621.56/.59 Х73 Холод и технология пищевых продуктов / И. Судзиловский, А. Богатырев, И. Рогов и др. - Ижевск : Печать-Сервис, 1996. - 217 с. : ил. - 351.00 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:621.56 Рубрики: Пищевые продукты--Охлаждение--Замораживание --- Холодильная техника--Оборудование--Эксплуатация --- Доп.точки доступа: Судзиловский, И. --- Богатырев, А. --- Рогов, И. --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (3) Свободны: чз (3) |
621.56/.59 Р598 Рогов, И. А. Электрофизические методы в холодильной технике и технологии : научное издание / И.А. Рогов, Б.С. Бабакин, В.А. Выгодин. - москва : Колос, 1996. - 336 с. : ил. - ISBN 5100033657 : 84.50 р. ГРНТИ 55.65.51 УДК:621.56 Рубрики: Холодильная техника--Электрофизические методы --- Пищевые продукты--Электрофизические свойства --- Доп.точки доступа: Бабакин, Б.С. --- Выгодин , В.А. --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (1), аб (2) Свободны: чз (1), аб (2) |
621.56/.59 Ш146 Шавра, Виктор Михайлович. Основы холодильной техники и технологии (для учащихся и практических работников) : [учеб. пособие] / В.М. Шавра. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 269 с. : ил. - ISBN 5-94343-075-X : 583.41 р. ГРНТИ 65.13.21 55.65.51 УДК:621.56664.03 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные технологии -- искусственное охлаждение -- парокомпрессионные холодильные машины -- хладагенты -- хладоносители -- расчет парокомпрессионных холодильных машин -- холодильные компрессоры -- теплообменные аппараты -- холодильные установки -- автоматика холодильных установок -- системы кондиционирования воздуха -- холодильняа обработка пищевых продуктов -- учебные пособия Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: аб (13), чз (2) Свободны: аб (13), чз (2) |
6П2.28 К63 Комаров, Н. С. Хладотехника : Холодил. дело, холодил. машины, обслуживание холодил. установок и справ. таблицы / Н. С. Комаров ; Науч.-техн. отд. ВСНХ РСФСР. - М. : Гостехиздат, 1922. - 248 с. : ил. - (Рабочая б-ка ; № XII-I). - 0.50 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- хладотехника -- холодильное дело -- холодильные машины -- обслуживание холодильных установок Доп.точки доступа: Науч.-техн. отд. ВСНХ РСФСР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П2.28 Л453 Ленинградский технологический ин-т холодильной промышленности. Сборник студенческих научных работ : научное издание / Ленинградский технологический ин-т холодильной промышленности ; Ред. Л. С. Малков, Д. А. Капелькин, Ю. А. Лаптев. - Л. : [б. и.], 1972. - 1 с. : ил. - 0.40 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные машины -- холодильники -- сборники научных работ -- студенческие научные работы Доп.точки доступа: Малков, Л.С. \ред.\ --- Капелькин, Д.А. \ред.\ --- Лаптев, Ю.А. \ред.\ --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П2.28 Р17 Развитие теоретических основ и практики холодильной технологии пищевых продуктов : Межвуз. сб. науч. тр. / Ленинградский технол. ин-т холодил. пром-сти ; Отв. ред. Н. А. Головкин. - Л. : [б. и.], 1986. - 153 с. : ил. - 0.80 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильная технология пищевых продуктов -- холодильная обработка пищевых продуктов -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: Головкин, Н.А. \ред.\ --- Ленинградский технол. ин-т холодил. пром-сти Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
6П2.28 Н766 Новые исследования в области холодильной техники : Реф. законченных науч.-исслед. работ / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти ; Под общ. ред. Д. Г. Рютова. - М. : [б. и.], 1965. - 126 с. : ил. - 0.47 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные установки -- автоматизация холодильных установок -- сухой лед -- торговое холодильное оборудование -- замораживание пищевых продуктов -- производство мороженого -- хранение пищевых продуктов -- эксплуатация холодильников -- научно-исследовательские работы -- рефераты Доп.точки доступа: Рютов, Д.Г. \ред.\ --- Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), аб (1) Свободны: кх (1), аб (1) |
6П2.28 Р851 Руководство по проектированию теплоизоляции ограждающих конструкций зданий холодильников : руководство / ЦНИИПромзданий, Гипрохолод. - М. : Стройиздат, 1982. - 48 с. : ил. - 0.15 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильники -- ограждающие конструкции -- теплоизоляция ограждающих конструкций -- конструкции зданий холодильников -- проектирование теплоизоляции конструкций -- теплоизоляционные материалы -- руководства Доп.точки доступа: ЦНИИПромзданий Гипрохолод Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: аб (1), кх (1) Свободны: аб (1), кх (1) |
6П2.28 М777 Монтаж приборов и средств холодильной автоматики : Обзор. информ. / И. А. Павлова [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1975. - 138 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт ; №10). - 0.76 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- автоматизация холодильных установок -- приборы холодильной автоматики -- средства холодильной автоматики -- обзорная информация Доп.точки доступа: Павлова, И.А. --- Сенягин, Ю.Я. --- Колотий, Ю.И. --- Иржевский, В.П. --- ЦНИИТЭИмясомолпром СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П2.28 М777 Монтаж щитков и пультов приборов и средств холодильной автоматики : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1975. - 59 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт ; №7). - 0.29 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- автоматизация холодильных установок -- приборы холодильной автоматики -- холодильная автоматика -- пульты управления холодильной автоматики -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П2.28 П801 Производство холодильного оборудования в Дании : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1971. - 28 с. : ил. - 0.12 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильное оборудование Дании -- Дания -- производство холодильного оборудования -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П2.28 Н766 Новые приборы и устройства холодильной автоматики на базе магнитоуправляемых контактов : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1978. - 35 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.19 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- автоматизация холодильных установок -- холодильная автоматика -- магнитоуправляемые контакты -- приборы холодильной автоматики -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П2.28 П305 Петров, Е. Т. Перспективные схемы хладоснабжения с конденсаторами воздушного охлаждения : Обзор. информ. / Е. Т. Петров ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1987. - 26 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.40 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные установки -- хладоснабжение -- конденсаторы воздушного охлаждения -- обзорная информация Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8.7 М425 Медовар, Л. Е. Децентрализованные системы хладоснабжения в мясной и молочной промышленности : Обзор. информ. / Л. Е. Медовар, С. М. Елуфимова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1986. - 36 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.41 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:621.56637.02 Ключевые слова: холодильная техника -- хладоснабжение -- децентрализованные системы хладоснабжения -- мясная промышленность -- молочная промышленность -- обзорная информация Доп.точки доступа: Елуфимова, С.М. --- ЦНИИТЭИмясомолпром СССР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1) Свободны: кх (2), зал ППС (1) |
621.56/.59 К629 Коляка, В. Ф. Способы уменьшения усушки пищевых продуктов при хранении : Обзор. информ. / В. Ф. Коляка ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1991. - 36 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 1.28 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:621.56664 Ключевые слова: холодильная техника -- пищевые продукты -- усушка пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
664 Л278 Латышев, В. П. Развитие теплофизических основ холодильной обработки и хранения пищевых продуктов [Текст] : обзор. информ. / В. П. Латышев ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1993. - 32 с. : ил. - (Холодильная промышленность). - 120 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:621.56664 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильное хранение пищевых продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
621.56/.59 П42 Поварчук, М. М. Зарубежные транспортные средства и холодильное оборудование для перевозки скоропортящихся продуктов : Обзор. информ. / М. М. Поварчук, Н. В. Помазкина ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1991. - 51 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 1.35 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56641.5.06 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильный транспорт -- перевозка скоропортящихся продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Помазкина, Н.В. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
621.56/.59 П42 Поварчук, М. М. Системы охлаждения транспортных средств для перевозки скоропортящихся продуктов за рубежом : Обзор. информ. / М. М. Поварчук, Н. В. Помазкина ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1991. - 32 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 1.13 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56641.5.06 Ключевые слова: холодильная техника -- холодильный транспорт -- перевозка скоропортящихся продуктов -- системы охлаждения транспортных средств -- обзорная информация Доп.точки доступа: Помазкина, Н.В. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
621.56/.59 О-754 Осодоев, Максим Тимофеевич. Снегогенераторы и область их применения : научное издание / М. Т. Осодоев, А. И. Божедонов, Л. Г. Токарева ; Ин-т горного дела Севера СО АН СССР. - Якутск : Якутский науч. центр СО АН СССР, 1990. - 72 с. : ил. - 0.56 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- снегогенераторы -- искусственный снег -- применение снегогенераторов Доп.точки доступа: Божедонов, Авксентий Иванович --- Токарева, Лидия Григорьевна --- Ин-т горного дела Севера СО АН СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8 Р79 Ротенберг, Александр Григорьевич. Скороморозильный гравитационный конвейерный аппарат ГКА-4 [Текст] : производственно-практическое издание / А. Г. Ротенберг, А. М. Слащева. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 94 с. : ил. ; 21 см. - (Новая техника в пищевой промышленности). - 5000 экз.. - 0.33 р. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56 Ключевые слова: холодильная техника -- скороморозильные аппараты -- конвейерные скороморозильные аппараты -- гравитационные конвейерные аппараты ГКА-4 -- монтаж морозильных установок -- устройство аппарата ГКА-4 Доп.точки доступа: Слащева, Агнесса Михайловна --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |