637.5 Ж912 Журавская, Н. К. Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов" / Н.К. Журавская, Б.Е. Гутник, Н.А. Журавская. - москва : Колос, 1999. - 174 с. : ил. - ISBN 5100031492 : 125.00 р., 200 р. ГРНТИ 65.59.03 УДК:637.5.04/.07 Рубрики: Мясные продукты--Технохимический контроль--Учебники --- Мясо--Технохимический контроль--Учебники --- Экземпляры всего: 6 Mесто хранения: чз (4), кх (1), аб (1) Свободны: чз (3), кх (1) |
577 Б48 Березов, Т. Т. Биологическая химия : Учеб. для мед. вузов / Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. - москва : Медицина, 1998. - 704 с. - (Учебная литература для студентов медицинских вузов). - ISBN 5225027091 : 235.00 р. ГРНТИ 31.27 УДК:577.1(075.8) Ключевые слова: биологическая химия -- Химия сложных белков -- Химия нуклеиновых кислот -- Ферменты -- Химия углеводов -- Химия липидов -- Витамины -- Гормоны -- Биомембраны -- Биоэнергетика -- Метаболизм углеводов -- Метаболизм липидов -- Обмен простых белков -- Обмен сложных белков -- Биосинтез белка -- Обмен веществ в организме -- Печень -- Кровь -- Почки -- Нервная ткань -- Химия белков -- биохимия -- учебники Доп.точки доступа: Коровкин, Б.Ф. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.5 С786 Стацько, В. П. Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса : учебное пособие / В.П. Стацько. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 352 с. - (Учебный курс). - ISBN 5222009157 : 45.00 р. ГРНТИ 65.59.31 65.59 УДК:637.5 Ключевые слова: Мясные продукты -- Колбасные изделия -- Субпродукты -- Кровь -- Мясное сырье -- Рецептура мясных изделий -- Зельцы -- Студни -- Паштеты -- Копчености -- Шашлыки -- Пельмени -- Гамбургеры Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (3) Свободны: чз (3) |
637 Ж86 Жуков, В. Г. Сепараторы для крови : Обзор. информ. / В.Г. Жуков, В.И. Соколов, А.Н. Белоусов ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1984. - 28 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.89 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.6 Ключевые слова: Сепараторы для крови -- Анализ конструкций сепараторов -- Разделение крови -- Кровь -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Соколов, В.И. --- Белоусов, А.Н. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.5 Р 598 Общая технология мяса и мясопродуктов : [Учеб. пособие для вузов] / И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин. - москва : Колос, 2000. - 367 с. : ил. - ISBN 5100036206 : 65.00 р. ГРНТИ 65.59.21 УДК:637.5(075.8) Ключевые слова: Мясо -- Мясные продукты -- Технология мяса -- Мясное сырье -- Состав мяса -- Свойства мяса -- Переработка скота -- Холодильная обработа мяса -- Переработка крови -- Кровь -- Эндокринное сырье -- Ферментное сырье -- Субпродукты -- Обработка шкур -- Шкуры -- Кишки -- Кератиносодержащее сырье -- Животные жиры пищевые -- Технические жиры -- Кормовая мука Доп.точки доступа: Забашта, А.Г. --- Казюлин, Г.П. --- Рогов, И.А. --- Экземпляры всего: 14 Mесто хранения: чз (2), кх (3), аб (9) Свободны: чз (2), кх (3), аб (7) |
57 Н 632 Николаев, Александр Яковлевич. Биологическая химия : научное издание / А.Я. Николаев. - москва : Медицинское информационное агентство, 2001. - 495 с. : ил. - ISBN 5894810744 : 187.00 р. ГРНТИ 31.27 УДК:577.1 Ключевые слова: Биохимия -- Строение информационных молекул -- Матричный биосинтез -- Белки -- Ферменты -- Нуклеиновые кислоты -- Генетическая изменчивость -- Обмен веществ -- Биологические мембраны -- Энергетический обмен -- Углеводы -- Липиды -- Аминокислоты -- Нуклеотиды -- Гормональная регуляция обмена веществ -- Биохимия межклеточного матрикса -- Печень -- Кровь -- Мышцы -- Нервная система Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
И(7США) Ж529 Желязны, Роджер Хроники Амбера [Текст] : фант. романы: Пер. с англ. / Р. Желязны. - москва : ЭКСМО-ПРЕСС, 2002 - . - (Шедевры фантастики). Т. 2 : Карты судьбы. Кровь Амбера. Знак Хаоса. Рыцарь теней. Принц Хаоса. - 832 с. - ISBN 5040081782 : 114.53 р. ГРНТИ 17.82 ББК И(7США) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: ахл (1) Свободны: ахл (1) |
Р Ф504 Физиология человека : учеб. для мед. вузов: В 2-х т. / Под ред. В.москва Покровского, Г.Ф. Коротько. - москва : Медицина, 2002 - . - (Учебная литература для студентов медицинских вузов). Т. 1. - 447 с. : ил. - ISBN 5225009603 : 237.54 р. ГРНТИ 76 УДК:611/612(075.8) Ключевые слова: физиология человека -- возбудимые ткани -- нервные ткани -- мышцы -- физиологические функции -- нервная регуляция физиологических функций -- центральная нервная система -- спинной мозг -- ствол мозга -- лимбическая система -- базальные ядра -- кора большого мозга -- координация движений -- вегетативная нервная система -- гормональная регуляция физиологических функций -- железы внутренней секреции -- гормоны -- кровь -- эритроциты -- лейкоциты -- учебники Доп.точки доступа: Покровский, В.М. \ред. - редактор\ --- Коротько, Г.Ф. \ред. - редактор\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
Р М202 Малый практикум по физиологии человека и животных : Учеб. пособие для вузов по спец. "Биология" / А.С. Батуев, И.П. Никитина, В.Л. Журавлев и др.; Под ред. А.С. Батуева ; СПб.ГУ. - СПб. : Изд-во СПбГУ, 2001. - 346 с. : ил. - ISBN 5288015597 : 73.83 р. ГРНТИ 34.39 УДК:611/612(075.8)591.1(075.8) Ключевые слова: физиология человека -- физиология животных -- кровь -- кровообращение -- дыхание -- пищеварение -- обмен веществ -- физиология мышц -- центральная нервная система -- формирование поведения -- сенсорные процессы -- практикумы -- учебные пособия Доп.точки доступа: Журавлев, В. Л. --- Никитина, И. П. --- Батуев, А. С. \ред.\ --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (3) Свободны: чз (3) |
И(7США) С232 Сборник фантастики [Текст] : в 5-ти т. - Кишинев : "Axul-Z", 1992 - . - (Фантастика). Т.1 : Хроники Амбера: Знамения судьбы; Кровь Амбера/ Р. Желязны. Ночные крылья/ Р. Силверберг. - 1992. - 319 с. - ISBN 5885682526 : 15.00 р. ГРНТИ 17.82.82 ББК И(7США) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: ахл (1) Свободны: ахл (1) |
У9(2)30 Б537 Бестужева, Светлана Игоревна. Горячая кровь земли. Валерий Грайфер : научное издание / С.И. Бестужева. - М. : [б. и.], 2004. - 220 с. : ил. - ISBN 5856070151 : 60.00 р. ГРНТИ 52.47 ББК У9(2)305.6 Ключевые слова: нефтяные компании -- Лукойл -- добыча нефти Доп.точки доступа: Грайфер, В. --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1), чз (1) Свободны: зал ППС (1), кх (1), чз (1) |
И(7США) Г85 Грин, Саймон. Кровь и честь [Текст] : роман / С. Грин ; Пер. с англ. А. Колина. - М. : АРМАДА, 1995. - 412 с. - (Фантастический боевик). - ISBN 5763200357 : 20.00 р. ГРНТИ 17.82 ББК И(7США) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: ахл (1) Свободны: ахл (1) |
61 П18 Парашин, Владимир Борисович. Биомеханика кровообращения : Учеб. пособие для вузов, по напр. подгот. диплом. спец. "Биомед. техника" и напр. подгот. бакалавров и магистров "Биомед. инженерия" / В.Б. Парашин, Г.П. Иткин ; Под ред. С.И. Щукина. - М. : Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2005. - 223 с. : ил. - (Биомедицинская инженерия в техническом университете). - ISBN 5-7038-2596-2 : 81 р., 220 р. ГРНТИ 34.41.35 76.03.29 УДК:611/612(075.8)577.3(075.8) Ключевые слова: КРОВООБРАЩЕНИЕ -- БИОМЕХАНИКА кровообращения -- КРОВЬ -- СОСУДЫ -- СЕРДЦЕ -- искусственное кровообращение -- протезы клапанов сердца -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ Доп.точки доступа: Иткин, Георгий Пинкусович --- Щукин, С.И. \ред. - редактор.\ --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), чз (1) Свободны: кх (1), чз (1) |
637.523 С16 Салаватулина, Равиля Мухамеджановна. Рациональное использование сырья в колбасном производстве / Р.М. Салаватулина. - 2-е изд. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 236 с. : ил. - ISBN 5-901065-90-5 : 390 р., 228.60 р., 253.90 р., 370 р. ГРНТИ 65.59.31 УДК:637.522 Ключевые слова: колбасное производство -- обвалка мяса -- дообвалка мяса -- жиловка мяса -- субпродукты -- пищевая кровь -- варенные колбасы -- фарш варенных колбас -- белки в колбасном производстве -- качество колбасных изделий Экземпляры всего: 21 Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1), аб (18) Свободны: чз (2), зал ППС (1), аб (18) |
РС П44 Подвиг [Текст] : [Сб.]. - М. : Подвиг. - (Кентавр. Исторический бестселлер). Вып. 3 : Тайна и кровь: Роман / П. Хрущов. Заговор Ришелье: Повесть / Л. Перуц. - 2006. - 280 с. : ил. - 48.00 р. ГРНТИ 17.82 ББК РС Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: ахл (1) Свободны: ахл (1) |
60 Р177 Разработка биотехнологических способов комплексного использования сырья животного и растительного происхождения. Биотехнологический способ предварительной обработки крови убойных животных : отчет о НИР (промежуточ.) / Рук. В.Ж. Цыренов; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2007 - . - 70 с. : ил ГРНТИ 62.13 УДК:602.4 Ключевые слова: биотехнологическая переработка крови -- кровь убойных животных -- протопорфирин -- стабилизация крови -- консервация кровигем крови -- фибриноген -- антикоагуляция -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Цыренов, В.Ж. \рук. работы.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
637.5 Р598 Рогов, Иосиф Александрович Технология мяса и мясных продуктов : учеб. для вузов: В 2-х кн. / И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. Казюлин. - Москва : КолосС, 2009. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0538-2. Кн. 1 : Общая технология мяса. - 2009. - 565 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0643-3 : 362 р. Рек. УМО ГРНТИ 65.59 УДК:637.5(075.8) Ключевые слова: технология мяса -- технология мясных продуктов -- сырье мясной промышленности -- скот -- птица -- кролики -- транспортирование скота -- приемка скота -- содержание скота -- переработка скота -- качество мяса -- холодильная обработка мяса -- кровь -- эндокринно-ферментное сырье -- субпродукты -- животные жиры -- кишечное сырье -- обработка шкур -- кератинсодержащее сырье -- технические жиры -- кормовая мука -- животный клей -- желатин -- яйцепродукты -- учебники Доп.точки доступа: Забашта, Андрей Григорьевич --- Казюлин, Геннадий Павлович --- Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (2), кх (1), аб (7) Свободны: чз (2), кх (1), аб (7) |
И И328 Избранные романы [Текст] : [Смертельная охота / Д. Френсис, Ф. Френсис. Сахарная королева / С. Э. Аллен. Дурная кровь / Л. Фэрстайн. Мой Стив / Т. Ирвин] / Пер. с англ. - М. : Ридерз Дайджест, 2009. - 574 с. - (Ридерз Дайджест избранные произведения). - ISBN 978-5-89355-254-6 : 128 р. ГРНТИ 17.82 ББК И Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: ахл (1) Свободны: ахл (1) |
Р41 Ж59 Жербин, Евгений Александрович. Река жизни : Что нужно знать о крови / Е.А. Жербин, А.Б. Чухловин. - М. : Знание, 1990. - 224 с. - (Народный университет. Естественнонаучный факультет). - ISBN 5-07-000656-8 : 0.65 р. ГРНТИ 76.29.33 УДК:616 Ключевые слова: кровь -- система крови -- кровеносная система -- нарушения крови -- методы диагностики болезней системы крови -- злокачественные заболевания -- лейкозы -- трансплантация органов -- тромбы -- СПИД -- препараты для диагностики заболеваний системы крови Доп.точки доступа: Чухловин, Алексей Борисович --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
Р41 Ш122 Шабалин, Владимир Николаевич. Клиническая иммуногематология : научное издание / В.Н. Шабалин, Л.Д. Серова. - М. : Медицина, 1988. - 311 с. : ил. - ISBN 5-225-00160-2 : 1.80 р. ГРНТИ 76.29.33 76.03.55 УДК:616 Ключевые слова: клиническая иммуногематология -- гематология -- кровь -- антигены крови -- антигенный состав крови -- патологии -- иммунология гемоцитопений -- злокачественные заболевания крови -- переливание крови -- иммунология аллотрансплантации костного мозга Доп.точки доступа: Серова, Людмила Дмитриевна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |