621.56/.59 Б12 Бабакин, Б. С. Бытовые холодильники и морозильники : Справочник: Учеб. пособие для вузов / Б.С. Бабакин, В.А. Выгодин. - москва : Колос, 1998. - 631 с. : ил. - ISBN 5100034025 : 70.00 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.565(035) Ключевые слова: Морозильники -- Бытовые холодильники -- Хладагенты -- Холодильные масла -- Адсорбенты -- Компрессионные холодильники -- Компрессионные морозильники -- Адсорбционные холодильники -- Термоэлектрические холодильники -- Вихревые холодильники -- Ремонт холодильной техники -- учебные пособия -- справочники Доп.точки доступа: Выгодин, В.А. --- Экземпляры всего: 13 Mесто хранения: чз (2), аб (10), зал ППС (1) Свободны: чз (2), аб (10), зал ППС (1) |
621.56/.59 А 465 Применение криогенного замораживания в пищевой промышленности за рубежом : Обзор. информ. / Н.А. Александрова, Г.Г. Микшис, В.В. Илюхин ; ЦНИИТЭИММП. - москва : [б. и.], 1970. - 65 с. : ил. - 0.92 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:621.59 Ключевые слова: Криогенное замораживание -- Замораживание пищевых продуктов -- Жидкий азот -- Распыленный азот -- Криогенные хладагенты -- Скороморозильные аппараты -- Иммерсионное замораживание Доп.точки доступа: Микшис, Г.Г. --- Илюхин, В.В. --- Александрова, Н.А. --- ЦНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
621.56/.59 Ш146 Шавра, Виктор Михайлович. Основы холодильной техники и технологии пищевых отраслей промышленности : [Учеб. пособие для вузов] / В.М. Шавра. - москва : ДеЛи принт, 2002. - 125 с. : ил. - ISBN 5943430180 : 103.36 р. ГРНТИ 55.65.51 УДК:621.56/.59 Ключевые слова: Холодильная техника -- Холодильные машины -- Хладагенты -- Хладоносители -- Холодильные компрессоры -- Теплообменные аппараты -- Холодильные установки -- Холодильная обработка пищевых продуктов -- Учебные пособия Экземпляры всего: 6 Mесто хранения: чз (2), аб (4) Свободны: чз (2), аб (4) |
621.56/.59 О-217 Оболенский, Николай Васильевич. Холодильное и вентиляционное оборудование : Учеб. пособие для вузов по спец. 311500 "Механизация переработки с./х. продукции" / Н.В. Оболенский, Е.А. Денисюк. - М. : КолосС, 2006. - 247 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0170-2 : 235.30 р., 167.00 р. ГРНТИ 55.65.51 УДК:621.56/.59(075.8)621.63(075.8) Ключевые слова: ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ компрессионные -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХЛАДАГЕНТЫ -- ХЛАДОНОСИТЕЛИ -- ЛЕДЯНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ -- ЛЬДОСОЛЯНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ -- ВЕНТИЛЯЦИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА -- ВЕНТИЛЯЦИЯ помещений -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ Доп.точки доступа: Денисюк, Елена Алексеевна --- Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: аб (12), чз (3) Свободны: аб (12), чз (3) |
621.56/.59 Ш146 Шавра, Виктор Михайлович. Основы холодильной техники и технологии (для учащихся и практических работников) : [учеб. пособие] / В.М. Шавра. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 269 с. : ил. - ISBN 5-94343-075-X : 583.41 р. ГРНТИ 65.13.21 55.65.51 УДК:621.56664.03 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные технологии -- искусственное охлаждение -- парокомпрессионные холодильные машины -- хладагенты -- хладоносители -- расчет парокомпрессионных холодильных машин -- холодильные компрессоры -- теплообменные аппараты -- холодильные установки -- автоматика холодильных установок -- системы кондиционирования воздуха -- холодильняа обработка пищевых продуктов -- учебные пособия Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: аб (13), чз (2) Свободны: аб (13), чз (2) |
6П2.28 Д705 Доссат, Рой Дж.. Основы холодильной техники : производственно-практическое издание / Р. Дж. Доссат ; Пер. с англ. М. Б. Розенберга; Под ред. Л. Г. Каплана. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 519 с. : ил. - 3.50 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56(075.8) Ключевые слова: холодильная техника -- основы холодильной техники -- теплота -- пар -- психометрические свойства воздуха -- холодильные установки -- расчеты тепловой нагрузки -- компрессоры -- испарители -- конденсаторы -- градирни -- хладагенты -- оттаивание испарителей -- электродвигатели Доп.точки доступа: Каплан, Леонид Гдалевич \ред.\ --- Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (3), аб (1) Свободны: кх (3), аб (1) |
621.56/.59 Ч-456 Червяков, Сергей Сергеевич. Основы холодильного дела : Учеб. пособие для СПТУ / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 1988. - 144 с. : ил. - 0.45 р. Одобрено УС ГК СССР по профтехобразованию ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56(075.32) Ключевые слова: холодильная техника -- холодильное дело -- консервирование холодом -- холодильное хранение пищевых продуктов -- охлаждение -- лед -- холодильные машины -- хладагенты -- компрессоры -- автоматизация холодильных установок -- учебные пособия Доп.точки доступа: Кулаковский, Александр Исакович --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
6П2.28 П27 Перельштейн, Исаак Ильич. Исследование термодинамических свойств холодильных агентов : научное издание / И. И. Перельштейн ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти. - М. : Госторгиздат, 1962. - 61 с. - 0.23 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.564 Ключевые слова: хладагенты -- холодильные агенты -- термодинамические свойства хладагентов Доп.точки доступа: Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), аб (1) Свободны: кх (1), аб (1) |
6П2.28 Б157 Бадылькес, Исай Савельевич. Свойства холодильных агентов : научное издание / И. С. Бадылькес. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 174 с. : ил. - 0.62 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.564 Ключевые слова: холодильные агенты -- хладагенты -- свойства хладагентов Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П2.28 Х55 Хладагенты и аппараты : Сб. тр. / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти ; ред. Ш. Н. Кобулашвили. - М. : [б. и.], 1970. - 98 с. : ил. - 0.90 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.564 Ключевые слова: холодильные аппараты -- хладагенты -- фреоны -- прессы сухоледные -- льдогенераторы -- сборники трудов Доп.точки доступа: Кобулашвили, Ш.Н. \ред.\ --- Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П2.28 К178 Калюнов, В. С. Распределение хладагента в системах холодильных установок : Обзор. информ. / В. С. Калюнов, В. И. Мачулин ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1989. - 24 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.36 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.564 Ключевые слова: холодильные установки -- хладагенты -- распределение хладагентов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Мачулин, В.И. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П2.28 В121 Вавилин, О. А. Свойства аммиака и обеспечение безопасности работников холодильных установок : научное издание / О. А. Вавилин ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1969. - 20 с. : ил. - 0.15 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.564 Ключевые слова: холодильные установки -- хладагенты -- аммиак -- безопасность жизнедеятельности -- средства защиты Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П2.28 Л926 Лэнгли, Билли К.. Холодильная техника и кондиционирование воздуха : научное издание / Б. Лэнгли ; Пер. с англ. М. Б. Розенберга; Под ред. Л. Г. Каплана. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 479 с. : ил. - 2.60 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.565 Рубрики: Холодильные установки--Кондиционеры --- Кондиционирование воздуха--Холодильные установки --- Доп.точки доступа: Розенберг, М.Б. \пер.\ --- Каплан, Леонид Гдалевич \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П2.28 В142 Вайнштейн, Владимир Давидович. Низкотемпературные холодильные установки : производственно-практическое издание / В. Д. Вайнштейн, В. И. Канторович. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 351 с. : ил. - 1.42 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.565 Ключевые слова: холодильные установки -- низкотемпературные холодильные установки -- циклы -- компрессоры -- теплообменные аппараты -- вспомогательные аппараты -- хладагенты -- автоматизация низкотемпературных установок -- испарители Доп.точки доступа: Канторович, Вадим Израилевич --- Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: кх (5), аб (5) Свободны: кх (5), аб (5) |
6С9.8 Л48 Лепаев, Дмитрий Алексеевич. Ремонт бытовых холодильников : Справочник / Д. А. Лепаев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легпромбытиздат, 1989. - 304 с. : ил. - ISBN 5-7088-0236-7 : 1.20 р. ГРНТИ 55.65.51 УДК:641.5.06(035) Ключевые слова: классификация холодильников -- устройство холодильников -- электрооборудование холодильников -- хладагенты -- холодильники компрессионного типа -- морозильники компрессионного типа -- холодильники абсорбционного типа -- термоэлектрические холодильники -- оборудование холодильников -- ремонт холодильников -- справочники Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8 И883 Использование криогенных хладагентов для замораживания и транспортировки пищевых продуктов [Текст] : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 35, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 35 (27 назв.). - 8050 экз.. - 0.30 р. ГРНТИ 65.13.21 Ключевые слова: замораживание пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- криогенные хладагенты -- обзорная информация Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 9 Mесто хранения: кх (4), аб (5) Свободны: кх (4), аб (5) |
6П8 С568 Современные криогенные скороморозильные аппараты для замораживания пищевых продуктов за рубежом : обзорная информация / Н. А. Александрова [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1974. - 60 с. : ил. ; 21 см. - (Мясная промышленность ; № 23). - Библиогр.: с. 60. - 3300 экз.. - 0.36 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:664.02 Ключевые слова: пищевые производства -- замораживание пищевых продуктов -- криогенные скороморозильные аппараты -- криогенные хладагенты -- обзорная информация Доп.точки доступа: Александрова, Н. А. --- Макаров, В. В. --- Орловский, В. М. --- Устинов, М. Н. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1) Свободны: зал ППС (1), кх (1) |
664.8/.9 З-264 Замороженные пищевые продукты. Производство и реализация : научное издание / ред.-сост. Дж. А. Эванс, пер. с англ. яз. В. Д. Широков. - Санкт-Петербург : Издательство "Профессия", 2010. - 439, [1] с. : ил. ; 24 см. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с. 431-433. - ISBN 978-5-904757-02-1 (в пер.) : 1124.09 р. - ISBN 978-1-4051-5478-9 : 1124.09 р. ГРНТИ 65.13.21 65.59.19 УДК:664.8.037637.5.037621.56/.59 Ключевые слова: замороженные пищевые продукты -- моделирование процессов замораживания -- холодильное оборудование -- инновационные методы замораживания -- замораживание мяса -- замораживание гидробионтов -- замораживание овощей -- замораживание хлебобулочных изделий -- замороженные готовые блюда -- хранение замороженных продуктов -- сублимационная сушка -- рефрижераторный транспорт -- хладагенты Доп.точки доступа: Эванс, Дж. А. \ред., сост.\ --- Широков, В. Д. \пер.\ --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), чз (1) Свободны: кх (1) |