Р12 У921 Учимся питаться правильно : научно-популярная литература / Сост. Н.А. Тарасов. - Санкт-Петербург : ИД "МиМ", 1997. - 160 с. : ил. - ISBN 5756200231 : 9.00 р. ГРНТИ 76.33.35 УДК:613.2 Ключевые слова: Гигиена питания -- Раздельное питание -- Диеты -- Калории -- Кулинарные рецепты -- Состав продуктов -- Жиры -- Углеводы -- Протеины -- Минеральные соли -- Витамины -- Пектин -- Клетчатка -- Холестерин Доп.точки доступа: Тарасов, Н.А. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
504 Ш59 Шилов, И. А. Экология [Текст] : учеб. для биол. и мед. спец. вузов / И.А. Шилов. - москва : Высшая школа, 1998. - 512 с. : ил. - ISBN 506003366Х : 31.00 р. ГРНТИ 34.35 УДК:504(075.8)574(075.8) Ключевые слова: Системность жизни -- Экология -- Биогеохимические циклы -- Организм -- Температура -- Вода -- Минеральные соли -- Кислород -- Свет -- Адаптация -- Факторы среды -- Популяции -- Экосистемы -- Биоценология -- Популяционная экология -- Биосфера -- Учебники Экземпляры всего: 47 Mесто хранения: аб (31), кх (16) Свободны: аб (31), кх (16) |
664.6 М333 Матвеева, И. В. Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий : Учеб. пособие для вузов / И.В. Матвеева, И.Г. Белявская. - москва : [б. и.], 1998. - 104 с. : ил. - 40.00 р. ГРНТИ 65.33 УДК:664.64(075.8) Ключевые слова: Хлебопекарные улучшители -- Пищевые добавки -- Ароматизаторы -- Красители -- Консерванты -- Полуфабрикаты -- Минеральные соли -- Ферментные вещества -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Белявская, И.Г. --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (5) Свободны: чз (5) |
Р12 В751 Воробьев, Р. И. Питание [Текст] : мифы и реальность / Р.И. Воробьев. - москва : Грэгори, 1997. - 256 с. - (Секреты здоровья). - ISBN 5900493520 : 25.50 р. ГРНТИ 76.33.35 УДК:613.2 Ключевые слова: Питание -- Гигиена питания -- Жизнь -- Обмен веществ -- Пища -- Витамины -- Минеральные соли -- Микроэлементы -- Здоровье -- Вода -- Пищеварение -- Пищевые продукты -- Рациональное питание -- Вегетарианство -- Голодание -- Диеты -- Рецепты вегетарианских блюд Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
504 Ш59 Шилов, И. А. Экология [Текст] : учеб. для биол. и мед. фак. и спец. вузов / И.А. Шилов. - москва : Высшая школа, 1997. - 512 с. : ил. - ISBN 506003366Х : 36.00 р. ГРНТИ 87 УДК:504(075.8) 574(075.8) Ключевые слова: экология -- биосфера -- биогеохимические циклы -- организм -- температура -- вода -- минеральные соли -- кислород -- свет -- адаптация -- популяционная экология -- популяции -- биоценология -- биоценоз -- учебники Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: аб (4) Свободны: аб (4) |
Р26 Ш472 Шендеров, Б. А. Медицинская микробная экология и функциональное питание [Текст] / Б.А. Шендеров . - москва : Грантъ, 1998 - . Т.3 : Пробиотики и функциональное питание : научное издание. - 288 с. : ил. - ISBN 5891351773 : 193.30 р. ГРНТИ 76.03.43 76.33.35 УДК:613.2 Рубрики: Микробиология--Медицинская микробная экология --- Гигиена питания--Функциональное питание--Пробиотики --- Доп.точки доступа: Шендеров, Б.А. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
664.6 М333 Матвеева, Ирина Викторовна. Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий : Учеб. пособие для вузов по напр. 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / И.В. Матвеева, И.Г. Белявская ; МГУПП. - М. : МГУПП, 2003. - 115 с. : ил. - ISBN 523012802х : 155.06 р. Рек. МО РФ ГРНТИ 65.33.03 УДК:664.64(075.8) Ключевые слова: пищевые добавки -- хлебопекарные улучшители -- сухая пшеничная клейковина -- модифицированные крахмалы -- ферментные препараты -- загустители -- минеральные соли -- органические кислоты -- ароматизаторы -- пищевые красители -- сахарозаменители -- подслащивающие вещества -- сухие закваски -- подкислители -- сухие полуфабрикаты -- мучные композитные смеси -- учебные пособия Доп.точки доступа: Белявская, И.Г. --- МГУПП Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (3), аб (7) Свободны: чз (3), аб (7) |
66 К642 Кондауров, Б. П. Общая химическая технология : Учеб. пособие для вузов по напр. 656100 "Технология и конструирование изделий легкой пром-сти" по спец. 281000 "Технология кожи и меха" / Б.П. Кондауров; В.И. Александров; А.В. Артемов. - М. : Академия, 2005. - 333 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5769517921 : 165.44 р., 417 р., 303.60 р. Рек. УМО ГРНТИ 61.13 УДК:66.0(075.8) Ключевые слова: химическая технология -- химическая кинетика -- катализ -- гетерогенный катализ -- математическое моделирование химических процессов -- неорганические вещества -- серная кислота -- аммиак -- азотная кислота -- минеральные соли -- электрохимические производства -- органические продукты -- органический синтез -- низшие ненасыщенные углеводороды -- винилхлорид -- стирол -- фенол -- полимерные материалы -- полимеры -- химия полимеров -- учебные пособия Доп.точки доступа: Александров, В.И. --- Артемов, А.В. --- Экземпляры всего: 11 Mесто хранения: чз (3), аб (8) Свободны: чз (3), аб (8) |
574 Ш59 Шилов, Игорь Александрович. Экология : Учебник для биолог. и мед. спец. вузов / И.А. Шилов. - 7-е изд. - М. : Юрайт, 2011. - 512 с. : ил. - (Основы наук). - ISBN 978-5-9916-0993-7 : 319.88 р. Рек. МО РФ ГРНТИ 87 УДК:574(075.8) Ключевые слова: экология -- биосфера -- системность жизни -- биогеохимические циклы -- температура -- минеральные соли -- вода -- кислород -- свет -- популяционная экология -- гомеостаз популяций -- динамика популяций -- биоценология -- биоценоз -- экосистемы -- динамика экосистем -- учебники Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (2), аб (8) Свободны: чз (2), аб (8) |
66 К642 Кондауров, Борис Петрович. Общая химическая технология : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 656100 "Технология и конструирование изделий легкой промышленности" по специальности 281000 "Технология кожи и меха" / Б. П. Кондауров, В. И. Александров, А. В. Артемов. - Москва : [б. и.], 2011. - 333, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование). - (в пер.) : 417.00 р. Рек. УМО ГРНТИ 61.13 УДК:66.0(075.8) Ключевые слова: химическая технология -- сырье химического производства -- водоподготовка -- сточные воды -- качество воды -- воздух -- загрязнение атмосферы -- источники энергии -- химическая кинетика -- катализ -- гомогенный катализ -- гетерогенный катализ -- математическое моделирование химико-технологических процессов -- производство неорганических веществ -- серная кислота -- аммиак -- азотная кислота -- минеральные соли -- электрохимические производства -- органические продукты -- органический синтез -- низшие ненасыщенные углеводороды -- винилхлорид -- стирол -- фенол -- полимерные материалы -- химия полимеров -- пластические массы -- полиэтилен -- поливинилхлорид -- полистирол -- фенолоформальдегидные смолы -- учебные пособия Доп.точки доступа: Александров, Валентин Иванович --- Артемов, Арсений Валерьевич --- Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: аб (9), чз (1) Свободны: аб (9), чз (1) |
6П9.11 Л 353 Левенко, Петр Иванович. Влияние химизации на повышение эффективности производства и качества кож / П. И. Левенко. - Москва : Легкая индустрия, 1979. - 231 с. - Библиогр.: с. 226-229 (89 назв.). - 8.65 р. ГРНТИ 64.35.13 УДК:675.1.04 Ключевые слова: Химизация в кожевенной промышленности -- Качество кож -- Свойства кож -- Повышение эффективности производства кож -- Синтетические материалы -- Минеральные соли -- Процессы дубления -- Гидрофобизация кож Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (2), аб (2) Свободны: кх (1), зал ППС (2), аб (2) |