637.1 К886 Кугенев, П. В. Молоко и молочные продукты [Текст] : научное издание / П.В. Кугенев. - москва : Россельхозиздат, 1974. - 95 с. : ил. - 0.42 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.13 Ключевые слова: Молоко -- Молочные продукты -- Кисломолочные продукты -- Сыры -- Молочное оборудование Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
637.1 Б 877 Технология и техника переработки молока : научное издание / С.А. Бредихин, Ю.В. Космодемьянский, В.Н. Юрин. - москва : Колос, 2001. - 400 с. : ил. - ISBN 5100034424 : 303.00 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.13 Ключевые слова: Молоко -- Переработка молока -- Технология переработки молока -- Техника переработки молока -- Молочное сырье -- Молочное оборудование -- Механическая обработка молока -- Тепловая обработка молока -- Розлив молока -- Фасование молока -- Упаковывание молока -- Питьевое молоко -- Сливки -- Кисломолочные продукты -- Молочные консервы -- Качество молока -- Сертификация молочной продукции Доп.точки доступа: Космодемьянский, Ю.В. --- Юрин, В.Н. --- Бредихин, С.А. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.74 А 563 Альбом № 4. Технологическое оборудование разных цехов. - Москва : [б. и.], 1957 - . Ч. 1 : Архивный № 1540/81-89. - 1957. - 112 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.59 65.13 УДК:637.5.02 Ключевые слова: Технологическое оборудование мясной промышленности -- Консервное оборудование -- Птицеперерабатывающее оборудование -- Комбикормовое оборудование -- Молочное оборудование -- Весовое оборудование -- альбомы Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 К 125 Каверин, В. В. Организация производства жидких молочных продуктов для детского питания на Ставропольском молочном заводе [Текст] : обзорная информация / В. В. Каверин ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 16 с. : ил. - 00.13 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Детские молочные продукты -- Молочное оборудование -- Ставропольский молочный завод -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Р 177 Разработка рабочих чертежей автоматизированных установок для централизованной мойки молокопроводов и молочного оборудования на гормолзаводах мощностью 100, 150, 200 т. переработки молока в смену [Текст] : типовой проект 645/742-78-3 / Гипромолпром. - Москва : [б. и.], 1978 - . Альбом 1 : Пояснительная записка, рабочие чертежи разделов ТК, АР, КЖ, ВК, ОВ, ТР, ЭЛ. - 1978. - 17 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02-52 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Автоматизированные установки в молочной промышленности -- Централизованная мойка молочного оборудования -- Молокопроводы -- Гормолзаводы -- Молочное оборудование -- Чертежи -- Типовые проекты Доп.точки доступа: Гипромолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Р 177 Разработка рабочих чертежей автоматизированных установок для централизованной мойки молокопроводов и молочного оборудования на гормолзаводах мощностью 100, 150, 200 т. переработки молока в смену [Текст] : типовой проект 645/742-78-3 / Гипромолпром. - Москва : [б. и.], 1978 - . Альбом 2 : Рабочие чертежи раздельных категорий. - 1978. - 2 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02-52 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Автоматизированные установки в молочной промышленности -- Централизованная мойка молочного оборудования -- Молокопроводы -- Гормолзаводы -- Молочное оборудование -- Чертежи -- Типовые проекты Доп.точки доступа: Гипромолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Р 177 Разработка рабочих чертежей автоматизированных установок для централизованной мойки молокопроводов и молочного оборудования на гормолзаводах мощностью 100, 150, 200 т. переработки молока в смену [Текст] : типовой проект 645/742-78-3 / Гипромолпром. - Москва : [б. и.], 1978 - . Альбом 3 : Заказные спецификации и сметы. - 1978. - 100 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02-52 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Автоматизированные установки в молочной промышленности -- Централизованная мойка молочного оборудования -- Молокопроводы -- Гормолзаводы -- Молочное оборудование -- Заказные спецификации -- Сметы -- Чертежи -- Типовые проекты Доп.точки доступа: Гипромолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Г151 Галат, Борис Федорович. Справочник по технологии молока / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1990. - 192 с. : ил. - ISBN 5-337-00527-8 : 1.20 р. ГРНТИ 65.63.29 УДК:637.1(035) Ключевые слова: технология молока -- производство молока -- молочное оборудование -- справочники Доп.точки доступа: Машкин, Николай Иванович --- Козача, Леонид Григорьевич --- Экземпляры всего: 11 Mесто хранения: чз (5), зал ППС (1), аб (5) Свободны: чз (5), зал ППС (1), аб (5) |