664 Х195 Ханхасаев, Г. Ф. Тесты [Текст] : для контроля качества знаний студ. по дисциплине "Комплексная механизация погруз.-разгруз. и трансп.-склад. работ на предприятиях пищ. пром-сти" : Учеб.-метод. пособие / Г.Ф. Ханхасаев ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1997. - Б. ц. ГРНТИ 65 УДК:664.02(075.8) Рубрики: Пищевая промышленность--Погрузочно-разгрузочные работы--Транспортно-складские работы--Механизация --- Доп.точки доступа: ВСГТУ Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
664 П167 Панфилов, В. А. Технологические линии пищевых производств : Создание технол. потока: Учеб. пособие для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. производств" / Под ред. В.А. Панфилова. - москва : Пищевая промышленность, 1996. - 472 с. : ил. - ISBN 5701300692 : 85.40 р. ГРНТИ 65.13.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: Технологические линии пищевых производств -- учебные пособия Доп.точки доступа: Панфилов, В.А. \ред.\ --- Экземпляры всего: 18 Mесто хранения: чз (5), аб (13) Свободны: чз (5), аб (13) |
664 М 382 Машины и аппараты пищевых производств : в 2-х кн.: Учеб. для вузов / С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков и др.; Под ред. В.А. Панфилова. - москва : Высшая школа, 2001 - . Кн.2. - 681 с. : ил. - ISBN 5060040747. - ISBN 5060041697 : 148.91 р.169.87 р. ГРНТИ 65.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: Оборудование пищевых производств -- Машины пищевых производств -- Аппараты пищевых производств -- Машинные технологии пищевых продуктов -- Технологические линии пищевых производств -- Технологические процессы -- Преобразователи пищевых сред -- Тепло-массообменные процессы -- Темперирование пищевых сред -- Сушка пищевых сред -- Выпечка пищевых сред -- Обжарка пищевых сред -- Охлаждение пищевых сред -- Замораживание пищевых сред -- Диффузия пищевых сред -- Экстракция пищевых сред -- Ректификация спирта -- Биотехнологические процессы -- Спиртовое брожение пищевых сред -- Пищевые производства Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович --- Кретов, Иван Тихонович --- Остриков, Александр Николаевич --- Панфилов, Виктор Александрович \ред. - редактор\ --- Экземпляры всего: 80 Mесто хранения: кх (1), чз (4), аб (75) Свободны: кх (1), чз (4), аб (75) |
664 К 17 Калачев, Михаил Владимирович. Дизайн машин и аппаратов пищевых производств : Учеб. пособие для пищ. спец. вузов / М.В. Калачев ; МГТА. - москва : ДеЛи принт, 2001. - 139 с. : ил. - ISBN 59434300803 : 90.29 р., 115.23 р. ГРНТИ 65.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: Дизайн машин пищевых производств -- Дизайн аппаратов пищевых производств -- Оборудование пищевых производств -- Художественное конструирование оборудования -- Эргономика машин -- Учебные пособия Доп.точки доступа: МГТА Экземпляры всего: 12 Mесто хранения: чз (5), аб (7) Свободны: чз (5), аб (7) |
664 О-769 Остриков, Александр Николаевич. Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств : Учеб. для вузов по спец. 271300 "Пищ. инженерия малых предприятий" и спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" напр. подгот. дипломир. спец. 655800 "Пищ. инженерия" / А.Н. Остриков, О.В. Абрамов. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 351 с. : ил. - ISBN 5901065565 : 238.78 р. Доп. УМО ГРНТИ 65.13.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: пищевые производства -- оборудование пищевых производств -- технологическое оборудование пищевых производств -- конструирование технологического оборудования -- расчет технологического оборудования -- учебники Доп.точки доступа: Абрамов, О.В. --- Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: аб (11), чз (4) Свободны: аб (11), чз (3) |
664 О-224 Оборудование пищевых производств. Материаловедение : Учеб. для вузов по спец. 655800 "Пищ. инженерия", 655900 "Технология сырья и продуктов животн. происхождения", 072500 "Технология и дизайн упаков. пр-ва", 271500 "Пищ. биотехнология" / Ю.П. Солнцев [и др.]. - СПб. : Профессия, 2003. - 525 с. : ил. - (Специалист). - ISBN 593913050Х : 165.00 р., 159.50 р. Рек. УМО ГРНТИ 65 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: оборудование пищевых производств -- материаловедение пищевого оборудования -- железо -- стали -- конструкционные стали -- инструментальные стали -- коррозия -- коррозионностойкие материалы -- жаростойкие стали -- жаропрочные сплавы -- алюминий -- титан -- медь -- порошковые материалы -- керамика -- хладостойкие материалы -- композиционные материалы -- неметаллические материалы -- покрытия -- учебники Доп.точки доступа: Солнцев, Ю.П. --- Жавнер, В.Л. --- Вологжанина, С.А. --- Экземпляры всего: 25 Mесто хранения: чз (5), аб (20) Свободны: чз (5), аб (20) |
664 З-179 Зайчик, Ц. Р. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств : Метод. рук.: Учеб. пособие для вузов по спец. 170600 "Машины и аппараты пищ. пр-в", 271300 "Пищ. инженерия малых предприятий" / Ц.Р. Зайчик, А.И. Драгилев, Б.Н. Федоренко; Под ред. Ц.Р. Зайчика. - М. : ДеЛи принт, 2003. - 151 с. : ил. - ISBN 5943430539 : 118.80 р. Допущено УМО ГРНТИ 65.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: технологическое оборудование пищевых прооизводств -- курсовое проектирование -- дипломное проектирование -- методические руководства -- учебные пособия Доп.точки доступа: Драгилев, А.И. --- Федоренко, Б.Н. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
664 П691 Практикум по основам расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств : Учеб. пособие для вузов по спец. 311500-Механизация переработки с.-х. продукции / Азово-Черноморская агроинженер. акад. ; Под ред. В.М. Зимнякова. - Пенза : [б. и.], 2003. - 312 с. Допущено Мин-вом сел. хоз-ва ГРНТИ 65.13.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: машины перерабатывающих производств -- аппараты перерабатывающих производств -- оборудование перерабатывающих производств -- расчет оборудования -- конструирование оборудования -- практикумы -- учебные пособия Доп.точки доступа: Зимняков, В.М. \.\ --- Азово-Черноморская агроинженер. акад. Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (3), аб (7) Свободны: чз (3), аб (7) |
664 З-179 Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств : Метод. рук-во: Учеб. пособие для вузов по спец. 170600 "Машины и аппараты пищ. производств", 271300 "Пищ. инженерия малых предприятий" напр. 655800 "Пищ. инженерия" / Ц.Р. Зайчик, А.И. Драгилев, Б.Н. Федоренко; Под ред. Ц.Р. Зайчика. - 2-е изд.,доп.и испр. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 152 с. : ил. - ISBN 5943430709 : 202.40 р. Допущено УМО ГРНТИ 65.13.13 УДК:664.02(075.8) Рубрики: Пищевая промышленность--Технологическое оборудование--Курсовое проектирование--Дипломное проектирование --- Доп.точки доступа: Драгилев, А.И. --- Федоренко, Борис Николаевич --- Зайчик, Ц.Р. --- Экземпляры всего: 35 Mесто хранения: чз (4), аб (31) Свободны: чз (4), аб (31) |
66 Т343 Тепловые процессы : Учеб. пособие для мех.-технол. спец. вузов / Г. И. Николаев [и др.] ; под ред. Г. И. Николаева ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 115 с. : ил. - 40.00 р. ГРНТИ 61.13 УДК:66.021(075.8)664.02(075.8) Рубрики: Химическая промышленность--Тепловые процессы--Учебные пособия --- Пищевая промышленность--Процессы--Учебные пособия --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Николаев, Г. И. --- Ханхунов, Ю. М. --- Блекус, В. Г. --- Хантургаев, А. Г. --- Норбоева, Л. К. --- Ямпилов, С. С. --- Полякова, Л. Е. --- Хараев, Г. И. --- Ухеев, Г. Ж. --- Бадмацыренов, Б. В. --- Николаев, Г.И. \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 62 Mесто хранения: чз (4), аб (58) Свободны: чз (4), аб (58) |
664 Р248 Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств : метод. указания к лаб. работам / ВСГТУ ; сост.: А. В. Кобылкин, Г. Р. Цыдендоржиева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 62 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 65.13.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: оборудование пищевых производств -- расчет пищевого оборудования -- конструирование пищевого оборудования -- лабораторные работы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Цыдендоржиева, Г. Р. \сост.\ --- Кобылкин, А. В. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 62 Mесто хранения: аб (57), кх (5) Свободны: аб (57), кх (5) |
664 М325 Массообменные процессы : Учеб. пособие [для механико-технол. и эколог. спец. вузов] / Г. И. Николаев [и др.] ; под ред. Г. И. Николаева ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 238 с. : ил. - ISBN 5-89230-187-7 : 106.70 р., 106.70 р. ГРНТИ 61.13 65.13 УДК:664.02(075.8)66.021(075.8) Рубрики: Химическая промышленность--Массообменные процессы--Учебные пособия --- Пищевая промышленность--Массообменные процессы--Учебные пособия --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Николаев, Г. И. --- Ханхунов, Ю. М. --- Ухеев, Г. Ж. --- Бадмацыренов, Б. В. --- Ямпилов, С. С. --- Хараев, Г. И. --- Хантургаев, А. Г. --- Полякова, Л. Е. --- Николаев, Г. И. \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 81 Mесто хранения: чз (3), аб (78) Свободны: чз (3), аб (78) |
664 М777 Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования : Учеб. для вузов по спец. 110303 "Механизация переработки с.-х. продукции" / Под ред. А.Н. Батищева. - М. : КолосС, 2007. - 424 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0352-4 : 402 р. ГРНТИ 65.01.83 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- МОНТАЖ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ -- РЕМОНТ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ -- УЧЕБНИКИ Доп.точки доступа: Батищев, Алексей Никифорович \ред.\ --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (5) Свободны: чз (5) |
664 К935 Курочкин, Анатолий Алексеевич. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств : Учеб. пособие для вузов по спец. 110303 "Механизация переработки с.-х. продукции" / А.А. Курочкин, В.М. Зимняков ; Под общ. ред. А.А. Курочкина. - М. : КолосС, 2006. - 319 с. : ил. - ISBN 5-9532-0303-9 : 314.40 р., 314.40 р., 353 р., 275.00 р., 353.00 р. Рек. М-вом с/х. РФ ГРНТИ 65.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: технологическое оборудование перерабатывающих производств -- КОНСТРУИРОВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ -- расчеты оборудования перерабатывающих производств -- МАШИНЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ -- АППАРАТЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ -- НАДЕЖНОСТЬ МАШИН -- РАБОТОСПОСОБНОСТЬ МАШИН -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ -- УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- самоустанавливающие механизмы -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- МЕТРОЛОГИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ Доп.точки доступа: Зимняков, Владимир Михайлович --- Экземпляры всего: 24 Mесто хранения: чз (4), аб (20) Свободны: чз (4), аб (20) |
664 К561 Ковалевский, Виталий Иванович. Проектирование технологического оборудования и линий : Учеб. пособие для вузов по спец. 260601 (170600) "Машины и аппараты пищ. пр-в" напр. подгот. дипломир. спец. 260600 (655800) "Пищ. инженерия" / В.И. Ковалевский. - СПб. : ГИОРД, 2007. - 316 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-036-5 : 526.50 р., 560 р. Рек. УМО ГРНТИ 65.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: проектирование оборудования пищевых производств -- технологические оборудования пищевых производств -- конструирование машин -- сборка машин пищевых производств -- размерный анализ конструкции -- стандартизация в проектировании машин -- учебное проектирование -- учебные пособия Экземпляры всего: 22 Mесто хранения: чз (2), аб (20) Свободны: чз (2), аб (20) |
664 М545 Методическое указание по выполнению курсовых работ по расчету ректификационной колонны с колпачковыми тарелками непрерывного действия / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. Л. К. Норбоева [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 18 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 65.13 УДК:664.02(075.8)66.023(075.8) Ключевые слова: ректификационные колонны -- колпачковые тарелки непрерывного действия -- курсовые работы -- методические указания -- учебные пособия -- электронный вариант издания -- Ямпилов, С. С. Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Норбоева, Л. К. \сост.\ --- Ямпилов, С. С. \сост.\ --- Полякова, Л. Е. \сост.\ --- Блекус, В. Г. \сост.\ --- Хараев, Г. И. \сост.\ --- Хантургаев, А. Г. \сост.\ --- Цыбенов, Ж. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 81 Mесто хранения: кх (3), аб (78) Свободны: кх (3), аб (78) |
664 Х195 Ханхасаев, Георгий Федотович. Заверточные автоматы : Учеб. пособие [для мех.-технол. спец. вузов] / Г. Ф. Ханхасаев, А. А. Боронцоев ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 111 с. : ил. - 83.80 р. ГРНТИ 65.13.13 УДК:664.02(075.8)637.5.02(075.8) Рубрики: Пищевая промышленность--Заверточные автоматы--Учебные пособия --- Мясная промышленность--Заверточные автоматы--Учебные пособия --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Боронцоев, Андрей Аркадьевич --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 24 Mесто хранения: кх (3), аб (21) Свободны: кх (3), аб (21) |
66 М545 Методическое указание по выполнению курсовых работ по расчету экстракционных аппаратов / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. Л. К. Норбоева [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 25 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 61 65.13.13 УДК:66.06(075.8)664.02(075.8) Рубрики: Химические технологии--Экстракционные аппараты--Методические указания--Учебные пособия --- Пищевая промышленность--Экстракционные аппараты--Методические указания--Учебные пособия --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Норбоева, Л. К. \сост.\ --- Ямпилов, С. С. \сост.\ --- Полякова, Л. Е. \сост.\ --- Блекус, В. Г. \сост.\ --- Хараев, Г. И. \сост.\ --- Хантургаев, А. Г. \сост.\ --- Цыбенов, Ж. Б. \сост.\ --- Дондокова, Г. Ж. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
664 Р832 Рудик, Феликс Яковлевич. Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования перерабатывающих предприятий : Учеб. для с.-х. вузов / Ф.Я. Рудик, Н.В. Юдаев, В.Н. Буйлов ; Под общ. ред. Ф.Я. Рудика. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 351 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-064-8 : 598.00 р. Допущено М-вом сел. хоз-ва РФ ГРНТИ 65.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: оборудование перерабатывающих предприятий -- перерабатывающие предприятия -- монтаж оборудования -- эксплуатация оборудования -- ремонт оборудования -- технологическое оборудование -- контроль качества слесарно-сборочных работ -- оборудование ПТЛ -- главные инженеры -- главные механики -- учебники Доп.точки доступа: Юдаев, Николай Владимирович --- Буйлов, Валерий Николаевич --- Рудик, Феликс Яковлевич \ред.\ --- Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (3), аб (7) Свободны: чз (3), аб (7) |