Web ИРБИС

   664
   В296

    Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленности : Учеб. пособие для вузов / Е.А. Штокман, В.А. Шилов, Е.Е. Новгородский и др.; Под ред. Е.А. Штокмана. - М., Ростов-на-Дону : АСВ, Новая книга, 1997. - 688 с. : ил. - ISBN 5878290472 : 89.57 р.
ГРНТИ 65.01.83
УДК:664(075.8)

Рубрики: Пищевая промышленность--Вентиляция--Кондиционирование воздуха--Очистка воздуха ---

Ключевые слова: вентиляция -- кондиционирование воздуха -- Очистка воздуха -- Воздушная среда предприятий пищевой промышленности -- Энергосбережение -- Вторичные энергоресурсы -- Вакуумная пылеуборка -- Оборудование систем вентиляции -- Оборудование систем кондиционирования -- Зерноперерабатывающие предприятия -- Хлебопекарные предприятия -- Масложировые предприятия -- Сахарные заводы -- Кондитерская промышленность -- Чайные фабрики -- Предприятия мясной промышленности -- Предприятия молочной промышленности -- Рыбоперерабатывающие предприятия -- Крахмалопаточные предприятия -- Табачные фабрики -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Штокман, Е.А. --- Шилов, В.А. --- Новгородский, Е.Е. --- Штокман, Е.А. \ред. .\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

   658.345
   Л241
    Лапин, Алексей Павлович.
    Комментарий к правилам по охране труда в хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности : научное издание / А.П. Лапин, Л.П. Шариков. - М. : МЦФЭР, 2009. - 445 с. - ISBN 978-5-7709-0368-3 : 188.16 р.
ГРНТИ 65.33
86
УДК:658.345664.6

Рубрики: Хлебопекарное производство--Охрана труда--Комментарии ---

Ключевые слова: хлебопекарная промышленность -- макаронная промышленность -- кондитерская промышленность -- охрана труда -- комментарии
Доп.точки доступа: Шариков, Леонид Прокопьевич ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1), аб (2)
Свободны: чз (2), зал ППС (1), аб (2)

   6П8
   Ч-813
    Чубик, Иван Александрович.
    Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов : справочное издание / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 154, [2] с. : ил. ; 20 см. - 3000 экз.. - 0.48 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.1/.3(035)

Рубрики: Пищевые продукты--Теплофизические характеристики--Справочники ---

   6П8
   Ч-813
    Чубик, Иван Александрович.
    Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов : справочное издание / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - 2-е изд., доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 184 с. : ил. ; 20 см. - 6000 экз.. - 0.56 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.1/.3(035)

Рубрики: Пищевые продукты--Теплофизические характеристики--Справочники ---

   6П8
   Ф434

    Ферментные препараты в пищевой промышленности : научное издание / Под ред. В. Л. Кретовича, В. Л. Яровенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 535 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце глав. - 6000 экз.. - (в пер.) : 1.76 р.
ГРНТИ 65.41.33
УДК:577.1

Рубрики: Пищевая промышленность--Ферментные препараты ---

Ключевые слова: пищевые производства -- ферментные препараты -- применение ферментных препаратов -- хлебопекарная промышленность -- кондитерская промышленность -- производство плодово-ягодных соков -- виноградное виноделие -- безалкогольные напитки -- пивоваренная промышленность -- спиртовая промышленность
Доп.точки доступа: Кретович, Вацлав Леонович \ред.\ --- Яровенко, Виктор Львович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)

   664.6
   П 368
    Пищевая промышленность : аннотированный сборник / ЦГАНТД; под общ. ред. И. Н. Давыдовой ; сост. Л. В. Алтухова и др. - Куйбышев : [s. n.], 1990 - .
   № 1. - 1990. - 40 с. - 7.00 р.
ГРНТИ 65
УДК:664.6637.1

Рубрики: Пищевые производства--Аннотированные сборники ---

Ключевые слова: Кондитерская промышленность -- Дрожжевая промышленность -- Пищевкусовая промышленность -- аннотированные сборники
Доп.точки доступа: Давыдова, И. Н. \ред.\ --- Алтухова, Л. В. \сост.\ --- ЦГАНТД

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

   664.6
   П 368
    Пищевая промышленность : аннотированный сборник / ЦГАНТД ; под общ. ред. И. Н. Давыдовой ; сост. Л. В. Алтухова и др. - Куйбышев : [s. n.], 1990 - .
   № 2. - 1990. - 48 с. - 7.00 р.
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6637.1

Рубрики: Пищевые производства--Аннотированные сборники ---

Ключевые слова: Кондитерская промышленность -- Дрожжевая промышленность -- Пищевкусовая промышленность -- аннотированные сборники
Доп.точки доступа: Давыдова, И. Н. \ред.\ --- Алтухова, Л. В. \сост.\ --- ЦГАНТД

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)

   6П8.2
   С501

    Смесительные машины в хлебопекарной и кондитерской промышленности / под ред. А. Т. Лисовенко. - Киев : Урожай, 1990. - 192 с. - 0.90 р.
ГРНТИ 65.33
УДК:664.65.05664.1

Рубрики: Хлебопекарное производство--Машины смесительные ---

Ключевые слова: Смесительные машины в хлебопечении -- Механические смесители -- Гидродинамические смесители -- Электровихревые смесители -- Тестомесильные машины -- Макаронное тесто -- Сбивальные машины -- Эмульсаторы -- Хлебопекарная промышленность -- Кондитерская промышленность
Доп.точки доступа: Лисовенко, А. Т. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (4), аб (2)
Свободны: кх (4), аб (2)

   6П8.33
   Н834

    Нормы технологического проектирования предприятий кондитерской промышленности: ВНТП 21-84 : научное издание / М-во пищ. пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1984. - 184 с. ; 20 см. - 1500 экз.. - 2.00 р.
ГРНТИ 65.01.82
УДК:664.14

Рубрики: Кондитерская промышленность--Проектирование предприятий--Нормы ---

Ключевые слова: кондитерская промышленность -- проектирование предприятий -- технологическое проектирование предприятий -- нормы
Доп.точки доступа: Министерство пищевой промышленности СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

request_decrypt("(<.>K=Кондитерская промышленность<.>)","");