637.5 Ц55 Цех по убою КРС и свиней : научное издание / Информ. агентство Николаева; Торг. фирма "Диалог Плюс". - москва : [б. и.], 2002. - 15 с. - (Вестник ИАН ; №5). - 128.68 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513 Ключевые слова: убой скота -- убойные цеха -- крупный рогатый скот -- КРС -- свиньи -- оборудование для убоя скота -- кулинарный цех -- рецептуры -- технико-экономические расчеты Доп.точки доступа: Информ. агентство Николаева Торг. фирма "Диалог Плюс" Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
637.5 С603 Соловьев, Олег Васильевич. Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения : Справочник / О.В. Соловьев. - М. : ДеЛи принт, 2010. - 469 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-210-1 : 960 р., 1330.01 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.5.02(035) Ключевые слова: мясоперерабатывающее оборудование -- мясоперерабатывающие предприятия -- оборудование для транспортировки сырья -- Euro-инвентарь -- оборудование для убоя скота -- разделка туш -- оборудование колбасного производства -- оборудование для производства свинокопченостей -- упаковочно-контрольные операции -- термическая обработка продуктов -- роботы -- манипуляторы -- справочники Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1) Свободны: зал ППС (1), чз (1) |
6П8.74 Р 939 Рыжкина, С. Г. Современное зарубежное оборудование для предубойного содержания, убоя и первичной переработке скота : обзорная информация / С. Г. Рыжкина. - Москва : [б. и.], 1979. - 53 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.31 р. ГРНТИ 65.59.15 65.13 УДК:637.5 Ключевые слова: Оборудование для убоя скота -- Предубойное содержание скота -- Оглушение скота -- Съемка шкуры -- Установки для шпарки -- Скребмашины -- Установки для опалки -- Полировочные машины -- Распиловка туш -- Транспортировка туш -- обзорная информация Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 С 56 Совершенствование способов и оборудования для убоя и первичной переработки скота : обзорная информация / В. И. Ивашов, Ю. П. Ермаков, Э. Н. Мушинский и др. ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 40 с. - (Мясная промышленность). - 0.56 р. ГРНТИ 65.59.13 УДК:637.513 Ключевые слова: Убой скота -- Оглушение скота -- Первичная переработка скота -- Оборудование для убоя скота -- обзорная информация Доп.точки доступа: Ивашов, В. И. --- Ермаков, Ю. П. --- Мушинский, Э. Н. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.74 О-224 Оборудование для первичной переработки скота : справочное издание / Н. Ф. Генералов [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 58 с. : ил. - (Новая техника в пищевой промышленности). - Б. ц. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513.2(035) Ключевые слова: первичная переработка скота -- оборудование для убоя скота -- разделка туш -- убой скота -- разделка туш с гидроприводом -- конвейеры -- транспортировка грузов -- оборудование для мойки троллей -- оборудование для мойки инструмента -- справочники Доп.точки доступа: Генералов, Н. Ф. --- Колюбякина, Л. А. --- Козлов, Ю. Г. --- Степаненко, А. И. --- Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (4) Свободны: кх (4) |