664.7 Р177 Разработка новых ресурсо- и энергосберегающих технологий переработки зерновых культур. Научная программа: "Научные исследования высшей школы по приоритетным направлениям науки и техники". Подпрограмма: "Технология живых систем" : Отчет о НИР / ВСГТУ ; Рук. темы Г.Ц. Цыбикова; ВСГТУ.- № ГР 01.200308844. - Улан-Удэ, 2004. - 85 с. ГРНТИ 65.29 УДК:664.78 Ключевые слова: переработка зерна -- ячмень -- переработка ячменя -- технологические свойства ячменя -- структурно-механические свойства ячменя -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Цыбикова, Г. Ц. \рук. работы.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.1 А 189 Авдусь, Павел Борисович. Определение качества зерна, муки и крупы / П. Б. Авдусь, А. С. Сапожникова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1976. - 336 с. : ил. - 1.03 р. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.78 Ключевые слова: Зерно -- Мука -- Крупа -- Качество зерна -- Качество муки -- Качество крупы -- Показатели качества зерномучных изделий Доп.точки доступа: Сапожникова, Александра Семеновна --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2), аб (2) Свободны: зал ППС (1), кх (2), аб (2) |
6П8.1 Л 771 Лопатинский, Семен Николаевич. Крупы повышенной питательной ценности / С. Н. Лопатинский. - Москва : Колос, 1978. - 144 с. - 0.48 р. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Крупы повышенной питательной ценности -- Питательная ценность круп -- Пищевая ценность круп -- Производство круп -- Обогатительные добавки -- Качество круп -- Рецептура круп -- Химический состав круп Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: кх (5), аб (5) Свободны: кх (5), аб (5) |
6П8.1 К 639 Комышник, Леонид Дмитриевич. Сушка риса в рециркуляционных сушилках / Л. Д. Комышник, А. П. Журавлев. - Москва : Колос, 1978. - 64 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.29 УДК:664.78 Ключевые слова: Рециркуляционные сушилки -- Рециркуляционная сушка риса Доп.точки доступа: Журавлев, Александр Павлович --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.1 Э 949 Эффективность хранения зерна и семян подсолнечника в регулируемой газовой среде : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1980. - 32 с. - (Элеваторная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.29 УДК:664.78 Ключевые слова: Зерно -- Семена подсолнечника -- Хранение зерна в регулируемой газовой среде -- Хранение в регулируемой газовой среде -- Регулируемая газовая среда -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8.1 С 535 Снижение потерь риса-зерна при приемке, обработке и хранении на хлебоприемных предприятиях : обзорная информация / З. З. Орлов и др. ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1981. - 46 с. - (Элеваторная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Снижение потерь риса -- Рис-зерно -- Хлебоприемные предприятия -- Приемка риса-зерна -- Обработка риса-зерна -- Хранение риса-зерна -- обзорная информация Доп.точки доступа: Орлов, З. З. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8.1 М 271 Мельников, Е. М. Переработка зерна, овса и кукурузы за рубежом : экспресс-информация / Е. М. Мельников, С. Н. Панфилов, Ю. И. Ширин ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1980. - 18 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность ; вып.12). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Переработка зерна -- Овес -- Переработка овса -- Кукуруза -- Переработка кукурузы -- Экспресс-информация Доп.точки доступа: Панфилов, С. Н. --- Ширин, Ю. И. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8.1 Г 492 Гинзбург, М. Е. Совершенствование определения влажности продуктов переработки риса-зерна и усушки при расчете выходов : экспресс-информация / М. Е. Гинзбург, Н. К. Калинчук ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1980. - 11 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.78 Ключевые слова: Определение влажности продуктов переработки риса -- Сушка риса -- Влажность продуктов переработки риса -- Усушка продуктов переработки риса -- Продукты переработки риса -- Экспресс-информация Доп.точки доступа: Калинчук, Н. К. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 6 Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1), аб (2) Свободны: кх (3), зал ППС (1), аб (2) |
6П8.1 С 56 Совершенствование технологии переработки овса в крупу : обзорная информация / А. Н. Зенкова [и др.] ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1984. - 41 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Овес -- Овсяная крупа -- Переработка овса в крупу -- Технологии переработки овса -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Зенкова, А. Н. --- Павлова, Н. С. --- Сахарова, Н. А. --- Чемодурова, Е. И. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.1 С 593 Сокол, А. Е. Совершенствование очистки проса и гречихи на крупяных заводах : обзорная информация / А. Е. Сокол, М. Н. Науменко ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1983. - 35 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Очистка круп -- Просо -- Гречиха -- Очистка проса -- Очистка гречихи -- Крупяные заводы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Науменко, М. Н. