664.7 О-527 Окунь, В. В. Аппаратчик мукомольного производства (вальцевой) : Памятка / В.В. Окунь ; ЦНИИТЭИ хлебопродуктов. - москва : [б. и.], 1992. - 32 с. : ил. - 50.00 р. ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.71 Ключевые слова: Вальцовые станки -- Аппаратчик мукомольного производства -- Вальцовщики -- Мукомольное производство Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
664.7 Б937 Бутковский, Вячеслав Аронович. Технологическое оборудование мукомольного производства : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология хранения и перераб. зерна", "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В.А. Бутковский, Г.Е. Птушкина. - москва : Журнал "Хлебопродукты", 1999. - 207 с. : ил. - 403.77 р. Рек. МО РФ ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.7.05(075.8) Ключевые слова: Мукомольное технологическое оборудование -- Мукомольные заводы -- Воздушные сепараторы -- Сепараторы для очистки зерна -- Сепараторы для фракционирования зерна -- Камнеотделительные машины -- Концентраторы -- Комбинаторы -- Триеры -- Обработка поверхности зерна -- Обеззараживание зерна -- Машины для увлажнения зерна -- Мокрое шелушение зерна -- Магнитные сепараторы -- Вальцовые станки -- Рассевы -- Ситовеечные машины -- Ударно-истирающие машины -- Сортирующие машины -- Мукомольное производство -- учебные пособия Доп.точки доступа: Птушкина, Г.Е. --- Экземпляры всего: 9 Mесто хранения: чз (3), аб (6) Свободны: чз (3), аб (5) |
664.7 Ч-34 Чебатуркин, Алексей Васильевич. Новый вальцовый станок фирмы Бюлер : производственно-практическое издание / А.В. Чебатуркин. - москва : Хлебпродинформ, 2001. - 8 с. - ISBN 5931090258 : 90.00 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7.05 Ключевые слова: Вальцовые станки -- Бюлер -- Вальцовый станок Ньютроник -- Хлебопекарное оборудование Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
664 К76 Кошевой, Евгений Пантелеевич. Технологическое оборудование предприятий производства растительных масел [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" / Е.П. Кошевой. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 368 с. : ил. - ISBN 5901065441 : 212.38 р. Доп. МО РФ ГРНТИ 65.65.29 УДК:664.3(075.8) Рубрики: Масложировая промышленность--Технологическое оборудование--Растительные масла--Учебные пособия --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (1), чз (2) Свободны: кх (1), чз (2) |
664.7 П879 Птушкина, Галина Ефимовна. Диагностика неисправностей технологического оборудования мукомольных заводов : производственно-практическое издание / Г.Е. Птушкина, С.Л. Белецкий. - М. : ДеЛи принт, 2005. - 47 с. : ил. - ISBN 5-94343-090-3 : 213.70 р. ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.7.05 Ключевые слова: мукомольные заводы -- мукомольное оборудование -- скальператоры -- сепараторы -- концентраторы -- камнеотделительные машины -- триеры -- обоечные машины -- вальцовые станки -- машины непрерывного увлажнения -- рассевы -- ситовеечные машины -- вымольные машины -- виброцентрифугалы -- энтолейторы Доп.точки доступа: Белецкий, Сергей Леонидович --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1), аб (2) Свободны: чз (2), зал ППС (1), аб (2) |
664.7 Т384 Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства : учеб. пособие для вузов по спец. 311500 "Механизация переработки с.-х. продукции" / С.В. Байкин [и др.]; Под ред. А.А. Курочкина ; Междунар. ассоц. "Агрообразование". - М. : КолосС, 2007. - 445 с. : ИЛ. - ISBN 978-5-9532-0353-1 : 459.36 р. Допущено М-вом с.х. РФ ГРНТИ 65.29 65.13 68.35.29 УДК:664.7.05(075.8)664.02(075.8)631.36(075.8) Рубрики: Пищевые производства--Технологическое оборудование--Учебные пособия --- Зерноперерабатывающая промышленность--Технологическое оборудование--Учебные пособия --- Доп.точки доступа: Байкин, Семен Валентинович --- Курочкин, Анатолий Алексеевич --- Шабурова, Галина Васильевна --- Афанасьев, Александр Сергеевич --- Курочкин, Анатолий Алексеевич \ред.\ --- Междунар. ассоц. "Агрообразование" Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (3), аб (7) Свободны: чз (3), аб (7) |
664.7 К568 Ковриков, И. Т. Технологическое оборудование производства хлебопродуктов : Лаб. практикум: учеб. пособие для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" / И.Т. Ковриков ; Оренбургский гос. ун-т. - Оренбург : ИПК ГОУ ОГУ, 2008. - 262 с. : ил. - ISBN 978-5-7410-0758-7 : 150 р. Рек. Ученым советом ОГУ ГРНТИ 65.29 УДК:664.7.05(075.8) Ключевые слова: технологическое оборудование зерноперерабатывающих производств -- воздушные сепараторы -- воздушно-ситовые сепараторы -- зерноочистительные сепараторы -- триеры -- сита -- цилиндрические триеры -- сепараторы-фракционеры -- концентраторы -- обоечные машины -- оборудование для увлажнения зерна -- оборудование для мокрого шелушения зерна -- вальцовые станки -- ситовеечные машины -- вымольные машины -- виброцентрофугалы -- энтолейторы -- деташеры -- просеивающие машины -- лабораторные практикумы -- учебные пособия Доп.точки доступа: Оренбургский гос. ун-т Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
