57 Р177 Разработка биотехнологических способов комплексного использования сырья животного и растительного происхождения. Разработка биотехнологических основ создания биоудобрений на основе местного минерального и нетрадиционного органического сырья : Отчет о НИР (промежут.) / ВСГТУ ; Рук. темы В.Ж. Цыренов. - Улан-Удэ, 2003. - 37 с. - Б.ц. ГРНТИ 62 УДК:602 Ключевые слова: биологические удобрения -- биоудобрения -- фосфатмобилизующие микроорганизмы -- ферментативная активность почвы -- биологическая активность почвы -- цеолиты природные -- селен -- фосфор -- ферменты -- лантансодержащие микроудобрения -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Цыренов, В.Ж. \рук. работы.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
641 А437 Актуальные проблемы адекватного питания в эндемичных регионах : Материалы всерос. науч. конференции, 10-12-октября 2002 г. / ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2002. - 111 с. - 30.00 р., 30.00 р. ГРНТИ 65.09.03 76.33.35 УДК:641.1/.3613.2 Рубрики: Пищевые продукты--Микронутриенты--Биологически активные добавки--Материалы конференций --- Гигиена питания--Адекватное питание--Эндемичные регионы--Материалы конференций --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1) Свободны: чз (1), зал ППС (1) |
546 Р332 Редкие и рассеянные элементы : химия и технология: Учеб. для вузов по спец. "Хим. технология редких и рассеянных элементов и материалов на их основе" напр. "Хим. технология материалов соврем. энергетики" / Под общ. ред. С.С. Коровина. - М. : МИСИС, 2003 - . III. - 439 с. : ил. - ISBN 5876230146. - ISBN 5876230111 : 209.00 р. Допущено МО РФ ГРНТИ 31.17.15 61.31 УДК:546(075.8)661.8(075.8) Рубрики: Химическая технология--Редкие элементы--Рассеянные элементы--Учебники --- Неорганическая химия--Редкие элементы--Рассеянные элементы--Учебники --- Доп.точки доступа: Букин, Вячеслав Иванович --- Федоров, Павел Ильич --- Коровин, Сергей Сергеевич \ред. - редактор\ --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (3) Свободны: чз (3) |
546 С253 Свойства элементов : справ. в 2-х кн. / Под общ. ред. М.Е. Дрица. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М. : Руда и Металлы, 2003 - . Кн.2. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - 455 с. - (Б-ка Богословского алюминиевого завода). - ISBN 5981910038. - ISBN 5981910011 : 580.00 р. ГРНТИ 31.17 УДК:546(035) Ключевые слова: химические элементы -- свойства элементов -- элементы Периодической системы -- кислород -- сера -- селен -- теллур -- полоний -- хром -- молибден -- вольфрам -- сиборгий -- водород -- фтор -- хлор -- бром -- йод -- астат -- марганец -- неорганическая химия Доп.точки доступа: Дриц, А.М. \\ --- Будберг, П.Б. \\ --- Дриц, М.Е \\ --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (2), зал ППС (3) Свободны: чз (2), зал ППС (3) |
663 Р177 Разработка рецептур и технологий мясопродуктов с учетом особенностей Забайкалья. Технология пива светлого, обогащенного селеном : отчет о НИР (аннотац.) / Рук. В.Н. Лузан; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2006 - . - 23 с. : ил ГРНТИ 65.43 УДК:663.4 Ключевые слова: пиво светлое -- обогащение селеном -- селен -- селенит натрия -- пивное сусло -- пивные дрожжи -- брожение -- дображивание -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Лузан, В.Н. \рук. работы.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
577 В783 Восточно-Сибирский государственный технологический университет. Сборник научных трудов : научное издание / ВСГТУ ; Науч. ред. Б.Б. Танганов. - Улан-Удэ : [б. и.], 2004. - 177 с. : ил. - (Химия и биологически активные вещества ; вып. 9). - 95.00 р. ГРНТИ 31.27 УДК:577.1 Ключевые слова: биологически активные вещества -- электропроводность растворов электролитов -- теплопроводность смешанных систем -- плазмоподобные модели -- фазообразование -- полиамидобензимидазолы -- политетрафторэтилен -- фторопластовые пленки -- аминопласты -- пористые материалы -- синтез ароматических полиамидов -- минеральные источники -- адсорбирующие добавки -- цеолиты -- селен -- хлорорганические соединения -- пищевые добавки -- пептидные фракции тимуса -- бадан -- облепиха -- ячменный солод -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: Танганов, Б.Б. \ред.\ --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: зал ППС (3) Свободны: зал ППС (3) |
Ч48 В387 Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета : науч. журн. / Гл. ред. В.Е. Сактоев; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1998 - . № 4 (октябрь-декабрь). - 2005. - 106 с. : ил. - 119.20 р. ГРНТИ 14.35 43 81 06 УДК:56 ББК Ч48 + У Ключевые слова: кубатурные формулы -- растворы электролитов -- орехи кедровые -- концентрированные закваски -- селен -- биорегуляторы -- гипотиреоз -- пробиотические продукты -- пропионовокислые бактерии -- белковые продукты -- довузовская подготовка -- экономика предприятия -- социальная защита населения -- туризм в Бурятии -- технопарки -- лесопромышленный комплекс -- экономика -- ВСГТУ -- вестники Доп.точки доступа: Сактоев, В.Е. \ред.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) |
641 С585 Создание биокомпозитов, премиксов с заданными характеристиками и разработка пищевых продуктов функционального назначения. Разработка премиксов с заданными свойствами для прижизненного формирования качества животного сырья : отчет о НИР (промежуточ.) / ВСГТУ ; Рук. Э.Б. Битуева.- № ГР 01.2008 072 41. - Улан-Удэ, 2008. - 53 с. ГРНТИ 68.39.15 УДК:641.1/.3636.085 Ключевые слова: премиксы -- биокомпозиты -- пищевые продукты функционального назначения -- селен -- селендефицитные состояния -- селенсодержащие добавки -- селенсодержащие продукты -- селенсодержащие кормовые добавки -- микроэлементы -- цеолиты -- Холинское месторождение -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Битуева, Э.Б. \рук. работы.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
60 В783 Восточно-Сибирский государственный технологический университет. Сборник научных трудов : научное издание / ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 154 с. : ил. - (Биотехнология. Технология пищевых продуктов ; вып. 15). - 82.10 р. ГРНТИ 62 65 УДК:60641664 Ключевые слова: биотехнология -- пищевая микробиология -- технология пищевых продуктов -- биологически активные добавки -- молочнокислые продукты -- селен -- йод -- мясные продукты -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: ВСГТУ Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: зал ППС (3) Свободны: зал ППС (3) |
641 Х18 Хамагаева, Ирина Сергеевна. Биологически активные добавки, обогащенные эссенциальными микроэлементами : [Монография] / И.С. Хамагаева, А.В. Кривоносова, О.С. Кузнецова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 175 с. : ил. - Библиогр.: с. 154-175. - 97.30 р. ГРНТИ 34.27 65.55.37 УДК:641.1/.3579.67 Рубрики: Биологически активные добавки--Эссенциальные микроэлементы--Монографии --- Пищевая микробиология--Эссенциальные микроэлементы--Монографии --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Кривоносова, Анна Владимировна --- Кузнецова, Ольга Степановна --- ВСГТУ Экземпляры всего: 60 Mесто хранения: чз (3), аб (57) Свободны: чз (3), аб (57) |
637.5 Х18 Хамаганова, Инга Вячеславовна. Применение пищевых и биологически активных добавок консервирующего и антиокислительного действия в мясной промышленности : Учеб. пособие для вузов / И.В. Хамаганова, И.С. Хамагаева ; ВСГУТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2012. - 87 с. : ил. - 46.30 р. ГРНТИ 65.59 65.09.03 УДК:637.5.035(075.8)641.1/.3(075.8) Ключевые слова: мясная промышленность -- пищевые добавки антиокислительного действия -- пищевые добавки консервирующего действия -- биологически активные добавки -- гигиеническая регламентация добавок -- консерванты -- антиокислители -- инновационные пробиотические добавки -- селен -- "Селенпропионикс" -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу Полный текст Доп.точки доступа: Хамагаева, Ирина Сергеевна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 38 Mесто хранения: чз (4), аб (34) Свободны: чз (4), аб (34) |
6П2.151 М341 Материалы, используемые в полупроводниковых приборах : монография / Под ред. К. Хогарта; Пер. с англ. под ред. В. П. Жузе. - М. : Мир, 1968. - 350 с. : ил. - 1.63 р. ГРНТИ 47.33.29 УДК:621.382 Ключевые слова: полупроводниковые приборы -- полупроводники -- германий -- кремний -- селен -- сульфиды -- селениды -- антимониды -- теллуриды -- халькогениды -- монографии Доп.точки доступа: Хогарт, К. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
637.5 Б163 Баженова, Баяна Анатольевна. Мясопродукты с селенсодержащей добавкой (теория и практика) : [монография] / Б. А. Баженова, А. Д. Аслалиев, М. Б. Данилов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 174, [2] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 157-174 (201 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-89230--438-2 : 93.00 р. ГРНТИ 65.59.03 65.59 УДК:637.52641.1/.3 Ключевые слова: мясные продукты с селенсодержащей добавкой -- селесодержащие БАДы -- селен -- обогащение пшеницы селеном -- вареные колбасы с селенсодержащей БАД -- белково-жировые эмульсии -- хранение колбас с селенсодержащей БАД -- мясные рубленые полуфабрикаты с селенсодержащей БАД -- паштеты из мяса яка с селенсодержащей БАД -- печеночные паштеты с селенсодержащей БАД -- здоровое питание -- метаболизм селена -- качество селеносодержащей БАД -- монографии ВСГУТУ Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Аслалиев, Айвазбек Дидарбекович --- Данилов, Михаил Борисович --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: чз (2), кх (1), аб (12) Свободны: чз (2), кх (1), аб (12) |
