664.7 К14 Казаков, Е. Д. Основные сведения о зерне : научное издание / Е.Д. Казаков ; Зерновой союз. - москва : [б. и.], 1997. - 144 с. - 25.00 р. ГРНТИ 65.09 УДК:664.72 Ключевые слова: Зерно -- Оценка качества зерна -- Технологические свойства зерна -- Зерновые культуры -- Крупяные культуры -- Бобовые культуры -- Масличные культуры -- Эфиромасличные культуры -- Сертификация зерна Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
664.7 Г681 Гордеев, Алексей Васильевич. Россия - зерновая держава : Учеб. для экон. и технол. спец. вузов / А.В. Гордеев, В.А. Бутковский. - М. : Пищепромиздат, 2003. - 507 с. : ил. - ISBN 5897030758 : 250.00 р. Доп. М-вом с.х. РФ; МО РФ ГРНТИ 65.29 УДК:664.7(075.8) Ключевые слова: зерно -- мировой зерновой рынок -- зерновой рынок России -- инфраструктура зернового рынка -- зерновая политика России -- зерновые культуры -- крупяные культуры -- зернобобовые культуры -- масличные культуры -- производство зерна -- селекция зерна -- семеноводство -- переработка зерна -- хранение зерна -- мукомольно-крупяная промышленность -- комбикормовая промышленность -- крахмалопаточная промышленность -- спиртовая промышленность -- пивоваренная промышленность -- масложировая промышленность -- учебники Доп.точки доступа: Бутковский, В.А. --- Экземпляры всего: 8 Mесто хранения: чз (5), аб (3) Свободны: чз (5), аб (3) |
631/635 К594 Козьмина, Наталья Петровна. Зерноведение (с основами биохимии растений) : [учеб. для вузов по спец. 06.08.00 "Экономика и упр. на предприятиях (по отр."] / Н.П. Козьмина, В.А. Гунькин, Г.М. Суслянок. - М. : Колос, 2006. - 463 с. : ил. - ISBN 5-10-003915-9 : 138 р. ГРНТИ 68.35.29 31.27 УДК:633.1(075.8)577.1(075.8) Ключевые слова: зерноведение -- биохимия растений -- химические компоненты растений -- белковые вещества -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- липиды -- ферменты -- диссимиляция -- биотехнологическое качество зерна -- злаковые культуры -- пшеница -- рожь -- ячмень -- овес -- кукуруза -- рис -- просо -- гречиха -- зернобобовые культуры -- масличные культуры -- эфиромасличные культуры -- учебники Доп.точки доступа: Гунькин, Владимир Александрович --- Суслянок, Георгий Михайлович --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (3) Свободны: чз (3) |
6П9.8 Р68 Роль госзаготинспекций в организации заготовок зерновых и масличных культур в Куйбышевской области [Текст] : экспресс-информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1979. - 16 с. - (Экономика и организация заготовок с.-х. продуктов ; вып. 14). - 0.10 р. ГРНТИ 68.43.29 УДК:658.7 ББК У9(2)41 Ключевые слова: заготовки сельскохозяйственных продуктов -- зерновые культуры -- масличные культуры -- экспресс-информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.1 Г 492 Гинзбург, Абрам Соломонович. Теплофизические свойства зерна, муки и крупы / А. С. Гинзбург, М. А. Громов. - Москва : Колос, 1984. - 304 с. - 1.30 р. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.72 Ключевые слова: Теплофизические свойства зерна -- Теплофизические свойства муки -- Теплофизические свойства крупы -- Теплофизические характеристики зерна -- Бобовые культуры -- Масличные культуры -- Злаковые культуры Доп.точки доступа: Громов, Михаил Аркадьевич --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1) Свободны: кх (4), зал ППС (1) |
6П8.1 К681 Коровин, Федор Николаевич. Зерно хлебных, бобовых и масличных культур / Ф. Н. Коровин. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 463 с. - (Сырье пищевой промышленности). - 1.58 р. ГРНТИ 65.29.29 УДК:664.72 Ключевые слова: Зерновые культуры -- Зерно хлебных культур -- Семена бобовых культур -- Бобовые культуры -- Семена масличных культур -- Масличные культуры -- Качество зерна -- Определение качества семян -- Определение качества зерна Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.1 Д 183 Данильчук, Петр Васильевич. Оценка качества в хозяйствах и на хлебоприемных предприятиях : справочник / П. В. Данильчук, Л. Р. Торжинская. - Киев : Урожай, 1990. - 174 с. - 0.50 р. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.72(035) Ключевые слова: Качество зерна -- Оценка качества зерна -- Зараженность зерна вредителями -- Стекловидность зерна -- Засоренность зерна -- Крупяные культуры -- Зерновые культуры -- Приемка зерна -- Сортовые семена -- Масличные культуры -- Влажность зерна -- Зернобобовые культуры -- Справочники Доп.точки доступа: Торжинская, Лидия Романовна --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1) Свободны: кх (4), зал ППС (1) |
6П8.1 Е 912 Ефимов, Сергей Петрович. Справочник по заготовкам, хранению и качеству зерна и маслосемян / С. П. Ефимов, Б. М. Машков, В. М. Дьяченко. - Москва : Колос, 1977. - 344 с. - 2.10 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.72(035) Ключевые слова: Заготовка зерна -- Хранение зерна -- Качество зерна -- Зерновые культуры -- Масличные культуры -- Качество маслосемян -- Количественно-качественный учет семян -- Справочники Доп.точки доступа: Машков, Борис Михайлович --- Дьяченко, Валентина Михайловна --- Экземпляры всего: 14 Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1), аб (10) Свободны: кх (3), зал ППС (1), аб (10) |
