658.6 С183 Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли : СанПиН 2.3.5.021-94. - москва : Ось-89, 1998. - 48 с. - ISBN 5868941802 : 7.00 р. ГРНТИ 71 УДК:658.6 Ключевые слова: Продовольственная торговля -- СанПиН 2.3.5.021-94 -- Санитарные правила Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.6 С183 Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли : СанПиН 2.3.5.021-94: Изд. офиц. / Гос. система сан.-эпидемиолог. нормирования РФ. - москва : Госкомсанэпиднадзор России, 1996. - 39 с. - (Федеральные санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы). - ISBN 5750800067 : 39.00 р. ГРНТИ 71 УДК:658.6 Ключевые слова: Санитарные правила -- Продовольственная торговля -- Торговля продовольственная -- Санитарный контроль -- санПиН 2.3.5.021-94 Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.6 М545 Методические материалы и учебное пособие для гигиенического обучения работников продовольственной торговли : методический материал / Федеральн. НИИ мед. проблем формирования здоровья; Сост. М.И. Красильщиков, Е.В. Гавриленко, М.В. Потехина и др. - москва : Минздрав России, 1998. - 106 с. - ISBN 5750801101 : 49.00 р. ГРНТИ 71.01.93 76.33.37 УДК:658.6 614.3 Ключевые слова: Гигиеническое обучение -- Продовольственная торговля -- Санитарные требования -- Пища -- Пищевые отравления -- Профилактика болезней -- Медицинские обследования -- Гигиена персонала -- Здоровый образ жизни Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
664 Д 714 Доценко, Владимир Антонович. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : Учеб. пособие для мед. вузов / В.А. Доценко. - СПб. : ГИОРД, 2001. - 493 с. - ISBN 5901065123 : 235.72 р. ГРНТИ 76.33 УДК:664(075.8) Рубрики: Пищевая промышленность--Санитарно-гигиенический контроль--Практические руководства--Учебные пособия --- Общественное питание--Санитарно-гигиенический контроль--Практические руководства--Учебные пособия --- Торговля--Санитарно-гигиенический контроль--Практические руководства--Учебные пособия --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
664 Д714 Доценко, Владимир Антонович. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности общественного питания и торговли : Учеб. пособие для мед. вузов / В.А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 516 с. - ISBN 5-901065-60-3 : 300.38 р., 551 р. Рек. Департаментом образоват. мед. учреждений ГРНТИ 65 УДК:664(075.8) Ключевые слова: санитарный надзор -- санитарно-эпидемиологический контроль -- санитарно-эпидемиологические требования -- общественное питание -- предприятия общественного питания -- продовольственная торговля -- продовольственные рынки -- предприятия пищевой промышленности -- пищевые продукты -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза -- гигиена пищевых продуктов -- учебные пособия Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: чз (2), аб (2) Свободны: чз (2), аб (2) |
658.6 С183 Санитарные правила и нормы : Продовольственная торговля и общественное питание. - москва : ПРИОР, 2002. - 91 с. - ISBN 5949090314 : 17.33 р. ГРНТИ 76.33 УДК:658.6 Ключевые слова: продовольственная торговля -- предприятия продовольственной торговли -- общественное питание -- СанПиН -- санитарные правила -- санитарные нормы -- торговля продовольственная Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.6 С183 Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля и общественное питание : нормативный документ. - москва : Книга сервис, 2003. - 91 с. - ISBN 5949090314 : 52.18 р. ГРНТИ 71.01 71.33 УДК:658.6 Ключевые слова: санитарные правила -- нормы -- СанПиН -- продовольственная торговля -- общественное питание Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.6 С183 Санитарные правила и нормы : Продовольственная торговля и общественное питание / М.А. Подобед [и др.]. - М. : Книга сервис, 2006. - 92 с. : ил. - ISBN 594909509Х : 27.80 р. ГРНТИ 71.01 71.33 УДК:658.6 Ключевые слова: МУК 4.2.016-94 -- СП 2.3.6.1066-01 -- СанПин 2.3.1079-01 -- моющие средства -- дезинфицирующие средства -- величины температуры -- влажность -- санитарно-бактериологический контроль -- санитарно-эпидемиологические требования -- продовольственное сырье -- пищевые продукты -- продовольственная торговля -- общественное питание -- СанПин 2.3.5.021-94 Доп.точки доступа: Подобед, М.А. --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: зал ППС (2), чз (1), аб (2) Свободны: зал ППС (2), чз (1), аб (2) |
664 Д714 Доценко, Владимир Антонович. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли / В. А. Доценко. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2001. - 493 с. - ISBN 5-901065-12-3 : 198 р., 240 р. ГРНТИ 76.33 УДК:66464.024 Рубрики: Пищевая промышленность--Санитарно-гигиенический контроль--Практические руководства --- Общественное питание--Санитарно-гигиенический контроль--Практические руководства --- Торговля--Санитарно-гигиенический контроль--Практические руководства --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |