- питательные среды -- бактериологическое исследование мяса -- мясные консервы -- колбасные изделия -- справочники Доп.точки доступа: Артемьева, С.А. --- Артемьева, Т.Н. --- Дмитриев, А.И. --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: зал ППС (2), чз (3) Свободны: зал ППС (2), чз (3) |
613 К704 Корш, Любовь Ефимовна. Ускоренные методы санитарно-бактериологического исследования воды : научное издание / Л.Е. Корш, Т.З. Артемова ; АМН СССР. - М. : Медицина, 1978. - 272 с. - 1.20 р. ГРНТИ 76.33.33 УДК:614.7 Ключевые слова: гигиена -- гигиена воды -- санитария -- санитарная охрана водоемов -- микроорганизмы -- санитарно-бактериологические иссследования -- микробные загрязнения -- бактерии -- кишечные палочки -- анализы воды -- питательные среды Доп.точки доступа: Артемова, Тамара Захаровна --- АМН СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8 А941 Афанасьева, Ольга Вольдемаровна. Микробиологический контроль хлебопекарного производства : производственно-практическое издание / О. В. Афанасьева. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 142, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 131-141 (209 назв.). - 13000 экз.. - 0.50 р. ГРНТИ 65.09.03 УДК:664.6.014/.019 Ключевые слова: микробиологический контроль хлебопекарного производства -- микроорганизмы хлебопекарного производства -- возбудители брожения теста -- дрожжи -- молочнокислые бактерии -- вредители хлебопекарного производства -- питательные среды Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Почвенные микроорганизмы. Прокариоты, выделение, учет и идентификация [Электронный ресурс] : учебное пособие [для вузов] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Е. Г. Инешина, С. В. Гомбоева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 146 с. - Б. ц. ГРНТИ 34.27 Ключевые слова: почвенные микроорганизмы -- прокариоты -- питательные среды -- морфология бактерий -- культуральные свойства бактерий -- методы учета бактерий -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Инешина, Е. Г. \сост.\ --- Гомбоева, С. В. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |
6П8 Л241 Лапина, Г. Ф. Крупномасштабное получение моноклональных антител : Обзорная информация / Г. Ф. Лапина, А. Д. Украинцев, Л. И. Шепель ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т систем упр., экон. исслед. и науч.-техн. информ. микробиол. пром-сти. - Москва : [б. и.], 1990. - 56, [1] с. ; 22 см. - (Микробиологическая промышленность ; вып. 3). - Библиогр.: с. 50-56 (117 назв.). - 660 экз.. - 0.66 р. ГРНТИ 65.13 УДК:579 Ключевые слова: моноклональные антитела -- культивирование гибридом -- гибридомные клетки -- иммобилизованные системы -- питательные среды -- продукция иммуноглобулинов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Украинцев, А. Д. --- Шепель, Л. И. --- Всесоюзный научно-исследовательский институт систем управления, экономических исследований и научно-технической информации микробиологической промышленности Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
57 С302 Семенов, С. М. Лабораторные среды для актиномицетов и грибов [Текст] : справочник / С. М. Семенов. - Москва : Агропромиздат, 1993. - ISBN 5100019999 : 1.40 р. ГРНТИ 34 УДК:57 Ключевые слова: Лабораторные среды -- Актиномицеты -- Грибы -- Мицелиальные грибы -- Продуценты антибиотиков -- Питательные среды -- Стерилизация питательных сред -- справочники Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (4) Свободны: кх (4) |
57 К176 Калунянц, Калуст Акопович. Микробные ферментные препараты. Технология и оборудование / К. А. Калунянц, Л. И. Голгер. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 304 с. - Библиогр.: с. 297-301. - 1.80 р. ГРНТИ 62.13.41 УДК:579 Ключевые слова: микробные ферментные препараты -- технология ферментных препаратов -- оборудование для производства ферментных препаратов -- питательные среды -- культивирование продуцентов -- культивирование глубинным способом -- ферментные растворы -- концентрирование ферментных препаратов -- разделение ферментов -- очистка ферментных препаратов -- сушка ферментных растворов -- микрокапсулирование -- гранулирование -- иммобилизованные ферменты -- стерилизаторы -- ферментаторы -- вакуум-выпарные установки -- фильтры -- мембраны -- сушилки -- смесители -- дробилки -- технологические линии для производства ферментов -- техника безопасности Доп.точки доступа: Голгер, Леонид Исаевич --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (4), аб (1) Свободны: кх (4), аб (1) |
57А Б 433 Белковые гидролизаты в качестве основы питательных сред : Обзорная информация / ред.: А. Н. Децина, А. Г. Бачинский, В. И. Байбаков. - Москва : [б. и.], 1985. - 67 с. - 0.88 р. ГРНТИ 34.27 УДК:57А Ключевые слова: Белковые гидролизаты -- Белковое сырье -- Бактерии -- Питательные среды -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Децина, А. Н. \ред.\ --- Бачинский, А. Г. \ред.\ --- Байбаков, В. И. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8 К433 Кирова, Кира Александровна. Руководство к практическим занятиям по микробиологии пищевых производств [Текст] : учебное пособие для технологических специальностей вузов пищевой промышленности / К. А. Кирова, Т. П. Слюсаренко. - Москва : Пищепромиздат, 1961. - 321, [1] с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 316-318. - 6800 экз.. - (в пер.) : 0.85 р. Допущено МВиССО РСФСР ГРНТИ 34.27.39 65.09.03 УДК:579(075.8) Ключевые слова: пищевая микробиология -- пищевые производства -- стерилизация -- выделение чистых культур -- количественный учет микроорганизмов -- микроскопирование -- кондитерское производство -- спиртовое производство -- микроорганизмы -- брожения -- микробные клетки -- микроскопы -- ферментные препараты -- питательные среды -- пищевые кислоты -- руководства к лабораторным занятиям -- учебные пособия Доп.точки доступа: Слюсаренко, Тамара Платоновна --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (1), аб (2) Свободны: кх (1), аб (2) |
6П8.74 Х 358 Хейфец, М. А. Микробиологический контроль на Ленинградском мясокомбинате : обзорная информация / М. А. Хейфец. - Москва : [б. и.], 1967. - 38 с. - 0.16 р. ГРНТИ 65.59.03 УДК:637.5.04/.07 Ключевые слова: Микробиологический контроль на мясокомбинатах -- Питательные среды -- Лабораторная техника -- Микробиологические исследования мяса -- Колбасные изделия -- Мясокостная мука -- Шквары из вакуум-горизонтальных котлов -- Микробиологические исследования воздуха на мясокомбинатах -- Холодильники -- обзорная информация Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 О-629 Опыт организации микробиологического контроля на Ленинградском мясокомбинате : обзорная информация / М. А. Хейфец ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1973. - 43 с. - (Мясная промышленность). - 0.26 р. ГРНТИ 65.59.03 УДК:637.5.04/.07 Ключевые слова: Микробиологический контроль на мясокомбинатах -- Питательные среды -- Туши животных вынужденного убоя -- Микробиологическое контроль колбасных изделий -- Микробиологическое контроль мясных консервов -- Микробиологическое контроль мясокостной муки -- Контроль медицинских препаратов -- Микробиологические исследования воздуха на мясокомбинатах -- Холодильники -- Модифицированные питательные среды -- Лабораторная техника -- обзорная информация Доп.точки доступа: Хейфец, М. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 А 862 Артемьева, С. А. Руководство по бактериологическому исследованию мяса : учебное пособие для системы повышения квалификации / С. А. Артемьева. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 112 с. : ил. - 0.25 р. ГРНТИ 65.59.03 УДК:637.5.07 Ключевые слова: Бактериологические исследования мяса -- Питательные среды -- Инфекции -- Микробактерии -- Реактивы -- Красители -- Возбудители болезней -- Учебные пособия Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Б 734 Богданов, В. М. Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности / В. М. Богданов, Н. С. Королева, Л. А. Банникова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 230 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63.03 УДК:637.1.07 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности -- Микробиологические лаборатории -- Микробы -- Микроскопические препараты -- Питательные среды -- Индикаторы -- Микрофлора молока -- Микроорганизмы молока -- Молочнокислые бактерии -- Микрококки -- Бифидобактерии -- Микробактерии -- Бактерии группы кишечной палочки -- Молочнокислые бактерии -- Дрожжи -- Плесени -- Контроль качества молока -- Качество молока -- Бактериофаги Доп.точки доступа: Королева, Н. С. --- Банникова, Л. А. --- Экземпляры всего: 8 Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1), аб (6) Свободны: зал ППС (1), чз (1), аб (6) |
6П8.72 С 183 Санитарно-бактериологический контроль на предприятиях молочной промышленности [Текст] / Р. Г. Алагезян ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1970. - 36 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63.03 УДК:637.1.07 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Санитарно-бактериологический контроль на предприятиях молочной промышленности -- Бактерии группы кишечной палочки -- Сальмонеллы -- Стафилококки -- Бактериофаги -- Энтерококки -- Дрожжи -- Плесени -- Молочнокислые палочки -- Микрофлора воздуха -- Питательные среды Доп.точки доступа: Алагезян, Р. Г. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
579 Ц946 Цыжипова, Александра Владимировна. Основы микробиологии : лабораторный практикум [для бакалавров направления 100800 "Товароведение"] / А. В. Цыжипова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 79, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 79 (14 назв.). - 100 экз.. - 53.00 р. ГРНТИ 34.27 УДК:579(075.8) Ключевые слова: микробиология -- микроскопические исследования микроорганизмов -- сложные методы окрашивания -- лабораторная посуда -- питательные среды -- посевы микрофлоры воздуха -- посевы микрофлоры почвы -- посевы микрофлоры воды -- анализ микрофлоры воздуха -- анализ микрофлоры почвы -- культуральные свойства микроорганизмов -- молочнокислое брожение -- уксуснокислое брожение -- лабораторные практикумы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 35 Mесто хранения: чз (3), аб (32) Свободны: чз (3), аб (31) |