6П8.1 М 383 Машков, Борис Михайлович. Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки / Б. М. Машков, З. И. Хазина. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1980. - 335 с. - 2.60 р. В библиотеке есть издание 1971 г. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.72(035) Ключевые слова: Качество зерна -- Зерновые культуры -- Качество продуктов переработки зерна -- Масличные культуры -- Хранение зерна -- Сохранность зерна -- Сортовые семена -- Качество семян -- Государственная хлебная инспекция -- Справочники Доп.точки доступа: Хазина, Зинаида Ивановна --- Экземпляры всего: 160 Mесто хранения: кх (10), аб (150) Свободны: кх (10), аб (150) |
6П8.1 К14 Казаков, Евгений Дмитриевич. Методы оценки качества зерна (лабораторный практикум) : учеб. пособие для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Е. Д. Казаков. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 215 с. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - 0.80 р. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.72(075.8) Ключевые слова: Методы оценки качества зерна -- Переработка зерна -- Зерновые культуры -- Качество зерна -- Свойства зерна -- Крупяные культуры -- Масличные культуры -- Оценка качества зерна -- Анализ семян зерновых культур -- Морфология семян зерновых культур -- Анатомия семян зерновых культур -- Лабораторные практикумы -- Учебные пособия Экземпляры всего: 85 Mесто хранения: кх (4), аб (81) Свободны: кх (4), аб (81) |
6П8.1 К14 Казаков, Евгений Дмитриевич. Методы определения качества зерна (Лабораторный практикум) : учебное пособие для вузов пищевой промышленности / Е. Д. Казаков. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1967. - 288 с. - (Учебники и учебные пособия для вузов пищевой промышленности). - 0.61 р. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.72(075.8) Ключевые слова: Методы оценки качества зерна -- Зерновые культуры -- Масличные культуры -- Крупяные культуры -- Бобовые культуры -- Зерновая масса -- Качество зерна -- Оценка качества зерна -- Морфология зерновых культур -- Семенные зерна -- Дефектные зерна -- Физико-химические методы оценки качества зерна -- Химические методы оценки качества зерна -- Лабораторные практикумы -- Учебные пособия Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: аб (7), кх (3) Свободны: аб (7), кх (3) |
6П8.1 М 482 Мельник, Борис Ерофеевич. Особенности современной технологии и режимов вентилирования риса-зерна и масличных культур : обзорная информация / Б. Е. Мельник ; ЦНИИПИ. - Москва : [s. n.], 1987. - 47 с. - (Элеваторная промышленность). - 0.30 р. ГРНТИ 65.29.29 УДК:664.78 Ключевые слова: Вентилирование риса-зерна -- Рис -- Масличные культуры -- Хранение риса -- Переработка риса -- Качество риса -- Технология вентилирования риса-зерна -- Режимы вентилирования риса-зерна -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИПИ Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.1 А 189 Авдусь, Павел Борисович. Определение качества зернобобовых культур, жмыхов и шротов / П. Б. Авдусь. - Москва : Колос, 1971. - 160 с. - 0.44 р. ГРНТИ 65.31 Ключевые слова: Зернобобовые культуры -- Качество зернобобовых культур -- Жмых -- Качество жмыха -- Шрот -- Качество шрота -- Нормы качества кормовых продуктов -- Масличные культуры -- Эфиромасличные культуры -- Масложировая промышленность Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1), аб (2) Свободны: кх (2), зал ППС (1), аб (2) |
6П8.1 З-143 Заготовки, обработка и хранение семян масличных культур на хлебоприемных предприятиях / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1969. - 52 с. - (Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Семена масличных культур -- Масличные культуры -- Кукуруза -- Заготовка семян масличных культур -- Хранение семян масличных культур -- Хлебоприемные предприятия -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
631/635 З-582 Зерновые, зернобобовые и масличные культуры [Текст]. - Москва : Издательство стандартов, 1990 - . Ч. 2. - 1990. - 319 с. : табл. ; 21 см. - (Государственные стандарты СССР). - 20000 экз.. - ISBN 5-7050-0162-2 (в пер.). - ISBN 5-7050-0161-4 : 1.40 р. ГРНТИ 68.35 УДК:631/635006633 Ключевые слова: зерновые культуры -- зернобобовые культуры -- масличные культуры -- государственные стандарты Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: аб (12), чз (3) Свободны: аб (12), чз (3) |
631/635 З-582 Зерновые, зернобобовые и масличные культуры. - Москва : Издательство стандартов, 1990 - . Ч. 1. - 1990. - 206, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Государственные стандарты СССР). - 20000 экз.. - ISBN 5-7050-0163-0 (в пер.). - ISBN 5-7050-0161-4 : 1.00 р. ГРНТИ 68.35 УДК:631/635006633 Ключевые слова: зерновые культуры -- зернобобовые культуры -- масличные культуры -- государственные стандарты Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: аб (12), чз (3) Свободны: аб (12), чз (3) |
63 З-582 Зерновые, бобовые и масличные культуры [Текст] : справочное издание. - Изд. офиц. - Москва : Издательство стандартов, 1980. - 343 с. ; 21 см. - (Государственные стандарты Союза ССР). - 80000 экз.. - (в пер.) : 1.20 р. ГРНТИ 68.35 УДК:633 Ключевые слова: зерновые культуры -- бобовые культуры -- масличные культуры -- справочники Экземпляры всего: 20 Mесто хранения: чз (3), аб (17) Свободны: чз (3), аб (17) |