664 Х17 Халапханова, Лариса Валерьевна. Введение в технологии продуктов питания : лабораторный практикум для студентов направления 260100 - "Продукты питания из растительного сырья" / Л. В. Халапханова, Т. С. Козлова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 113, (3) с. : табл., рис. ; 20 см. - 50 экз.. - 93.00 р. ГРНТИ 65 УДК:664.7(075.8)664.8(075.8) Ключевые слова: продукты питания из растительного сырья -- зерноочистительные машины -- технологические свойства зерна -- измельчение зерна -- центробежные шелушители -- вальцовые станки -- диффузионный сок -- сырой крахмал -- процессы хлебопечения -- прессованные дрожжи -- варочные свойства макаронных изделий -- инвертные сиропы -- качество карамельной массы -- технология печенья -- продукты переработки ягод -- квасное сусло -- анализ пищевых жиров -- качество пива -- лабораторные практикумы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Козлова, Татьяна Сергеевна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: кх (3), аб (12) Свободны: кх (3), аб (12) |
6П8.1 Ш 30 Шаферман, Михаил Измайлович. Дробильщик / М. И. Шаферман. - Москва : Колос, 1975. - 79 с. - (Библиотека рабочего). - 0.22 р. ГРНТИ 65.31 УДК:664.7 Ключевые слова: Дробильщики -- Комбикормовое производство -- Молотковые дробилки -- Вальцовые станки -- Техника безопасности Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (3), аб (2) Свободны: кх (3), аб (2) |
6П8.1 Р 693 Романов, Е. Г. Мукомольная промышленность за рубежом / Е. Г. Романов ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1971. - 33 с. : Ил. - (Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность). - 0.20 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7 Ключевые слова: Мукомольная промышленность -- Вальцовые станки -- Помол зерна -- Переработка зерна -- Транспортирование муки -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.1 А 64 Анализ технического уровня основного технологического оборудования размольных отделений мукомольных заводов : обзорная информация / В. Г. Дулаев, Н. Н. Костельцева, Л. Г. Куприянова ; ЦНИИТЭИ. - Москва : [s. n.], 1989. - 36 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.45 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7.05-52 Ключевые слова: Размольные отделения заводов -- Мукомольное оборудование -- Вальцовые станки -- Мельничные рассевы -- Вымольные машины -- Мукомольные заводы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Дулаев, В. Г. --- Костельцева, Н. Н. --- Куприянова, Л. Г. --- ЦНИИТЭИ Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1) Свободны: зал ППС (1), кх (1) |
6П8.1 Г 701 Городина, Е. Г. Новые конструкции вальцовых станков : экспресс-информация / Е. Г. Городина ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1981. - 23 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.00 ГРНТИ 65.29 УДК:664.7.05 Ключевые слова: Вальцовые станки -- Конструкция вальцовых станков -- Экспресс-информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1) |
6П8.1 У515 Ульченко, Р. А. Оборудование для предприятий мукомольно-крупяной промышленности, выпускаемое зарубежными странами : экспресс-информация / Р. А. Ульченко ; ЦНИИТЭИхлебопродуктов. - Москва : [б. и.], 1992. - 24 с. - (Хранение и переработка зерна). - 345.0 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7.05 Ключевые слова: Мукомольное оборудование -- Сортировальные машины -- Вальцовые станки -- Вымольные машины -- Фотоэлектронные сепараторы -- Экспресс-информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИхлебопродуктов Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.1 О-629 Опыт применения водяного охлаждения вальцов вальцовых станков на мельницах : экспресс-информация / И. А. Наумов ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1979. - 24 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.15 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7.05 Ключевые слова: Вальцовые станки -- Мельницы -- Водяное охлаждение вальцовых станков -- Экспресс-информация Доп.точки доступа: Наумов, И. А. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.1 О-629 Опыт внедрения вальцовых станков ЗМ2 и БВ2 : экспресс-информация / А. И. Зотьев ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1979. - 32 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.20 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7.05 Ключевые слова: Вальцовые станки -- ЗМ2 -- БВ2 -- Экспресс-информация Доп.точки доступа: Зотьев, А. И. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.1 С 568 Современные средства размола зерна. - Москва : Колос, 1982. - 136 с. : ил. - 0.40 р. ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.73 Ключевые слова: Размол зерна -- Измельчающие машины -- Вальцы -- Вальцовые станки -- Вымольные машины -- Мукомольные вальцы Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (3), аб (2) Свободны: кх (3), аб (2) |