621.56/.59 Д179 Данзанов, Виктор Дашиевич. Основы хладотехники : Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 "Пищевая инженерия" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 552400 "Технология продуктов питания" / В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : ВСГУТУ, 2011. - 246, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 244. - 120 экз.. - 130.00 р. Рек. УМО ГРНТИ 55.39.41 УДК:621.56/.59(075.8) Ключевые слова: холодильная техника -- искусственное охлаждение -- холодильные машины -- рабочие вещества холодильных машин -- компрессоры холодильных машин -- теплообменные аппараты холодильных машин -- приборы охлаждения -- системы хладоснабжения -- вспомогательные аппараты холодильных машин -- многоступенчатые холодильные машины -- пароэжекторные холодильные машины -- абсорбционные холодильные машины -- автоматизация холодильных установок -- холодильники -- учебники Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 84 Mесто хранения: чз (2), аб (82) Свободны: чз (2), аб (81) |
Данзанов, Виктор Дашиевич. Основы хладотехники [Электронный ресурс] : учебник [для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 "Пищевая инженерия" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 552400 "Технология продуктов питания"] / В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 356 с. : ил. - Библиогр.: с. 352-356 (53 назв.). - Б. ц. Рек. УМО ГРНТИ 55.39.41 Ключевые слова: холодильная техника -- искусственное охлаждение -- холодильные машины -- рабочие вещества холодильных машин -- компрессоры холодильных машин -- теплообменные аппараты холодильных машин -- приборы охлаждения -- системы хладоснабжения -- вспомогательные аппараты холодильных машин -- многоступенчатые холодильные машины -- пароэжекторные холодильные машины -- абсорбционные холодильные машины -- автоматизация холодильных установок -- холодильники -- учебники -- электронный вариант издания Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |
664 Д179 Данзанов, Виктор Дашиевич. Технологическое оборудование отрасли : учебное пособие [для студентов очной и заочной форм обучения направлений подготовки 15.03.02 "Технологические машины и оборудование", 35.03.06 "Агроинженерия", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"] / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 159 с. : ил. ; 21 см. - 150 экз.. - 85 р. ГРНТИ 65.63 УДК:664.02(075.8) Ключевые слова: технологическое оборудование молочной промышленности -- технологическое оборудование отрасли -- трубопроводы -- арматура трубопроводов -- насосы -- объемные насосы -- оборудование для приема молока -- резервуары для хранения молока -- гомогенизаторы -- теплообменные аппараты -- сепараторы -- сыродельные ванны -- сыроизготовители -- расчеты -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу Полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу Полный текст Доп.точки доступа: Дугаров, Цыден Батожаргалович --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
637.5 Д179 Данзанов, Виктор Дашиевич. Технологическое оборудование по переработке продукции животного происхождения : учебное пособие / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 38 с. ; 20 см. - 150 экз.. - 31 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.5(075.8) Ключевые слова: продукция животного происхождения -- переработка продукции животного происхождения -- волчок К6-ФВП-120 -- шпигорезная машина ФШГ -- измельчитель мяса Я3-ФИД -- куттер Л5-ФКМ -- котлетный автомат АК2М -- ленточная пила В2-ФР-2П -- технологическое оборудование -- расчеты -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Дугаров, Цыден Батожаргалович --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: аб (2), чз (1) Свободны: аб (2), чз (1) |
Данзанов, Виктор Дашиевич. Технологическое оборудование по переработке продукции животного происхождения [Электронный ресурс] : учебные пособия / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 39 с. ; 20 см. - 150 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65.13.13 Рубрики: Продукты питания животного происхождения--Технологическое оборудование--Учебные пособия --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Библио Тех", Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Дугаров, Цыден Батожаргалович --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |
637.1 Б877 Бредихин, Сергей Алексеевич. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : Учебное пособие / С. А. Бредихин, В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - 316 с. : цв. ил. ; 29 см. - 150 экз.. - 500.00 р. ГРНТИ 65.13.13 65.63 УДК:637.1(075.8) Ключевые слова: технологическое оборудование -- молочная промышленность -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Данзанов, Виктор Дашиевич --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 8 Mесто хранения: чз (2), аб (6) Свободны: чз (2), аб (5) |