637.5 И497 Илюхин, Вячеслав Васильевич. Справочник механика предприятий мясопереработки и сервиса : справочное издание / В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев. - СПб. : ГИОРД, 2007. - 275 с. - ISBN 978-5-98879-047-1 : 260.00 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.5.02(035) Ключевые слова: оборудование мясоперерабатывающих предприятий -- мясоперерабатывающие предприятия -- ремонт оборудования -- механики мясоперерабатывающих предприятий -- поверка средств измерения -- системы ППР -- металлы -- материалы для уплотнения соединений -- материалы для герметизации соединений -- ремонт сваркой -- электроды -- термическая обработка металлов -- слесарно-механическая обработка металлов -- справочники Доп.точки доступа: Тамбовцев, Игорь Михайлович --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (3), аб (2) Свободны: чз (3), аб (2) |
637.5 С603 Соловьев, Олег Васильевич. Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения : Справочник / О.В. Соловьев. - М. : ДеЛи принт, 2010. - 469 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-210-1 : 960 р., 1330.01 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.5.02(035) Ключевые слова: мясоперерабатывающее оборудование -- мясоперерабатывающие предприятия -- оборудование для транспортировки сырья -- Euro-инвентарь -- оборудование для убоя скота -- разделка туш -- оборудование колбасного производства -- оборудование для производства свинокопченостей -- упаковочно-контрольные операции -- термическая обработка продуктов -- роботы -- манипуляторы -- справочники Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1) Свободны: зал ППС (1), чз (1) |
6П8.74 Б903 Будаева, Р. А. Методическое указание для самостоятельной подготовки студентов к курсу "Гигиена, санитария и ветсанэкспертиза мяса и мясных продуктов [Текст] : научное издание / Р.А. Будаева ; ВСТИ. - Улан-Удэ : [б. и.], 1981. - 63 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 68.41.31 УДК:619(075.8)637.5.04/.07(075.8) Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясные продукты--Методические указания--Учебные пособия --- Доп.точки доступа: ВСТИ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Р79 Ротгольц, Е. А. Использование микропроцессорной техники в системах автоматического управления режимами работы холодильных установок на мясоперерабатывающих предприятиях [Текст] : обзор. информ. / Е. А. Ротгольц, С. С. Конин ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1989. - 32 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.34 р. ГРНТИ 65.59.19 УДК:621.565 Ключевые слова: холодильные установки -- АСУ холодильными установками -- микропроцессорные устройства -- мясоперерабатывающие предприятия -- обзорная информация Доп.точки доступа: Конин, С.С. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6С4.3 П334 Пирог, П. И. Применение камышита в строительстве мясоперерабатывающих предприятий [Текст] : производственно-практическое издание / П. И. Пирог ; ВНИИМП. - М. : [б. и.], 1957. - 23 с. - Б. ц. ГРНТИ 67.09.43 УДК:691.1 Ключевые слова: строительные материалы -- камышит -- мясоперерабатывающие предприятия Доп.точки доступа: ВНИИМП Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (4) Свободны: кх (4) |
6С4 П334 Пирог, П. И. Ограждающие конструкции влажных цехов мясоперерабатывающих предприятий [Текст] : производственно-практическое издание / П. И. Пирог ; ВНИИМП. - М. : [б. и.], 1958. - 44 с. - Б. ц. ГРНТИ 67.29 67.07 УДК:692 Ключевые слова: архитектурные конструкции -- ограждающие конструкции -- мясоперерабатывающие предприятия -- влажные цеха Доп.точки доступа: ВНИИМП Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: аб (4) Свободны: аб (4) |
6П8.74 Г 671 Горбатов, В. М. Техника безопасности и охрана труда в мясной промышленности [Текст] : производственно-практическое издание / В. М. Горбатов, Ф. Ф. Юрьев. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 350 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 1.18 р. ГРНТИ 65.59 РУБ 6П8.74---Ключевые слова: отравления -- техника безопасности -- охрана труда -- производственная санитария -- пожарная безопасность -- мясоперерабатывающие предприятия -- клеежелатиновая промышленность -- птицеперерабатывающие предприятия Доп.точки доступа: Юрьев, Ф. Ф. --- Экземпляры всего: 6 Mесто хранения: кх (6) Свободны: кх (6) |
6П8.74 С 384 Синицын, К. Д. Мясная промышленность Англии : Обзорная информация / К. Д. Синицын, С. С. Шницер. - Москва : [б. и.], 1967. - 31 с. - (Мясная промышленность). - 0.12 р. ГРНТИ 65.59 РУБ 6П8.74---Ключевые слова: производство мяса -- потребление мяса -- мясоперерабатывающие предприятия -- убой птицы -- переработка птицы -- мясная промышленность Англии -- обзорная информация Доп.точки доступа: Шницер, С. С. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Ш328 Шашилова, Лариса Николаевна. Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях [Текст] : учебник для ПТУ / Л. Н. Шашилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 184 с. : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 183 (5 назв.). - 15000 экз.. - 0.30 р. В библиотеке есть издания 1972, 1966 гг. ГРНТИ 65.59 65.01.93 УДК:637.5(075.32) Ключевые слова: предприятия мясной промышленности -- охрана окружающей среды в мясной промышленности -- охрана труда в мясной промышленности -- техника безопасности в мясной промышленности -- производственный микроклимат -- технологическое оборудование мясокомбинатов -- мясоперерабатывающие предприятия -- учебники Экземпляры всего: 66 Mесто хранения: аб (54), кх (12) Свободны: аб (54), кх (12) |
6П8.74 П 801 Производство колбасных изделий в ЧССР : обзорная информация. - Москва : [б. и.], 1974. - 33 с. - (Мясная промышленность). - 0.17 р. ГРНТИ 65.59.31 УДК:637.523 Ключевые слова: Колбасное производство в Чехословакии -- Колбасные изделия -- Мясоперерабатывающие предприятия -- Мясное сырье -- Производство колбасных изделий -- Рецептуры колбасных изделий -- Колбасное оборудование -- Термическая обработка колбасных изделий Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
У9(2)306.751.2 З-937 Зульфакарова, Лилия Фаридовна. Повышение экономической эффективности: методика оценки и прогнозирование деятельности мясоперерабатывающих предприятий : [Монография] / Л. Ф. Зульфакарова ; Казан. гос. фин.-экон. ин-т. - Казань : Изд-во КГФЭИ, 2011. - 147, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 139-146. - 500 экз.. - ISBN 978-5-904950-16-3 : 156.09 р. ГРНТИ 06.71 ББК У9(2)306.751.2-07 Ключевые слова: мясоперерабатывающие предприятия -- экономическая эффективность деятельности предприятий -- прогнозирование деятельности мясоперерабатывающих предприятий -- монографии Доп.точки доступа: Казанский государственный финансово-экономический институт Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
У01 Р170 Развитие региональных отраслевых рынков в условиях изменяющейся конкурентной среды. Оценка состояния и развития региональных отраслевых рынков на современном этапе [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. темы Е. Л. Дугина. - Улан-Удэ, 2017. - 56 с. : рис., табл. ; 30 см ГРНТИ 06.61.33 ББК У011.3я73 Ключевые слова: региональный рынок -- отраслевые рынки -- агропродовольственный рынок -- мясное животноводство -- мясоперерабатывающие предприятия -- гостиничные услуги -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Дугина, Е. Л. \рук. темы.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
637.5 О-239 Обращение с отходами производства и потребления на Байкальской природной территории. Нормирование образования отходов производства и потребления на мясоперерабатывающем предприятии г. Улан-Удэ (на примере ООО "Мясоперерабатывающая фабрика "Селенга") : отчет о НИР (промежуточ.) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. темы Ю. М. Ханхунов. - Улан-Удэ : [б. и.], 2018. - 41 с. : табл. - Б.ц. - № ГР АААА-А18-118031690003-0 ГРНТИ 65.01.91 УДК:637.5 Ключевые слова: мясоперерабатывающие предприятия -- отходы производства -- образование отходов производства -- обращение с отходами производства -- утилизация отходов -- обезвреживание отходов -- захоронения отходов -- транспортирование отходов -- окружающая среда -- Байкальская природная территория -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Ханхунов, Ю. М. \рук. темы.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Санитария и экологическая безопасность производства продуктов животного происхождения [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" / М. Б. Данилов, С. Н. Павлова, А. Г. Бурханова, Б. А. Баженова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2024. - 153 с. - ISBN 978-5-907746-53-4 : Б. ц. Рек. УМС ВСГУТУ ГРНТИ 65.01.89 Рубрики: Продукты животного происхождения--Экологическая безопасность--Санитария --- Пищевая промышленность--Экологическая безопасность--Санитария --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в эбс "bookonlime" Доп.точки доступа: Данилов, М. Б. --- Павлова, С. Н. --- Бурханова, А. Г. --- Баженова, Б. А. --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |