658.56 Г463 Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов : СанПиН 2.3.2.560-96 / Центр испытаний и сертификации - СПб. - Санкт-Петербург : Изд-во "Тест-Принт", 1998. - 268 с. - (Мир качества). - 100.00 р. ГРНТИ 81.81.26 УДК:658.56614.3 ББК У9(2)0-82 Ключевые слова: Сертификация -- Качество пищевых продуктов -- Качество продовольственного сырья -- Гигиеническая сертификация -- Сертификаты -- Санитарные правила и нормы -- СанПиН Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.56 Г463 Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов : СанПиН 2.3.2.560-96: Изд. офиц. / Гос. система сан.-эпид. нормирования Рос. Федерации. - москва : Госкомсанэпиднадзор России, 1997. - 269 с. - ISBN 5884062532 : 85.00 р. ГРНТИ 81.81.26 76.33.35 УДК:658.56614.3 Ключевые слова: Качество пищевых продуктов -- Безопасность пищевых продуктов -- Пищевые продукты -- Продовольственное сырье -- СанПиН 2.3.2.560-96 Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: чз (2), зал ППС (2) Свободны: чз (2), зал ППС (2) |
658.6 М545 Методические материалы и учебное пособие для гигиенического обучения работников продовольственной торговли : методический материал / Федеральн. НИИ мед. проблем формирования здоровья; Сост. М.И. Красильщиков, Е.В. Гавриленко, М.В. Потехина и др. - москва : Минздрав России, 1998. - 106 с. - ISBN 5750801101 : 49.00 р. ГРНТИ 71.01.93 76.33.37 УДК:658.6 614.3 Ключевые слова: Гигиеническое обучение -- Продовольственная торговля -- Санитарные требования -- Пища -- Пищевые отравления -- Профилактика болезней -- Медицинские обследования -- Гигиена персонала -- Здоровый образ жизни Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
Р12 У912 Учебное пособие для гигиенического обучения работников общественного питания [Текст] : учебное пособие / Федеральный НИИ мед. проблемы формирования здоровья ; Сост. М.И. Красильщиков [и др.]. - москва : [б. и.], 1999. - 104 с. - ISBN 5750801683 : 90.29 р. ГРНТИ 76.33.35 УДК:614.3 Рубрики: Гигиена питания--Учебные пособия --- Санитарно-эпидемиологический надзор--Общественное питание--Учебные пособия --- Доп.точки доступа: Красильщиков, М.И. --- Гавриленко, Е.В. --- Потехина, М.В. --- Федер. НИИ мед. проблем формирования здоровья Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
641 Ж679 Живые системы и биологическая безопасность населения : Материалы II междунар. науч. конф. студ. и молодых ученых / МГУПБ. - М. : [б. и.], 2003. - 234 с. - 200.00 р. Прил. программа конф. ГРНТИ 65.09.05 76.33.35 УДК:641.1/.3614.3 Рубрики: Пищевые продукты--Биологическая безопасность--Материалы конференций --- Гигиена питания--Биологическая безопасность--Материалы конференций --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
641 З-201 Закревский, Виктор Вениаминович. Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище : Практ. рук. по сан.-эпид. надзору / В.В. Закревский ; СПб. гос. мед. акад. им. И.И. Мечникова. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 275 с. - ISBN 5901065816 : 294.84 р. ГРНТИ 65 УДК:641.1/.3614.3 Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Практические руководства --- Биологически активные добавки--Безопасность--Практические руководства --- Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (5), аб (5) Свободны: чз (5), аб (5) |
641 М854 Мотовилов, Константин Яковлевич. Управление качеством пищевых продуктов и их микробиологическая чистота-механизм обеспечения безопасности питания населения России : Аналит. обзоры / К.Я. Мотовилов, Т.Г. Замятина; Науч. ред. Р.П. Алексеева ; ГПНТБ СО РАН. - Новосибирск : [б. и.], 2002. - 81 с. - (Экология ; вып. 67). - ISBN 5945600458 : 63.32 р. ГРНТИ 65.09.03 76.33.35 УДК:641.1/.3614.3 Ключевые слова: управление качеством -- качество пищевых продуктов -- продукты питания -- гигиена питания -- безопасность питания населения -- миклофлора пищевых продуктов -- микробиологические исследования продуктов питания -- Россия -- пищевые продукты Доп.точки доступа: Замятина, Т.Г. --- ГПНТБ СО РАН Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
664.7 М529 Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработке и хранении на элеваторах и хлебоприемных предприятиях : научное издание / Под ред. В.Б. Фейденгольда. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 302 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-139-5 : 733.49 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7614.3 Ключевые слова: зерно -- санитарно-эпидемиологические показатели безопасности -- сохранность качества зерна -- борьба с потерями зерна -- причины потерь зерна -- виды потерь зерна -- предупреждение потерь зерна -- послеуборочная обработка зерна -- сушка зерна -- вентилирование зерна -- хранение зерна -- элеваторы -- хлебоприемные пункты Доп.точки доступа: Фейденгольд, Владимир Борисович \ред.\ --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (3), аб (2) Свободны: чз (3), аб (2) |
664.7 М375 Мачихина, Лидия Ивановна. Научные основы продовольственной безопасности зерна (хранение и переработка) : [Монография] / Л.И. Мачихина, Л.В. Алексеева, Л.С. Львова. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 381 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-140-1 : 703 р. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.7658.56614.3 Ключевые слова: продовольственная безопасность зерна -- факторы загрязнения зерна -- биологическое загрязнение зерна -- микробиологическое загрязнение зерна -- химическое загрязнение зерна -- послеуборочная обработка зерна -- хранение зерна -- элеваторы -- влияние технологий на загрязнение зерна -- качество зерна -- стандартизация зерна -- гигиенические требования -- контроль загрязнения зерна -- контроль качества зерна Доп.точки доступа: Алексеева, Людмила Вениаминовна --- Львова, Лилия Степановна --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1) Свободны: чз (2), зал ППС (1) |
614 Ч-807 Что такое Кодекс Алиментариус : научное издание / Всемир. орг. здравоохранения; Продовольств. и с.-х. орг. ООН ; Ред. Т.В. Кирсанова. - испр. и доп. - М. : Весь мир, 2006. - 38 с. : ил. - ISBN 5-7777-0366-6 : 144.98 р. ГРНТИ 76.33.35 УДК:614.3 Ключевые слова: Кодекс Алиментариус -- международная торговля пищевыми продуктами -- пищевые кодексы -- безопасность пищевых продуктов -- свод стандартов на пищевые продукты -- универсальные международные пищевые стандарты Доп.точки доступа: Кирсанова, Т.В. \ред.\ --- Всемир. орг. здравоохранения Продовольств. и с.-х. орг. ООН Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
Х62 О-118 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения [Текст] : [Федеральный закон] / Гл. ред. В.М. Прудников. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 45 с. - (Торговля и общественное питание ; вып. 2(86)). - ISBN 978-5-16-003700-4 : Б. ц. ГРНТИ 10.17 76.33 ББК Х621.15 + 614.3 Рубрики: Санитарно-эпидемиологический надзор--Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения--Федеральные законы --- Доп.точки доступа: Прудников, В.М. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал юр. лит. (1) Свободны: зал юр. лит. (1) |
Р12 Г463 Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов : научное издание / Б.М. Штабский [и др.]. - Киев : Здоровья, 1989. - 158 с. - (Б-ка практического врача. Гигиена). - ISBN 5-311-00216-6 : 0.55 р. ГРНТИ 76.33.35 УДК:641.1/.3614.3 Ключевые слова: гигиеническая экспертиза пищевых продуктов -- экспертиза пищевых продуктов -- пищевые продукты -- химические вещества Доп.точки доступа: Штабский, Борис Моисеевич --- Ладанивский, Роман Иванович --- Левинтон, Жанна Борисовна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
675 И395 Изучение влияния параметров технологических процессов производства кожи и меха на потребительские свойства готовой продукции. Комплексная оценка качества продукции непродовольственного назначения и уровня воздействия на окружающую среду : отчет о НИР (промежуточный) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. работы Д. В. Шалбуев. - Улан-Удэ, 2013. - 82 с. : граф. ; 30 см. - Библиогр.: с. 80-82 (34 назв.). - № ГР 01.2011 59996 ГРНТИ 64.35 64.37 УДК:675675.8614.3 Ключевые слова: потребительские свойства готовой продукции -- параметры технологических процессов -- сточные воды кожевенно-мехового производства -- жировые вещества -- ПАВ -- гальванокоагуляция -- растительные экстракты на основе сосновой коры -- дубящие соединения -- соединения хрома -- санитарно-гигиеническая экспертиза детских пластмассовых игрушек -- потребительские свойства трикотажа -- потребительские свойства мебельных тканей -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Шалбуев, Д. В. \рук. работы.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
614кр Д57 Добрый след на земле / под ред. С. С. Ханхареева. - Улан-Удэ : НоваПринт, 2014. - 175 с. : фот. цв. ; 24 см. - 300 экз.. - 130 р. ГРНТИ 76.33 УДК:614.3 Ключевые слова: организация санитарно-эпидемиологического надзора -- Роспотребнадзор по Республике Бурятия -- санитарные врачи -- Бурятия Доп.точки доступа: Ханхареев, Сергей Степанович \ред.\ --- Болошинов, А. Б. (руководитель Управления Роспотребнадзора и главный государственный санитарный врач по Республике Бурятия, Заслуженный врач Российской Федерации, Отличник здравоохранения Российской Федерации, Кавалер ордена "Почета" ; 1954-2012 гг.) --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |