Web ИРБИС

   637.5
   М545

    Методические указания к изучению курса "Ветеринарно-Санитарная экспертиза и санитария на предприятиях мясной промышленности" для спец. 270900-"Технология мяса и мясопродуктов" : методические указания / Сост. В.В. Сперанский, Н.Б. Бубеев ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 78 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.59
68.41
УДК:637.5.04/.07(075.8)619(075.8)

Рубрики: Мясная промышленность--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Методические указания--Учебные пособия ---

Ключевые слова: ветеринарно-санитарная экспертиза -- ветеринарная санитария -- методические указания -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Бубеева, Н.Б. \сост.\ --- Сперанский, В.В. \сост.\ --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 29
Mесто хранения: аб (24), кх (5)
Свободны: аб (24), кх (5)

   637.5
   Л125

    Лабораторные методы по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса : Метод. указания / ВСГТУ ; Сост. В.В. Сперанский, Л.Б. Лубсанова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 35 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07(075.8)619(075.8)

Ключевые слова: ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: Лубсанова, Л. Б. \сост.\ --- Сперанский, В. В. \сост.\ --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (7), кх (3)
Свободны: аб (7), кх (3)

   619
   Б792

    Болезни птиц : Учеб. пособие для вузов по спец. "Ветеринария" / Б.Ф. Бессарабов [и др.]. - СПб. : Лань, 2007. - 445 с. : ил. - (Ветеринарная медицина). - ISBN 978-5-8114-0692-0 : 118.80 р.
Рек. УМО вузов РФ
ГРНТИ 68.41
УДК:619(075.8)

Рубрики: Ветеринария--Болезни птиц--Учебные пособия ---

Ключевые слова: болезни птиц -- диагноз в птицеводстве -- вирусные болезни птиц -- бактериальные болезни птиц -- микозы -- микотоксикозы -- незаразные болезни птиц -- отравления ядохимикатами -- болезни инвазионной этиологии -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Бессарабов, Борис Филиппович --- Мельникова, Ираида Исидоровна --- Сушкова, Нина Константиновна --- Садчиков, Сергей Юрьевич ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

   Ю7
   П841

    Профессиональная этика врача ветеринарной медицины : Учеб. пособие для вузов по спец. 310800 - Ветеринария / Под ред. И.С. Панько. - СПб. : Лань, 2004. - 285 с. - (Ветеринарная медицина). - ISBN 5-8114-0548-0 : 209.70 р.
Допущено М-вом с.х.
ГРНТИ 02.51.25
УДК:619(075.8)
ББК Ю715.4я73

Рубрики: Профессиональная этика--Учебные пособия --- Ветеринария--Профессиональная этика врача ---

Ключевые слова: профессиональная этика ветеринарного врача -- этика врача ветеринарной медицины -- ветеринарная медицина -- ветеринарные врачи -- деонтологические требования -- профессиональное мышление -- профессиональные ошибки ветеринарных врачей -- ятрогения -- этика научных исследований -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Панько, И.С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

   619
   Ж356
    Жаров, Александр Васильевич.
    Судебная ветеринарная медицина : Учеб. для вузов по спец. 110800 "Ветеринария" / А.В. Жаров. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2007. - 320 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0603-7 : 385.00 р.
Допущено М-вом с.х. РФ
ГРНТИ 68.41
76.35.43
УДК:619(075.8)
ББК Х629.341.3я73

Рубрики: Судебная ветеринарная медицина--Учебники ---

Ключевые слова: судебная ветеринарная медицина -- частная судебная ветеринарная медицина -- специальная судебная ветеринарная медицина -- судебно-ветеринарная медицина -- учебники
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), кх (7)
Свободны: чз (3), кх (7)

   619
   И74

    Инфекционные болезни животных : Учеб. для вузов по спец. "Ветеринария" / Под ред. А.А. Сидорчука. - М. : КолосС, 2007. - 671 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0301-2 : 687.00 р.
Допущено М-вом с.х. России
ГРНТИ 68.41
УДК:619(075.8)

Рубрики: Ветеринария--Инфекционные болезни животных--Учебники ---

Ключевые слова: инфекционные болезни животных -- бактериозы -- риккетсиозы -- хламидиозы -- микоплазмозы -- вирозы -- болезни животных -- прионные инфекции -- болезни птиц -- болезни рыб -- болезни пчел -- учебники
Доп.точки доступа: Сидорчук, Александр Андреевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)

   619
   С892

    Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза : Учеб. для вузов по спец. 200503 "Стандартизация и сертификация"; 260301 "Технология мяса и мясных продуктов"; 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов"; 260303 "Технология молока и мол. продуктов" / Под ред. А.А. Кунакова. - М. : КолосС, 2007. - 399 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0355-5 : 365.71 р.
Допущено Федер. агентством по образованию
ГРНТИ 68.41
76.35.43
УДК:619(075.8)614.3(075.8)

Рубрики: Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебники ---

Ключевые слова: судебная ветеринария -- судебная ветеринарно-санитарная экспертиза -- мясо -- мясопродукты -- судебно-ветеринарная токсикология -- учебники
Доп.точки доступа: Кунаков, Альберт Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

   619
   Б831
    Боровков, Михаил Федорович.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : Учеб. для вузов по спец. "Ветеринария" / М.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко ; Под ред. М.Ф. Боровкова. - Изд. 2-е, стер. - СПб. : Лань, 2008. - 447 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература ). - ISBN 978-5-8114-0733-0 : 473.44 р., 4150 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 68.41.31
УДК:619(075.8)

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебники ---

   614
   П121
    Павлова, Светлана Николаевна.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза : Лаб. практикум [для вузов по спец. 260301 "Технол. мяса мясн. продуктов"] / С.Н. Павлова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 94 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 76.33.35
68.41.31
УДК:614.3(075.8)619(075.8)

Рубрики: Санитарно-эпидемиологический надзор--Лабораторные практикумы--Учебные пособия --- Ветеринарно-санитарная экспертиза--Лабораторные практикумы--Учебные пособия ---

Ключевые слова: ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитарно-эпидемиологический надзор -- мясные продукты -- мясо домашней птицы -- яйца -- животные жиры -- субпродукты -- колбасные изделия -- солено-копченые мясные изделия -- копченые мясные изделия -- мясные баночные консервы -- лабораторные практикумы -- Учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: ВСГТУ

Экземпляры всего: 32
Mесто хранения: аб (29), чз (3)
Свободны: аб (29), чз (3)

   615
   Т935
    Тырхеев, Александр Пурбоевич.
    Общая рецептура и технология лекарственных форм : Учеб.-метод. пособие [для ветеринарных вузов] / А.П. Тырхеев ; БГСХА им. В.Р. Филиппова. - Улан-Удэ : Изд-во БГСХА, 2008. - 68 с. - 30 р.
ГРНТИ 76.31
68.41
УДК:615(075.8)619(075.8)

Рубрики: Фармакология--Общая рецептура--Учебно-методические пособия --- Ветеринария--Учебно-методические пособия ---

Ключевые слова: лекарственные формы -- общая рецептура -- фармакология -- рецептурные сокращения -- дозирование лекарственных веществ -- ветеринарные аптеки -- хранение медикаментов -- аптечная посуда -- приготовление лекарственных форм -- твердые лекарственные формы -- мягкие лекарственные формы -- жидкие лекарственные формы -- растворы -- галеновые препараты -- новогаленовые препараты -- учебно-методические пособия
Доп.точки доступа: БГСХА им. В.Р. Филиппова

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

   619
   Б153
    Бадмаева, Октябрина Борисовна.
    Актиномикозы сельскохозяйственных животных : Учеб. пособие [для вузов] / О.Б. Бадмаева ; БГСХА им. В.Р. Филиппова. - Улан-Удэ : БГСХА им. В.Р. Филиппова, 2011. - 28 с. - (ИДПОИ). - 14.50 р.
ГРНТИ 68.41.53
УДК:619(075.8)

Рубрики: Ветеринария--Актиномикозы сельскохозяйственных животных--Учебные пособия ---

Ключевые слова: актиномикозы сельскохозяйственных животных -- возбудители актиномикозов -- патогенность -- этиология болезней -- патогенез -- иммунитет -- клинические признаки болезней -- лечение болезней -- меры борьбы с болезнями -- учебные пособия
Доп.точки доступа: БГСХА им. В.Р. Филиппова

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

   6П8.74
   Б903
    Будаева, Р. А.
    Методическое указание для самостоятельной подготовки студентов к курсу "Гигиена, санитария и ветсанэкспертиза мяса и мясных продуктов [Текст] : научное издание / Р.А. Будаева ; ВСТИ. - Улан-Удэ : [б. и.], 1981. - 63 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 68.41.31
УДК:619(075.8)637.5.04/.07(075.8)

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясные продукты--Методические указания--Учебные пособия ---

Ключевые слова: ветеринария -- мясные продукты -- мясоперерабатывающие предприятия -- гигиена -- санитария -- санитарно-гигиенические требования -- методические указания -- учебные пособия
Доп.точки доступа: ВСТИ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

   636
   М181
    Малахов, Алексей Григорьевич.
    Биохимия сельскохозяйственных животных : Учеб. для с.-х. вузов по спец. "Зоотехния" и "Ветеринария" / А.Г. Малахов, С.И. Вишняков. - М. : Колос, 1984. - 336 с. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 0.95 р.
Допущено Гл. упр. высш. и сред. с.-х. образования
ГРНТИ 31.27.25
УДК:619(075.8)

Рубрики: Ветеринария--Биохимия животных--Учебники ---

Ключевые слова: биохимия сельскохозяйственных животных -- сельскохозяйственные животные -- коллоидная химия -- физическая химия -- биохимические соединения -- учебники
Доп.точки доступа: Вишняков, Семен Иванович ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (5), аб (10)
Свободны: кх (5), аб (10)

   636
   К72
    Костенко, Тамара Стефановна.
    Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии : Учеб. пособие для вузов по спец. "Ветеринария" / Т.С. Костенко, Е.И. Скаршевская, С.С. Гительсон. - М. : Агропромиздат, 1989. - 272 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-000679-X : 0.85 р.
Допущено Упр. высш. и сред. спец. образования
ГРНТИ 68.41.35
68.41.63
УДК:619(075.8)

Рубрики: Ветеринарная микробиология--Практикумы--Учебные пособия --- Ветеринарная иммунология--Практикумы--Учебные пособия ---

Ключевые слова: ветеринария -- микробиология -- микробиологические методы исследования -- бактериологические лаборатории -- иммунология -- реакции иммунитета -- бактериологическая диагностика -- практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Скаршевская, Евгения Игоревна --- Гительсон, Сарра Самуиловна ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (5), аб (10)
Свободны: кх (5), аб (10)

   59
   Б638

    Биохимия животных : Учеб. для с.-х. вузов по спец. 1506 - Зоотехния, 1507 - Ветеринария / И. Д. Головацкий, П. А. Калиман, В. И. Воронянский ; ред. А. В. Чечеткин. - М. : Высшая школа, 1982. - 511 с. : ил. - 1.50 р.
Допущено ГУ ВиССО М-ва с.х. СССР
ГРНТИ 31.27.25
УДК:577.1(075.8)619(075.8)

Рубрики: Ветеринария--Биохимия животных--Учебники ---

Ключевые слова: биохимия животных -- химический состав животных организмов -- животные организмы -- обмен веществ у животных -- биохимия тканей животных -- биохимия биологических жидкостей животных -- учебники
Доп.точки доступа: Головацкий, Иван Дмитриевич --- Калиман, Павел Авксентьевич --- Воронянский, Владимир Иванович --- Чечеткин, Алексей Васильевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 66
Mесто хранения: аб (61), кх (5)
Свободны: аб (61), кх (5)

   63
   В39

    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводста : Учеб. для с.-х. вузов по спец. "Ветеринария" / Под ред. Х.С. Горегляда. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Колос, 1981. - 583 с. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1.80 р.
Допущено ГУВиССО МСХ СССР. В б-ке есть изд. 1974 г.
ГРНТИ 68.41.31
УДК:637.07(075.8)619(075.8)

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Продукты животноводства--Учебники ---

Ключевые слова: ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства -- гигиена мясного производства -- технология мясного производства -- технология молочных продуктов -- технология переработки морских животных -- санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов -- учебники
Доп.точки доступа: Горегляд, Х.С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 50
Mесто хранения: кх (4), аб (46)
Свободны: кх (4), аб (46)

   636
   Ф504

    Физиология сельскохозяйственных животных : Учеб. для с.-х. вузов по спец. "Ветеринария" и "Зоотехния" / Под ред. А.Н. Голикова, Г.В. Паршутина. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Колос, 1980. - 480 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1.50 р.
Допущено ГУ ВиССО МСХ СССР
ГРНТИ 34.39.57
УДК:619(075.8)

Рубрики: Ветеринария--Физиология--Учебники ---

Ключевые слова: физиология животных -- сельскохозяйственные животные -- адаптация животных -- учебники
Доп.точки доступа: Базанова, Найля Уразгуловна --- Кожебеков, Зайнулла Камелеевич --- Мещерякова, Мария Федоровна --- Голиков, Александр Николаевич \ред.\ --- Паршутин, Григорий Васильевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), аб (1)
Свободны: кх (3), аб (1)

   636
   П691

    Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе с основами технологии продуктов животноводства [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Ветеринария" / Под ред. В.А. Макарова. - М. : Агропромиздат, 1987. - 271 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 0.85 р.
Допущено Упр. ВиССО Госагропрома СССР
ГРНТИ 68.41.31
УДК:619(075.8)

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Продукты животноводства--Практикумы--Учебные пособия ---

Ключевые слова: ветеринария -- химический состав мясопродуктов -- продукты животноводства -- бактериологические исследования -- технохимический анализ -- ветеринарно-санитарные исследования -- санитарные исследования пищевых продуктов -- практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Боровков, Михаил Федорович --- Ермолаев, Александр Павлович --- Кособрюхов, Александр Николаевич --- Рудь, Иван Антонович --- Макаров, Владимир Алексеевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

   619
   С62
    Сон, Константин Николаевич.
    Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 111900 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / К. Н. Сон, В. И. Родин, Э. В. Бесланеев. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 409 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 398-404 (101 назв.). - ISBN 978-5-8114-1433-8 (в пер.) : 1016.40 р.
Рекомендовано УМО
ГРНТИ 68.41.31
УДК:619(075.8)614.3(075.8)637.5(075.8)

Рубрики: Ветеринарная санитария--Учебные пособия ---

Ключевые слова: ветеринарная санитария -- мясокомбинаты -- молочные заводы -- молочно-товарные фермы -- предприятия по производству продуктов животного происхождения -- санитарно-гигиенические требования -- ветеринарно-санитарные требования -- проектирование предприятий по производству продуктов животного происхождения -- строительство предприятий по производству продуктов животного происхождения -- реконструкция предприятий по производству продуктов животного происхождения -- эксплуатация предприятий по производству продуктов животного происхождения -- патогенные микроорганизмы -- ветеринарный надзор -- химические дезинфицирующие средства -- профилактические ветеринарно-санитарные мероприятия -- профилактическая дезинфекция мясокомбинатов -- аэрозольный метод дезинфекции -- дезинфекция сырья животного происхождения -- контроль качества дезинфекции -- оборудование для дезинфекционных работ -- дератизация -- дезинсекция -- биологические отходы мясокомбинатов -- утилизация биологических отходов -- уничтожение биологических отходов -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Родин, Владимир Ильич --- Бесланеев, Эдуард Владимирович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)

   619
   В39

    Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения : Лабораторный практикум : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) - "Ветеринария" (квалификация (степень) "специалист") / И. А. Лыкасова [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 303 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 296-299. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1812-1 (в пер.) : 749.98 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 68.41.31
УДК:619(075.8)637.07(075.8)

Рубрики: Ветеринария--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные пособия --- Пищевые продукты--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные пособия ---

request_decrypt("(<.>U=619(075.8)<.>)","");