641 Х18 Хамагаева, Ирина Сергеевна. Пробиотические биологически активные добавки : учебное пособие [для подготовки магистров по направлению "Продукты питания животного происхождения"] / И. С. Хамагаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 118, [2] с. : табл., рис. ; 20 см. - 100 экз.. - ISBN 978-5-89230-467-2 : 80.00 р. ГРНТИ 65 34.27 УДК:641.1/.3579.67(075.8) Ключевые слова: биологические активные добавки -- пробиотические биологические активные добавки -- БАД -- микроэлементы -- макроэлементы -- пробиотики -- пребиотики -- холестерин -- нутрицевтики -- парафармацевтики -- пищевые волокна -- селен -- йод -- железо -- Селенпропионикс -- Йодпропионикс -- лабораторные работы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 50 Mесто хранения: чз (5), аб (45) Свободны: чз (5), аб (45) |
54 М501 Менделеев, Дмитрий Иванович Основы химии / Д. И. Менделеев. - 13-е изд. (5-е посмертное). - Москва ; Ленинград, 1946 - . Т. 2. - 1946. - 704 с. : рис., портр. - ). - Указ. авт.: с. 663-677. - Предм. указ.: с. 678-704. - 50 р. ГРНТИ 31 УДК:54 Ключевые слова: химия -- натрий -- калий -- рубидий -- цезий -- литий -- эквивалентность металлов -- теплоемкость металлов -- магний -- кальций -- стронций -- барий -- бериллий -- цинк -- кадмий -- ртуть -- бор -- алюминий -- редкоземельные элементы -- кремний -- фосфор -- сера -- селен -- теллур -- хром -- молибден -- вольфрам -- уран -- марганец -- железо -- кобальт -- никель -- платиновые металлы -- медь -- серебро -- золото Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1) |
546 Б90 Бубеева, Ирина Алексеевна Практикум по неорганической химии / И. А. Бубеева, Д. М. Балданова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015 - . - ISBN 978-5-89230-292-0. Часть II : Неметаллы и их соединения. - 2015. - 151 с. : ил., табл. ; 20 см. - ). - Библиогр.: с. 150. - 100 экз.. - ISBN 978-5-89230-662-1 : 80.00 р. ГРНТИ 31.17.15 УДК:546.1(075.8) Ключевые слова: неорганическая химия -- неметаллы -- соединения неметаллов -- бор -- углерод -- кремний -- азот -- фосфор -- мышьяк -- сера -- селен -- теллур -- галогены -- лабораторные работы -- практикумы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Балданова, Дарима Мункоевна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления(Улан-Удэ) Экземпляры всего: 30 Mесто хранения: чз (3), аб (17), кх (10) Свободны: чз (3), аб (17), кх (10) |
547 Ч-593 Чижиков, Давид Михайлович. Селен и селениды / Д. М. Чижиков, В. П. Счастливый ; Акад. наук СССР, Ин-т металлургии им. А. А. Байкова. - Москва : Наука, 1964. - 320 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - 2.13 р. ГРНТИ 31.17 УДК:546.2 Ключевые слова: неорганическая химия -- селен -- селениды Доп.точки доступа: Счастливый, Виктор Петрович --- Академия наук СССР Институт металлургии им. А. А. Байкова Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: аб (1) Свободны: аб (1) |
547 В814 Вредные вещества в промышленности : Справочник для химиков, инженеров и врачей / Под общ. ред. Н. В. Лазарева. - Изд. 4-е, перераб. и доп. - Ленинград : Госхимиздат, 1963 - . Ч. 2 : Неорганические и элементорганические соединения. - 1963. - 619 с. : ил. - ). - 2.58 р. ГРНТИ 31.21 УДК:547(035)66(035) Ключевые слова: вредные вещества в промышленности -- неорганические соединения -- элементорганические соединения -- инертные газы -- водород -- галогены -- галогеноводороды -- межгалогеновые соединения -- сера -- селен -- теллур -- соединения азота -- фосфор -- мышьяк -- сурьма -- углерод -- органические цианиды -- кремний -- кремнийорганические соединения -- бор -- щелочные металлы -- щелочноземельные металлы -- магний -- цинк -- кадмий -- ртуть -- бериллий -- алюминий -- галлий -- индий -- таллий -- редкоземельные элементы -- титан -- германий -- цирконий -- олово -- свинец -- ванадий -- благородные металлы -- радиоактивные вещества -- изотопы -- справочники Доп.точки доступа: Лазарев, Н. В. \ред.\ --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
641 Х18 Хамагаева, Ирина Сергеевна. Научные основы создания продуктов функционального питания : учебное пособие / И. С. Хамагаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 240 с. ; 21 см. - 150 экз.. - 189 р. ГРНТИ 65 УДК:641(075.8) Ключевые слова: продукты функционального питания -- сбалансированное питание -- адекватное питание -- белки -- углеводы -- жиры -- пищевая ценность продуктов питания -- биологическая ценность продуктов питания -- функциональное питание -- витамины -- водорастворимые витамины -- жирорастворимые витамины -- макроэлементы в питании -- кальций -- магний -- микроэлементы в питании -- железо -- селен -- йод -- пробиотики -- пребиотики -- биологически активные добавки -- биопродукты -- БАДы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (1), аб (2) Свободны: чз (1), аб (2) |