338:6П8 О-629 Опыт работы передовых предприятий и мастеров молочной промышленности [Текст] / В. Н. Сергеев, Ю. С. Шильников, Л. Е. Ковтунова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1978. - 43 с. - Б. ц. ГРНТИ 06.71.07 УДК:637.1 ББК 338:6П8 Ключевые слова: Молочные заводы -- Маслодельные заводы -- Молочные комбинаты -- Мастера молочной промышленности Доп.точки доступа: Сергеев, В. Н. --- Шильников, Ю. С. --- Ковтунова, Л. Е. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.72 В 39 Ветеринарная гигиена молока [Текст] / под ред. В. П. Коряжного : пер. с нем. Ю. Г. Костенко,. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 76 с. - 00.31 р. ГРНТИ 65.63.03 УДК:637.1.07 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Ветеринарная гигиена молока -- Первичная обработка молока -- Транспортировка молока -- Молочные заводы -- Дезинфекция -- Санитарный контроль молока -- Радиоактивность молока -- Бактериальные инфекции молока -- Вирусные инфекции молока -- Химические яды Доп.точки доступа: Коряжный, В. П. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 В 191 Васильева, А. Ф. Контроль использования сырья на городских молочных заводах [Текст] / А. Ф. Васильева, Е. К. Жураховская. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 78 с. - 00.27 р. ГРНТИ 65.63.03 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Контроль расхода молочного сырья -- Производственные ревизии -- Контроль использования молочного сырья -- Молоко -- Сливки -- Творог -- Сметана -- Топленое молоко -- Белковое молоко -- Ряженка -- Сметана -- Молочные заводы Доп.точки доступа: Жураховская, Е. К. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 С 178 Самсонов, Н. А. Производственный учет на маслодельных, сыродельных и молочных заводах [Текст] / Н. А. Самсонов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 213 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63.37 УДК:637.2 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Производственный учет в маслодельном производстве -- Производственный учет в сыродельном производстве -- Производственный учет в молочном производстве -- Маслодельные заводы -- Сыродельные заводы -- Молочные заводы Экземпляры всего: 7 Mесто хранения: аб (5), кх (2) Свободны: аб (5), кх (2) |
6П8.72 Б 176 Базлов, Б. И. Внутризаводской транспорт в молочной промышленности [Текст] / Б. И. Базлов, А. А. Валович. - Москва : Пищепромиздат, 1970. - 312 с. - 0.92 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Внутризаводской транспорт в молочной промышленности -- Молочные заводы Доп.точки доступа: Валович, А. А. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 С 56 Современные транспортные системы на молочных заводах : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1976. - 52 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.32 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Транспортные системы на молочных заводах -- Молочные заводы -- Механизация погрузо-разгрузочных работ -- Механизация складских работ -- Механизация транспортных работ -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.72 Н 74 Новое в автоматизации технологических процессов на городских молочных заводах : обзорная информация / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг, Ф. С. Черняков ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 45 с. - (Цельномолочная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02-52 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Автоматизация технологических процессов молочной промышленности -- Молочные заводы -- Технологические процессы молочной промышленности -- Управляющие вычислительные комплексы -- обзорная информация Доп.точки доступа: Брусиловский, Л. П. --- Вайнберг, А. Я. --- Черняков, Ф. С. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) |
6П8.72 Н 766 Новые типовые проекты заводов и цехов ЗЦМ [Текст] : обзорная информация / Л. Н. Набатова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1985. - 12 с. - (Молочная промышленность). - 0.19 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Молочные заводы -- Типовые проекты молочных заводов -- Цеха по производству ЗЦМ -- Заменители цельного молока -- обзорная информация Доп.точки доступа: Набатова, Л. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |