628.1
   П355
   
    Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества : Сан. правила и нормы: СанПиН 2.1.4.559-96: Изд. офиц. / Гос. система сан.-эпидем. нормирования РФ. - москва : Госкомсанэпиднадзор России, 1996. - 111 с. - ISBN 5750800644 : 50.00 р.
ГРНТИ 75.31.19
УДК:628.1

Рубрики: Вода питьевая--СанПиН --- Водоснабжение--СанПиН ---
Ключевые слова: Вода питьевая -- Питьевая вода -- гигиенические требования -- качество питьевой воды -- СанПиН 2.1.4.559-96
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

   Р12
   М 545
   
    Методические указания по внедрению и применению Санитарных правил и норм СанПиН 2.1.4.559-96 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" [Текст] : МУ 2.1.4.682-97: Изд. офиц. / Гос. система сан.-эпид. нормирования Рос. Федерации. - москва : Инф.-издат. центр Минздрава России, 1998. - 71 с. - ISBN 5750801187 : 50.00 р.
ГРНТИ 76.33.33
75.31.19
УДК:614.7

Рубрики: Гигиена коммунальная--Вода питьевая--Гигиенические требования--СанПиН --- Водоснабжение--Гигиенические требования--СанПиН ---
Ключевые слова: Питьевая вода -- Вода питьевая -- Гигиенические требования -- Контроль качества -- МУ 2.1.4.682-97 -- СанПиН 2.1.4.559-96
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

   Ч510
   Б247
   
    Гигиенические требования в режиме учебных и учебно-тренировочных процессов [Текст] : (Метод. рек. для спортсменов группы нач. подгот. и повышения спорт. мастерства, занимающихся различными видами спорта) / А.Г. Амгаланов, В. Ж. Балданов, Г. Б. Бардамов. - Улан-Удэ : РИО БГСХА, 1999. - 67 с. - 7.50 р.
ГРНТИ 14

ББК Ч510

Рубрики: Физкультура--Гигиенические требования ---
Ключевые слова: Физическое воспитание -- Гигиена -- Гигиенические требования
Доп.точки доступа: Амгаланов, А.Г. --- Балданов, В.Ж. --- Бардамов, Г.Б. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

   Р12
   Ш26
    Шарковский, Евгений Костантинович.
    Гигиена продовольственных товаров : Учеб. пособие для товаровед. спец. вузов / Е.К. Шарковский. - москва : Новое знание, 2003. - 262 с. - (Экономическое образование). - ISBN 5-94735-023-8 : 90.00 р., 50.00 р., 120.00 р., 56 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:658.6(075.8)614.3(075.8)

Рубрики: Гигиена продовольственных товаров--Учебные пособия --- Пищевые продукты--Учебные пособия ---
Ключевые слова: гигиена продовольственных товаров -- гигиенические требования -- продовольственные товары -- торговля продовольственными товарами -- пищевые заболевания -- пищевые отравления -- пищевые добавки -- безопасность пищевых продуктов -- гигиеническая экспертиза пищевых продуктов -- личная гигиена работников торговли -- пищевая гигиена -- учебные пособия
Экземпляры всего: 24
Mесто хранения: чз (3), аб (21)
Свободны: чз (3), аб (21)

   Р12
   Р823
    Рубина, Елена Александровна.
    Санитария и гигиена питания [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. 271200 "Технология продуктов обществ. питания" напр. 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" / Е.А. Рубина. - М. : Academia, 2005. - 284 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 576952037Х : 168.89 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2(075.8)

Рубрики: Гигиена питания--Учебные пособия --- Санитария питания--Учебные пособия ---
Ключевые слова: санитария питания -- гигиена питания -- гигиена воздуха -- гигиена воды -- гигиена почвы -- гигиена освещения -- гигиенические требования -- проектирование предприятий общественного питания -- оборудование предприятий общественного питания -- инфекционные болезни -- пищевые отравлеия -- гельминтозы -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов -- качество кулинарной продукции -- организация питания -- учебные пособия
Экземпляры всего: 25
Mесто хранения: аб (23), чз (2)
Свободны: аб (23), чз (2)

   Р
   Г463
   
    Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов [Текст] : сан.-эпидем. правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03: Изд. офиц. / Гос. сан.-эпидем. нормирование РФ; Гос. сан.-эпидем. правила и гигиен. нормативы. - М. : Минздрав России, 2003. - 24 с. - (2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты). - ISBN 5899950102 : 119.60 р.
ГРНТИ 76.33
65
УДК:614.3(083)

Рубрики: Санитарно-эпидемиологический надзор--Пищевые продукты--СанПин ---
Ключевые слова: хранение пищевых продуктов -- пищевые продукты -- сроки годности пищевых продуктов -- гигиенические требования -- санитарно-эпидемиологические правила и нормативы -- СанПин 2.3.2.1324-03
Доп.точки доступа: Гос. сан.-эпидем. нормирование РФ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: нтд (1)
Свободны: нтд (1)

   Р
   Г463
   
    Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД) [Текст] : сан.-эпидем. правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1290-03: Изд. офиц. / Гос. сан.-эпидем. нормирование РФ; Гос. сан.-эпидем. правила и гигиен. нормативы. - М. : Минздрав России, 2003. - 35 с. - (2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты). - ISBN 5899950099 : 141.60 р.
ГРНТИ 76.33
УДК:614.3(083)

Рубрики: Санитарно-эпидемиологический надзор--Пищевые продукты--БАДы--СанПин ---
Ключевые слова: пищевые продукты -- биологически активные добавки -- БАДы -- гигиенические требования -- санитарно-эпидемиологические правила и нормативы -- СанПин 2.3.2.1290-03
Доп.точки доступа: Гос. сан.-эпидем. нормирование РФ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: нтд (1)
Свободны: нтд (1)

   628.1
   П355
   
    Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества [Текст] : сан.-эпидемиолог. правила и нормативы СанПиН 2.1.4.1116-02: Изд. офиц. / Гос. сан.-эпидемиолог. нормирование РФ; Гос. сан.-эпидемиолог. правила и нормативы. - М. : Минздрав России, 2002. - 27 с. - (2.1.4. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест). - ISBN 5750803740 : 108.60 р.
ГРНТИ 76.33
УДК:628.1(083)

Рубрики: Вода--Контроль качества --- Водоснабжение--Питьевая вода--СанПин ---
Ключевые слова: питьевая вода -- вода -- контроль качества воды -- гигиенические требования -- санитарно-эпидемиологические правила и нормативы -- СанПин 2.1.4.1116-02 -- водоснабжение
Доп.точки доступа: \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: нтд (1)
Свободны: нтд (1)

   Р
   Г463
   
    Гигиенические требования по применению пищевых добавок [Текст] : сан.-эпидем. правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03: Изд. офиц. / Гос. сан.-эпидем. нормирование РФ; Гос. сан.-эпидем. правила и гигиен. нормативы. - М. : Минздрав России, 2003. - 416 с. - (2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты). - ISBN 5899950137 : 361.60 р.
ГРНТИ 76.33.43
УДК:614.3(083)

Рубрики: Санитарно-эпидемиологический надзор--Пищевые добавки--СанПин ---
Ключевые слова: СанПин 2.3.2.1293-03 -- гигиенические требования -- пищевые добавки
Доп.точки доступа: Гос. сан.-эпидем. нормирование РФ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: нтд (1)
Свободны: нтд (1)

   Р
   Г463
   
    Гигиенические требования по применению пищевых добавок [Текст] : санПиН 2.3.2.1293-03. - М. : Книга сервис, 2006. - 177 с. - ISBN 5-9490-9533-2 : 42.00 р., 42.30 р.
ГРНТИ 76.33.35
65.55.37
УДК:613.2(083)641.1/.3(083)

Рубрики: Гигиена питания--Пищевые добавки--СанПиН ---
Ключевые слова: пищевые добавки -- гигиенические требования -- СанПиН 2.3.2.1293-03
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: нтд (5)
Свободны: нтд (5)

   Р
   Ш686
    Шлёнская, Татьяна Владимировна.
    Санитария и гигиена питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.В. Шлёнская, Е.В. Журавко. - М. : КолосС, 2006. - 183 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0243-1 : 119.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2(075.8)

Рубрики: Гигиена питания--Учебные пособия --- Санитария питания--Учебные пособия ---
Ключевые слова: санитария питания -- гигиена питания -- санитарно-эпидемиологический надзор -- санитарно-эпидемиологическое законодательство -- гигиеническая характеристика пищи -- пищевые отравления -- пищевые инфекции -- глистные заболевания -- гигиенические основы проектирования -- предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- гигиенические требования -- личная гигиена персонала -- гигиеническая экспертиза пищевых продуктов -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Журавко, Екатерина Владимировна ---
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: аб (9)
Свободны: аб (9)

   664.7
   М375
    Мачихина, Лидия Ивановна.
    Научные основы продовольственной безопасности зерна (хранение и переработка) : [Монография] / Л.И. Мачихина, Л.В. Алексеева, Л.С. Львова. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 381 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-140-1 : 703 р.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.7658.56614.3

Рубрики: Зерно--Продовольственная безопасность--Контроль качества ---
Ключевые слова: продовольственная безопасность зерна -- факторы загрязнения зерна -- биологическое загрязнение зерна -- микробиологическое загрязнение зерна -- химическое загрязнение зерна -- послеуборочная обработка зерна -- хранение зерна -- элеваторы -- влияние технологий на загрязнение зерна -- качество зерна -- стандартизация зерна -- гигиенические требования -- контроль загрязнения зерна -- контроль качества зерна
Доп.точки доступа: Алексеева, Людмила Вениаминовна --- Львова, Лилия Степановна ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1)
Свободны: чз (2), зал ППС (1)

   614
   Х185
    Хамнаева, Нина Ивановна.
    Санитария и гигиена на предприятиях питания : учеб. пособие для вузов по спец. 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" / Н. И. Хамнаева ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 251 с. - ISBN 978-5-89230-315-6 : 120 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 76.33
УДК:614.3(075.8)

Рубрики: Санитария--Предприятия питания--Учебные пособия --- Гигиена питания--Предприятия питания--Учебные пособия ---
Ключевые слова: санитария на предприятиях питания -- гигиена на предприятиях питания -- санитарный надзор -- гигиенические требования -- предприятия питания -- проектирование предприятий питания -- гигиенические требования к оборудованию -- гигиенические требования к предприятиям питания -- профилактика кишечных заболеваний -- профилактика пищевых отравлений -- профилактика зоонозных инфекций -- профилактика гельминтозов -- санитарно-гигиеническая оценка пищевых продуктов -- санитарные нормы качества продуктов -- безопасность пищевых продуктов -- санитарно-гигиенические требования к качеству кулинарной продукции -- санитарно-гигиенические требования к организации питания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 30
Mесто хранения: чз (3), аб (27)
Свободны: чз (3), аб (27)

   У9(2)44
   Б734
    Богданова, О. Г.
    Основные требования к предприятиям, оказывающим услуги размещения : учебное пособие / О. Г. Богданова, Н. И. Хамнаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - 116 с. - 9 экз.. - 61 р.
ГРНТИ 71.35
УДК:640.41 (075,8)
ББК У9(2)44

Рубрики: Гостиничное дело--Основные требования--Учебные пособия ---
Ключевые слова: гостиничный сервис -- услуги размещения -- гигиенические требования -- санитарно-эпидемиологические требования -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (1), аб (2)
Свободны: чз (1), аб (2)