641 Т187 Танчаева, Раиса Андреевна. Заготовки продуктов впрок : научно-популярная литература / Р. А. Танчаева. - Воронеж : Центрально-Черноземное книжное изд-во, 1991. - 191 с. - ISBN 5-7458-0450-5 : 5.12 р. ГРНТИ 65.53 УДК:641.4 Ключевые слова: консервирование овощей -- консервирование фруктов -- консервирование грибов -- домашние заготовки Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
641 П901 Путинцева, Лидия Филипповна. Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей : научно-популярная литература / Л. Ф. Путинцева, Т. Н. Иванова. - М. : Экономика, 1991. - 287 с. : ил. - ISBN 5-282-01297-9 : 8 р. ГРНТИ 65.53 УДК:641.4 Ключевые слова: домашнее консервирование -- консервирование ягод -- переработка ягод -- фрукты -- овощи -- напитки -- переработка дикорастущих растений -- домашние заготовки Доп.точки доступа: Иванова, Тамара Николаевна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.9 В569 Вкусно и полезно : Орг. питания в системе военторга и в домашних условиях / В. И. Архипов [и др.] ; Под ред. Н. Г. Садовникова. - М. : Воениздат, 1990. - 303 с. : ил. - ISBN 5-203-00803-5 : 2.50 р. ГРНТИ 71.33 УДК:642 Ключевые слова: военторги -- предприятия общественного питания -- организация питания -- формы обслуживания посетителей -- обработка продуктов -- приготовление полуфабрикатов -- рецепты блюд -- диетическое питание -- домашние заготовки -- качество пищи Доп.точки доступа: Архипов, Василий Иванович --- Поездник, Иван Федосеевич --- Фастовский, Иосиф Самойлович --- Чесноков, Петр Иванович --- Садовников, Н.Г. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |