621.56/.59 Д179 Данзанов, В. Д. Расчетные работы по курсу "Хладотехника" : для студентов спец. 17.06.00, 27.08.00, 27.09.00, 27.11.00 / В. Д. Данзанов ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1997. - 30 с. : ил. - б.ц ГРНТИ 55.65.51 УДК:621.56(075.8) Ключевые слова: холодильная техника -- методические указания -- расчетные работы Доп.точки доступа: ВСГТУ Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: кх (10) Свободны: кх (10) |
637.1 Р248 Расчетные работы по курсу "Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности" для студентов дневного и заочного обучения специальностей 170600, 271100, 552400 / ВСГТУ ; сост. В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 23 с. - б.ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(075.8) Ключевые слова: технологическое оборудование молочной промышленности -- оборудование молочной промышленности -- расчетные работы Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Дугаров, Ц.Б. \сост.\ --- Данзанов, В.Д. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 11 Mесто хранения: аб (8), кх (3) Свободны: аб (7), кх (3) |
621.56/.59 М545 Методические указания к выполнению раздела "Холодоснабжение" выпускной квалификационной работы по специальности 271200 "Технология продуктов общественного питания" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: В. Н. Лузан, К. П. Кондратьев, В. Д. Данзанов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 26 с. : табл. - б.ц. ГРНТИ 55.65.51 УДК:621.56/.59(075.8) Ключевые слова: холодильники -- холодильные машины -- холодоснабжение -- дипломные работы -- выпускные квалификационные работы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Лузан, В. Н. \сост.\ --- Кондратьев, К. П. \сост.\ --- Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: аб (7), кх (3) Свободны: аб (7), кх (3) |
637.1 Л125 Лабораторный практикум по курсу "Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности" для студентов специальностей 260601, 110303, 260303, 240901 / ВСГТУ ; сост. В. Д. Данзанов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 90 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 55.63.51 УДК:637.1(075.8) Ключевые слова: предприятия молочной промышленности -- технологическое оборудование предприятий молочной промышленности -- лабораторные практикумы Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Данзанов, В.Д. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 90 Mесто хранения: чз (1), кх (2), аб (87) Свободны: чз (1), кх (2), аб (83) |
Ч21 М545 Методические указания по составлению реферата по дисциплине "Методы и средства научных исследований" для студентов специальностей 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" и 110303 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; ред. А. В. Кобылкин ; сост.: В. Д. Данзанов, Б. Д. Цыдендоржиев, В. А. Афанасьева. - Улан-Удэ : [б. и.], 2007. - 19 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 12.51 ББК Ч215я73 Ключевые слова: научно-исследовательская работа -- научные исследования -- методы научных исследований -- средства научных исследований -- составление рефератов -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Кобылкин, А. В. \ред.\ --- Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Цыдендоржиев, Б. Д. \сост.\ --- Афанасьева, В. А. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 20 Mесто хранения: кх (3), аб (17) Свободны: кх (3), аб (17) |
621.56/.59 Р248 Расчетные работы по курсу "Основы холодильной техники" для студентов дневного и заочного обучения специальностей 260601, 110303, 260301, 260303, 080401 / ВСГТУ ; сост. В. Д. Данзанов, В. А. Афанасьева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 35 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 55.65.51 УДК:621.56/.59(075.8) Ключевые слова: холодильная техника -- аммиачные кожухотрубные конденсаторы -- аммиачные кожухотрубные испарители -- расчетные работы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Данзанов, В.Д. \сост.\ --- Афанасьева, В.А. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 20 Mесто хранения: кх (1), аб (19) Свободны: кх (1), аб (18) |
621.56/.59 М545 Методические указания к дипломному проектированию по разделу "Холодоснабжение" для специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / ВСГТУ ; Сост. В.Д. Данзанов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 27 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 65.13.21 УДК:621.56/.59(075.8) Ключевые слова: холодоснабжение -- дипломное проектирование -- технология молока -- молочные продукты -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Данзанов, В.Д. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
637.1 М545 Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине "Оборудование предприятий молочной промышленности" для студентов специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / ВСГТУ ; сост.: В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 21 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(075.8) Ключевые слова: оборудование предприятий молочной промышленности -- технология молока -- молочные продукты -- курсовые проекты -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Данзанов, В.Д. \сост.\ --- Дугаров, Ц.Б. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
664 З-151 Задание, дневник и программа учебной, производственной и преддипломной практики для студентов направления 260600 "Пищевая инженерия" по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" : программа практик / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. В. Д. Данзанов [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 55 с. : табл. ; 21 см. - 300 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65 ББК 664.02(075.8) Ключевые слова: преддипломная практика -- производственная практика -- оборудование пищевых производств -- дневники практики Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Урханов, Н. А. \сост.\ --- Онхонова, Л. О. \сост.\ --- Цыдендоржиев, Б. Д. \сост.\ --- Цыдендоржиева, Г. Р. \сост.\ --- Васильев, Н. Ф. \сост.\ --- Дугаров, Ц. Б. \сост.\ --- Афанасьева, В. А. \сост.\ --- Абидуев, А. А. \сост.\ --- Баторова, И. Б. \сост.\ --- Жалцанов, Э. Э. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
637 З-151 Задание, дневник и программа учебной, производственной и преддипломной практики для студентов направления 110300 "Агроинженерия" по специальности 110303 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" : программа практик / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. В. Д. Данзанов [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 56 с. : табл. ; 21 см. - 300 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65 ББК 637.02(075.8) Ключевые слова: преддипломная практика -- производственная практика -- механизация переработки сельскохозяйственной продукции -- дневники практики Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Урханов, Н. А. \сост.\ --- Онхонова, Л. О. \сост.\ --- Цыдендоржиев, Б. Д. \сост.\ --- Цыдендоржиева, Г. Р. \сост.\ --- Васильев, Н. Ф. \сост.\ --- Дугаров, Ц. Б. \сост.\ --- Афанасьева, В. А. \сост.\ --- Абидуев, А. А. \сост.\ --- Баторова, И. Б. \сост.\ --- Жалцанов, Э. Э. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
Ч484 И712 Институт пищевой инженерии и биотехнологии / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; ред. совет: А. С. Матуев [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 183, [3] с. : фото. цв. ; 20 см. - 500 экз.. - ISBN 978-5-89230-425-2 : 99.00 р. ГРНТИ 14.35 ББК Ч484(2Р-6Бу) Ключевые слова: Институт пищевой инженерии и биотехнологии ВСГУТУ -- ИПИБ -- высшее технологическое образование -- история ИПИБ -- история кафедр ИПИБ -- Технология мясных и консервированных продуктов -- Технология продуктов из растительного сырья -- Технология молочных продуктов -- Товароведение и экспертиза товаров -- Пищевая и аграрная инженерия -- Биомедицинская техника -- Процессы и аппараты пищевых производств -- Биотехнология -- Стандартизация, сертификация и управление качеством -- Технология продуктов общественного питания -- Биоорганическая и пищевая химия Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Матуев, А. С. \ред.\ --- Бутко, В. П. \ред.\ --- Васильева, Р. А. \ред.\ --- Данзанов, В. Д. \ред.\ --- Доржиев, Ц. Ц. \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ). Институт пищевой инженерии и биотехнологии Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2), нбо (2) Свободны: зал ППС (1), кх (2), нбо (2) |
621.56/.59 В526 Виртуальный лабораторный практикум по курсу "Хладотехника" : для студентов дневного и заочного обучения (направлений 151000, 110800, 260200) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, В. А. Афанасьева, Э. Э. Жалцанов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 38 с. : рис. ; 20 см. - 35 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56/.59(075.8) Ключевые слова: хладотехника -- двухступенчатые холодильные установки -- плиточные морозильные аппараты -- воздушные конвейерные морозильные аппараты -- виртуальные лабораторные практикумы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Афанасьева, В. А. \сост.\ --- Жалцанов, Э. Э. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
664 М545 Методические указания по составлению реферата по дисциплине "Технологическое оборудование" : [для студентов дневного и заочного обучения всех направлений бакалавриата] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 19 с. : рис. ; 20 см. - Б. ц. ГРНТИ 65.13 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: технологическое оборудование пищевых производств -- рефераты -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Дугаров, Ц. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
664 М545 Методические указания для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплине "Физико-механические свойства сырья и готовой продукции. Реология" : для студентов очного и заочного обучения направлений подготовки 150302, 190303, 190304 / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. А. Афанасьева, В. Д. Данзанов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 39 с. : рис., табл. ; 20 см. - 100 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65.09.03 УДК:664(075.8) Ключевые слова: реология пищевых продуктов -- реология пищевого сырья -- физико-механические свойства пищевого сырья -- вязкость пищевых жидкостей -- вязкость пищевых продуктов -- плотность структурированных жидкостей -- ротационные вискозиметры -- объемная масса сыпучих продуктов -- ареометрические методы -- плотность сыпучих продуктов -- гранулометрический состав сыпучих продуктов -- углы естественного откоса сыпучих продуктов -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Афанасьева, В. А. \сост.\ --- Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: аб (5) Свободны: аб (5) |
664 Р248 Расчетные работы для выполнения практических работ студентами дневного и заочного обучения направлений 150302, 150402, 350306, 190303 / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 42 с. : табл. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65.13 ББК 664.02(075.8) Ключевые слова: куттеры -- фаршемешалки -- трубопроводы пищевых производств -- гомогенизаторы -- охладительные установки -- сепараторы-сливкоотделители -- чешуеочистительные машины -- машины для сортировки рыбы -- тестомесильные машины -- макаронные прессы -- расчеты технологического оборудования -- практические работы Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Дугаров, Ц. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 30 Mесто хранения: чз (5), аб (25) Свободны: чз (5), аб (25) |
67/68 К937 Курсовое проектирование по дисциплине "Проектирование машин легкой промышленности" : методические указания для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" (профиль "Машины и аппараты легкой промышленности") / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, С. П. Поломошных. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 22 с. ; 20 см. - 20 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 64.01.83 УДК:67/68(075.8) Ключевые слова: проектирование машин легкой промышленности -- машины легкой промышленности -- курсовое проектирование -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Поломошных, С. П. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (5) Свободны: чз (5) |
664 К937 Курсовое проектирование по дисциплинам "Проектирование машин и аппаратов пищевых производств", "Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" : методические указания для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 15.03.02, 35.03.06 / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 21 с. ; 20 см. - 30 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65.13 УДК:664.02(075.8)664.6/.7(075.8) Рубрики: Пищевые производства--Технологическое оборудование--Курсовое проектирование--Методические указания --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Дугаров, Ц. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 20 Mесто хранения: чз (3), аб (17) Свободны: чз (3), аб (17) |
664 Д469 Дипломное проектирование : методические указания для выполнения выпускной квалификационной работы студентами очной и заочной форм обучения направлений подготовки 15.03.02, 35.03.06 / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 27 с. ; 20 см. - 20 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65.13 ББК 664.02(075.8) + 664.6/.7(075.8) Ключевые слова: оборудование пищевых производств -- дипломное проектирование -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Дугаров, Ц. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (3), аб (7) Свободны: чз (3), аб (7) |
658.6 К937 Курсовая работа по дисциплине "Проектирование оборудования торгового и бытового комплексов" : методические указания для выполнения курсовой работы студентами очной и заочной формы обучения направления подготовки 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" (профиль "Машины и аппараты торгового и бытового комплексов") / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, Д. Д. Хозонхонова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 15 с. : табл. ; 21 см. - 25 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 55.67 55.65.31 УДК:658.6(075.8)64.06(075.8) Ключевые слова: торговое оборудование -- бытовое оборудование -- проектирование торгового оборудования -- проектирование бытового оборудования -- курсовые работы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Хозонхонова, Д. Д. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (2), аб (3) Свободны: чз (2), аб (3) |
664 П784 Программа практики по учебной, производственной и преддипломной практике. Направление подготовки: 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" (квалификация (степень) бакалавр) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров, И. Б. Баторова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 53 с. : табл. ; 21 см. - 20 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65.13.13 ББК 664.02(075.8) Ключевые слова: оборудование пищевых производств -- технологические машины пищевых производств -- программы учебной практики -- программы производственной практики -- программы преддипломной практики Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Дугаров, Ц. Б. \сост.\ --- Баторова, И. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (1), аб (4) Свободны: чз (1), аб (4) |