664 К445 Кислухина, Ольга. Биотехнологические основы переработки растительного сырья [Текст] : научное издание / О. Кислухина, И. Кюдулас. - Каунас : Технология, 1997. - 181 с. : ил. - ISBN 9986134889 : 20.00 р. ГРНТИ 65.09 УДК:664602 Ключевые слова: Биотехнология растительного сырья -- Негидролитические ферментативные реакции -- Ферментные препараты -- Биоконверсия -- Микроорганизмы -- Ферментативный гидролиз Доп.точки доступа: Кюдулас, Игнас --- Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: чз (4) Свободны: чз (4) |
663 К 445 Кислухина, Ольга Владимировна. Ферменты в производстве пищи и кормов : производственно-практическое издание / О.В. Кислухина. - москва : ДеЛи принт, 2002. - 335 с. - ISBN 5943430210 : 220.00 р. ГРНТИ 62.13.41 УДК:663.1 Ключевые слова: Ферментативный гидролиз -- Ферменты -- Растительное сырье -- Микроорганизмы -- Ферментативные реакции -- Растительные ферменты -- Микробные ферменты -- Пищевые продукты -- Корма -- Пектин -- Липиды -- Анализ пищевых продуктов -- Микробиологическая биоконверсия -- Ферментные препараты Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
57 Б632 Биоконверсия органических отходов в биодинамическом хозяйстве : научное издание / Н.М. Городний [и др.]. - Киев : Урожай, 1990. - 256 с. : ил. - 9.70 р. ГРНТИ 62.13 УДК:602.4 Ключевые слова: биоконверсия органических отходов -- органические отходы -- вермикультура -- биодинамические хозяйства -- почва -- дождевые черви -- биогумус -- биомасса -- органические удобрения нетоксические Доп.точки доступа: Городний, Н.М. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
57 З-802 Золотарева, Анна Мефодьевна. Научные основы биотрансформации облепихового сырья : монография / А.М. Золотарева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 231 с. : ил. - 70.00 р. ГРНТИ 62 УДК:602.4 Ключевые слова: биотрансформация облепихового сырья -- биотрансформация растительного сырья -- биоконверсия облепихи -- химический состав облепихи -- облепиховое сырье -- облепиха -- биохимия облепихового сырья -- облепиховая мука -- пектин облепиховый -- облепиховый пектин -- облепиховый сок -- переработка плодов облепихи -- биологически активные вещества облепихи -- пищевая ценность облепихи -- монографии ВСГТУ Доп.точки доступа: ВСГТУ Экземпляры всего: 13 Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1), аб (10) Свободны: чз (2), зал ППС (1), аб (10) |
579 Е607 Емцев, Всеволод Тихонович. Микробиология : Учеб. для вузов / В.Т. Емцев, Е.Н. Мишустин. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Дрофа, 2005. - 445 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-7107-7750-1 : 166 р., 175 р. Рек. УМО ГРНТИ 34.27 УДК:579(075.8) Ключевые слова: микробиология -- морфология клеток бактерий -- ультраструктура клеток бактерий -- микроорганизмы -- превращения соединений серы -- превращения соединений фосфора -- превращение соединений железа -- микробные землеудобрительные биопрепараты -- продукты микробного синтеза -- биоконверсия -- микробиологическая трансформация отходов -- учебники Доп.точки доступа: Мишустин, Евгений Николаевич --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
579 М597 Микробиология : Учеб. для вузов по спец. 311200 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции" / О.Д. Сидоренко [и др.]. - М. : ИНФРА-М, 2005. - 286 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-16-002422-0 : 155 р. Допущено М-вом с.х. РФ ГРНТИ 34.27 УДК:579(075.8)602.4(075.8) Ключевые слова: микробиология -- история микробиологии -- микроорганизмы -- вирусология -- иммунитет -- круговорот углерода -- круговорот кислорода -- микробиология почвы -- микробно-растительные взаимоотношения -- микробиология консервирования -- микробиология кормов -- биоконверсия отходов сельского хозяйства -- учебники Доп.точки доступа: Сидоренко, Олег Дмитриевич --- Борисенко, Евгений Георгиевич --- Ванькова, Анна Андреевна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
664 Н401 Неверова, Ольга Александровна. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения : учеб. для вузов по напр. 240900"Биотехнология", спец. 240902 "Пищ. биотехнология" / О.А. Неверова, Г.А. Гореликова, В.М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2007. - 414 с. : ил. - (Питание. Практика, технология, гигиена, качество, безопасность). - ISBN -10: 5-379-00089-4. - ISBN -13: 978-5-379-00089-9 : 322 р. Рек. УМО ГРНТИ 65 62 УДК:664(075.8)60(075.8)663(075.8) Рубрики: Пищевая промышленность--Учебники --- Биотехнология пищевая --- Микробиологические производства --- Доп.точки доступа: Гореликова, Галина Анатольевна --- Позняковский, Валерий Михайлович --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (3), аб (2) Свободны: чз (3), аб (2) |
577 М 241 Мануковский, Николай Сергеевич. Кинетика биоконверсии лигноцеллюлоз : научное издание / Н. С. Мануковский, Н. С. Абросов, Л. Г. Косолапова. - Новосибирск : Наука, 1990. - 105 с. - 1.30 р. ГРНТИ 34.17 УДК:577 Ключевые слова: Биоконверсия лигноцеллюлоз -- Кинетика биоконверсии лигноцеллюлоз -- Микробная конверсия -- Растительные полимеры -- Полимерные субстраты -- Природные полимеры -- Растительные субстраты -- Нерастворимые полимеры -- Микробиологический распад Доп.точки доступа: Абросов, Николай Сергеевич --- Косолапова, Людмила Георгиевна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
663 М545 Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Биоконверсия растительного сырья" по направлению подготовки 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) магистр) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. И. К. Маркова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 35 с. - 50 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 62 УДК:663.1(075.8)602.4(075.8) Ключевые слова: биоконверсия растительного сырья -- ферментативный гидролиз -- микробиологическая ферментация -- анаэробные процессы -- лабораторные работы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Маркова, И. К. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
60 Т654 Трансформация продуктов фотосинтеза : [монография] / М. Е. Бекер [и др.] ; под общ. ред. М. Е. Бекера ; Акад. наук Латв. ССР. Ин-т микробиологии им. А. Кирхенштейна. - Рига : Зинатне, 1984. - 249 с. : рис., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 218-246. - (в пер.) : 150 р. ГРНТИ 62.13 УДК:602.4 Ключевые слова: трансформация продуктов фотосинтеза -- биоконверсия растительного сырья -- растительные углеводороды -- этанол -- спиртовое брожение -- продуценты этанола -- этанолобразующие бактерии -- термофильные бактерии -- гидролазы полисахаридов -- крахмалсодержащее сырье -- биоконверсия крахмала -- белково-ферментные препараты -- биоконверсия целлюлозолигниновых материалов -- биоконверсия лигнина -- биоконверсия соломы в белок -- фракционирование зеленой массы растений -- отходы животноводческих ферм -- метановое брожение -- биогаз -- обогащение микробным белком -- монографии Доп.точки доступа: Бекер, М. Е. --- Швинка, Ю. Э. --- Лука, В. Т. --- Лаукевиц, Я. Я. --- Бекер, М. Е. \ред.\ --- Академия наук Латвийской ССР (Рига). Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
57 И931 Итоги науки и техники / Акад. наук СССР, ВИНИТИ ; редкол.: А. А. Ничипорович [и др.]. - Москва, 1978 - . - (Микробиология). Том 9 : Биосинтез ферментов микроорганизмами : [сборник] / науч. ред.: И. В. Березин, Н. С. Егоров, Л. С. Смирнова. - 1978. - 205, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр. в конце разд. - 700 экз.. - (в пер.) : 150 р. ГРНТИ 34.27 УДК:579 Ключевые слова: биосинтез ферментов микроорганизмами -- протеолитические ферменты микроорганизмов -- фибринолитическая активность ферментов -- коагулазная активность ферментов -- глюкозоизомераза микроорганизмов -- глюкоамилаза -- микробные ферменты систем окисления метанола -- получение водорода -- регенерация кофакторов -- биоконверсия энергии в системах микроорганизмов -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: Ничипорович, А. А. \ред.\ --- Егоров, Н. С. --- Грачева, И. М. --- Мосичев, М. С. --- Гавристов, А. В. --- Гернет, М. В. --- Егоров, А. М. --- Платоненкова, Л. С. --- Егорова, О. А. --- Березин, И. В. --- Варфоломеев, С. Д. --- Березин, И. В. \ред.\ --- Егоров, Н. С. \ред.\ --- Смирнова, Л. С. \ред.\ --- Академия наук СССР(Москва) Всесоюзный институт научной и технической информации(Москва) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Биоконверсия растительного сырья" по направлению подготовки 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья» направленность программы «Технология продуктов функционального назначения из растительного сырья" (квалификация (степень) магистр) [Электронный ресурс] : методические указания / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. И. К. Дугарова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 32 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.09 Рубрики: Пищевые продукты функционального питания--Биоконверсия растительного сырья--Методические указания --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Дугарова, И. К. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |