У05
   Я 759

    Ярных, Эльвира Аркадьевна.
    Статистика финансов предприятия торговли : Учеб. пособие для вузов по спец. "Маркетинг", "Реклама", "Коммерция (торговое дело)" / Э.А. Ярных. - москва : Финансы и статистика, 2002. - 352 с. : ил. - ISBN 5279023728 : 48.75 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 06.35.33

ББК У051.9(2)26я73
Ключевые слова: Статистика финансов предприятий торговли -- Предприятия торговли -- Информационное обеспечение -- Финансовая отчетность -- Капитал предприятия торговли -- Основной капитал предприятия торговли -- Оборотный капитал предприятия торговли -- Финансовые результаты -- Ценообразование -- Цены в торговле -- Предприятия общественного питания -- Финансовое состояние предприятий торговли -- Кредитные операции предприятий торговли -- Издержки обращения -- Рентабельность предприятия -- Платежеспособность предприятия -- Системы расчетов в торговле -- Банкротство предприятий -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 17
Mесто хранения: чз (1), кх (16)
Свободны: чз (1), кх (16)


   641
   С844

    Стрельцов, Александр Николаевич.
    Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. для нач. проф. образования / А.Н. Стрельцов, В.В. Шишов ; ИРПО. - москва : ИРПО, Академия, 2003. - 272 с. : ил. - (Профессиональное образование. Торговля и общественное питание). - ISBN 5822201806 : 97.00 р.
Доп. Эксперт. советом
ГРНТИ 55.65.51
УДК:641.546.4(075.32)
Ключевые слова: холодильная технология пищевых продуктов -- холодильное оборудование -- холодильные предприятия -- холодильный транспорт -- холодильные камеры -- предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- искусственный холод -- холодильная автоматика -- компрессоры холодильных машин -- холодильные машины -- теплообменные аппараты холодильников -- системы охлаждения -- хладоновые холодильные установки -- техника безопасности -- учебники
Доп.точки доступа: Шишов, В.В. --- ИРПО

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)


   641
   К60

    Колач, Станислав Тадеушевич.
    Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Орг. обслуживания обществ. питания" / С.Т. Колач. - москва : Академия, 2003. - 240 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5769512288 : 103.00 р.
Доп. МО РФ
ГРНТИ 55.65.51
УДК:641.546.4(075.32)
Ключевые слова: холодильное оборудование -- предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- холодильные агенты -- теплообменные аппараты -- вспомогательное холодильное оборудование -- холодильные машины -- холодильные агрегаты -- торговое холодильное оборудование -- холодильная техника -- смазочные масла -- одноступенчатые компрессионные холодильники -- компрессоры -- электродвигатели холодильников -- техника безопасности -- холодильные установки -- учебные пособия
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: чз (1), аб (6)
Свободны: чз (1), аб (6)


   641
   Б861

   
    Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. для нач. проф. образования / М.И. Ботов, В.Д. Елхина, О.М. Голованов. - москва : Академия, 2002. - 457 с. : ил. - (Профессиональное образование. Общественное питание). - ISBN 5769507500 : 163.00 р.
Рек. Эксперт. советом
ГРНТИ 71.33
УДК:641.54(075.32)
Ключевые слова: тепловое оборудование -- механическое оборудование -- поточно-механизированные линии -- предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- оборудование предприятий торговли -- торговое оборудование -- кулинарные машины -- кухонные машины -- сортировочно-калибровочное оборудование -- моечное оборудование -- очистительное оборудование -- измельчительное оборудование -- режущее оборудование -- месильно-перемешивающее оборудование -- дозировочно-формовочное оборудование -- варочное оборудование -- жарочное оборудование -- водонагреватели -- учебники
Доп.точки доступа: Елхина, В.Д. --- Голованов, О.М. --- Ботов, М.И. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: аб (2), чз (1)
Свободны: аб (2), чз (1)


   У052
   Х182

    Хамидуллина, Гульнара Равкатовна.
    Ревизия и контроль на предприятиях торговли : Учеб. пособие для вузов / Г.Р. Хамидуллина ; Казанский кооперативный ин-т. - М. : КНОРУС, 2004. - 95 с. - ISBN 5859710194 : 57.00 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 06.35.31

ББК У052.9(2)242я73
Ключевые слова: ревизия -- предприятия торговли -- контроль -- контрольно-ревизионная служба -- ревизионная работа -- анализ издержек обращения -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Казанский кооперативный ин-т

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)


   У9(2)42
   Э40

   
    Экономика и организация деятельности торгового предприятия : Учеб. для экон. спец. вузов / Под ред. А.Н. Соломатина. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2003. - 291 с. - (Высшее образование). - ISBN 5160012168 : 59.90 р.
Рек. МОиПО РФ
ГРНТИ 06.71.15

ББК У9(2)42я73
Ключевые слова: торговля -- экономика торговых предприятий -- организация деятельности торговых предприятий -- торговые предприятия -- предприятия торговли -- прогнозирование потребительского спроса -- розничный товарооборот -- товарные ресурсы -- прибыль торговых предприятий -- учебники
Доп.точки доступа: Соломатин, А.Н. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (2), чз (2), кх (6)
Свободны: аб (2), чз (2), кх (6)


   Р
   Ш686

    Шлёнская, Татьяна Владимировна.
    Санитария и гигиена питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.В. Шлёнская, Е.В. Журавко. - М. : КолосС, 2006. - 183 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0243-1 : 119.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2(075.8)
Ключевые слова: санитария питания -- гигиена питания -- санитарно-эпидемиологический надзор -- санитарно-эпидемиологическое законодательство -- гигиеническая характеристика пищи -- пищевые отравления -- пищевые инфекции -- глистные заболевания -- гигиенические основы проектирования -- предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- гигиенические требования -- личная гигиена персонала -- гигиеническая экспертиза пищевых продуктов -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Журавко, Екатерина Владимировна ---
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: аб (9)
Свободны: аб (9)


   641
   С844

    Стрельцов, Александр Николаевич.
    Справочник по холодильному оборудованию предприятий торговли и общественного питания : Учеб. пособие для нач. проф. образования / А.Н. Стрельцов, В.В. Шишов. - М. : Академия, 2006. - 395 с. : ил. - (Начальное профессиональное образование) (Торговля и общественное питание). - ISBN 5-7695-2616-5 : 420.00 р.
Доп. МО РФ
ГРНТИ 55.65.51
55.39.41
УДК:641.546.4(035)621.56/.59(035)
Ключевые слова: холодильное оборудование -- общественное питание -- предприятия торговли -- теплотехника -- холодильная технология -- искусственный холод -- холодильные машины -- холодильные компрессоры -- теплообменные аппараты -- автоматизация холодильных машин -- вспомогательное оборудование -- агрегатирование холодильных машин -- торговое холодильное оборудование -- бытовые холодильники -- кондиционирование воздуха -- электрооборудования -- техническое обслуживание -- техника безопасности -- справочники -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Шишов, Виктор Викторович ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (2), чз (2)
Свободны: аб (2), чз (2)


   У9(2)23
   Б825

    Борисова, Ольга Викторовна.
    Бизнес-планирование деятельности предприятий торговли : учеб. пособие для сред. проф. образования / О.В. Борисова. - М. : Академия, 2009. - 208 с. : ил. - (Непрерывное профессиональное образование) (Торговля). - ISBN 978-5-7695-5819-1 : 286.72 р.
ГРНТИ 06.52
06.71.15

ББК У9(2)231.0я723 + У9(2)42я723
Ключевые слова: бизнес-планирование -- предприятия торговли -- стратегическое планирование -- бизнес-планы -- разработка бизнес-планов -- реализация бизнес-планов -- учебные пособия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)


   У9(2)24
   Г703

    Горохова, Светлана Сергеевна.
    Охрана труда на предприятиях торговли : учеб. пособие для нач. проф. образования и проф. подгот. / С.С. Горохова, Н.В. Косолапова, Н.А. Прокопенко. - М. : Академия, 2008. - 63 с. - (Непрерывное профессиональное образование) (Торговля). - ISBN 978-5-7695-4326-5 : 112.10 р.
ГРНТИ 06.77
86

ББК У9(2)248
Ключевые слова: охрана труда -- предприятия торговли -- производственная санитария -- гигиена труда -- техника безопасности -- пожарная безопасность -- производственный травматизм -- профессиональные заболевания -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Косолапова, Нина Васильевна --- Прокопенко, Надежда Александровна ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)


   У9(2)42
   Н401

    Невешкина, Е. В.
    Управление финансово-товарными потоками на предприятиях торговли : Практ. пособие / Е.В. Невешкина. - М. : Дашков и К°, 2010. - 191 с. - ISBN 978-5-394-00997-6 : 132 р.
ГРНТИ 06.71.15

ББК У9(2)42-21
Ключевые слова: управление финансово-товарными потоками -- предприятия торговли -- реализация товаров -- стоимость товаров -- неденежные формы расчетов -- товарное кредитование -- ценовая политика -- система скидок -- управление расходами -- управление доходами -- налоговое планирование -- специальные налоговые режимы -- бартерные сделки -- упрощенная система налогообложения -- практические пособия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), кх (2)
Свободны: чз (3), кх (2)


   У9(2)42
   А809

    Арзуманова, Тамара Ивановна.
    Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания : учебник [для вузов, по специальности "Экономика и управление на предприятии (Торговля и общественное питание)"] / Т. И. Арзуманова, М. Ш. Мачабели. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2009. - 273 с. ; 20 см. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-91131-938-0 (в пер.) : 300.00 р.
ГРНТИ 06.71.15
06.71.51

ББК У9(2)42я73
Ключевые слова: предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- планирование на предприятиях торговли -- планирование на предприятиях общественного питания -- оборот розничной торговли -- оборот на предприятиях общественного питания -- оборот розничной торговли -- оплата труда на предприятиях торговли -- оплата труда на предприятиях общественного питания -- издержки предприятий торговли -- издержки предприятий общественного питания -- доходы предприятий торговли -- доходы предприятий общественного питания -- учебники
Доп.точки доступа: Мачабели, Мария Шотовна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)



   
    Материально-техническая база и оформление предприятий сервиса в торговле [Электронный ресурс] : курс лекций / сост. К. Е. Романова. - Шуя : Издательство Шуйского филиала ИвГУ, 2015. - 165 с. - Б. ц.
Ключевые слова: материально-техническая база предприятий -- предприятия торговли -- торговые предприятия -- дизайн торгового предприятия -- интерьер торгового предприятия -- курс лекций
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст в ЭБС "Руконт"

Доп.точки доступа: Романова, К. Е. \сост.\ ---
Свободных экз. нет


   У9(2)42
   Х24

    Хасанова, Римма Валентиновна.
    Основы коммерческой деятельности : учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" / Р. В. Хасанова. - Москва : Издательский центр "Академия", 2018. - 158, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Экономика и управление) (Профессиональное образование). - 1500 экз.. - ISBN 978-5-4468-4741-9 (в пер.) : 701.87 р.
ГРНТИ 06.56.21

ББК У9(2)42
Ключевые слова: коммерческая деятельность -- основы коммерческой деятельности -- сфера товаров и услуг -- рыночная экономика -- предпринимательство -- государственное регулирование -- информационное обеспечение -- коммерческие службы -- предприятия торговли -- оптовая торговля -- розничная торговля -- виды услуг -- структура торгового предприятия -- технологические процессы -- складское хозяйство -- учебники
Экземпляры всего: 25
Mесто хранения: чз (2), аб (23)
Свободны: чз (2), аб (23)


   У9(2)42
   К772

    Кравченко, Л. И.
    Анализ хозяйственной деятельности в торговле : Учебник для студентов вузов / Л. И. Кравченко. - Минск : Вышэйшая школа, 2000. - 430 с. ; 21,5 см. - 6000 экз.. - ISBN 985-06-0462-X (в пер.) : 72.28 р.
ГРНТИ 06

ББК У9(2)42
Ключевые слова: методики системного анализа -- предприятия торговли -- рыночная экономика -- менеджмент
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), кх (2)
Свободны: чз (3), кх (2)


   У9(2)42
   Б191

    Баканов, М. И.
    Анализ хозяйственной деятельности в торговле : Учеб. для торг. вузов / М. И. Баканов. - М. : Экономика, 1990. - 352 с. ; 22 см. - 50 000 экз.. - ISBN 5282009331 (в пер.) : 5.000 р.
Доп. Мин. торговли СССР
ГРНТИ 06.81.85

ББК У9(2)42
Ключевые слова: экономический анализ -- предприятия торговли
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)