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.1 Б 874 Братерский, Федор Данилович. Совершенствование технологии обработки и хранения кукурузы : обзорная информация / Ф. Д. Братерский ; ЦНИИТЭИ. - Москва : [s. n.], 1984. - 28 с. - (Элеваторная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.29 УДК:664.78 Ключевые слова: Обработка кукурузы -- Хранение кукурузы -- Технология обработки кукурузы -- Кукуруза -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.1 Г 85 Гринберг, Ефим Наумович. Производство крупы / Е. Н. Гринберг. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 103 с. : ил. - 0.50 р. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Крупяное производство -- Крупы -- Крупяные культуры -- Шелушение зерна -- Шелушильно-шлифовальные машины -- Шлифование зерна -- Свойства крупяных культур Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1) Свободны: кх (4), зал ППС (1) |
6П8.1 Х 90 Хранение и переработка риса в Японии : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1977. - 66 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.29 УДК:664.78 Ключевые слова: Рис -- Хранение риса -- Переработка риса -- Качество риса -- Рисозаводы -- Оборудование рисозаводов -- Производство риса -- Япония -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.1 М 375 Мачихина, Лидия Ивановна. Очистка риса-зерна / Л. И. Мачихина. - Москва : Колос, 1981. - 127 с. - 0.35 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.78 Ключевые слова: Очистка риса-зерна -- Уборка риса -- Очистительные машины -- Рис -- Хлебоприемные предприятия Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.1 В 226 Вентилирование и хранение риса-зерна в силосах элеваторов : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1975. - 28 с. - (Элеваторная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Вентилирование риса -- Хранение риса -- Хранение в силосах элеваторов -- Рис -- Элеваторы -- Переработка риса -- Качество риса -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1) |
6П8.1 М 482 Мельник, Борис Ерофеевич. Особенности современной технологии и режимов вентилирования риса-зерна и масличных культур : обзорная информация / Б. Е. Мельник ; ЦНИИПИ. - Москва : [s. n.], 1987. - 47 с. - (Элеваторная промышленность). - 0.30 р. ГРНТИ 65.29.29 УДК:664.78 Ключевые слова: Вентилирование риса-зерна -- Рис -- Масличные культуры -- Хранение риса -- Переработка риса -- Качество риса -- Технология вентилирования риса-зерна -- Режимы вентилирования риса-зерна -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИПИ Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.1 У 515 Ульченко, Р. А. Производство рисовой крупы за рубежом : обзорная информация / Р. А. Ульченко, В. И. Дашевский. - Москва : [s. n.], 1987. - 79 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.55 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.78 ББК 6П8.1 Ключевые слова: Рисовая крупа -- Рис -- Производство рисовой крупы -- Хранение риса -- Переработка риса -- Качество риса -- Производство риса -- Япония -- Рисозаводы -- Оборудования рисозаводов -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Дашевский, В. И. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.1 Н 344 Наурзоков, Гринько Исович. Совершенствование технологии приемки и послеуборочной обработки семенной кукурузы на Северном Кавказе : обзорная информация / Г. И. Наурзоков, Э. М. Ашуров ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1980. - 32 с. - (Элеваторная промышленность). - 0.25 р. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Семенная кукуруза -- Приемка семенной кукурузы -- Послеуборочная обработка семенной кукурузы -- Куккурузообрабатывающие предприятия -- Северный Кавказ -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Ашуров, Эриел Малахович --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8.1 П 801 Производство круп повышенной питательной ценности в СССР и за рубежом : обзорная информация / А. Н. Зенкова, С. Н. Лопатинский, В. И. Кондратьев ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1978. - 29 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.20 р. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Крупы повышенной питательной ценности -- Крупяные изделия -- Рис -- Производство рисовой крупы -- Питательная ценность круп -- Искусственные крупы -- Качество риса -- Рисовые крупы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Зенкова, А. Н. --- Лопатинский, С. Н. --- Кондратьев, В. И. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8.1 Т 384 Технологические свойства заготовляемого в Кзыл-Ординской области риса-зерна и экономическая эффективность его обработки : экспресс-информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1979. - 22 с. - (Элеваторная промышленность). - 0.15 р. ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.78633.1 Ключевые слова: Рис -- Технологические свойства риса-зерна -- Обработка риса-зерна -- Экономическая эффективность обработки риса-зерна -- Кзыл-Ординская область -- Экспресс-информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |