637.5 Г34 Генералов, Н. Ф. Особенности переработки мелкого рогатого скота и обработки шубно-мехового сырья в мясной промышленности Болгарии : Обзор. информ. / Н.Ф. Генералов, И.В. Губанов, Н.Д. Шишкина ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1980. - 20 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.38 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.513 Рубрики: Мясная промышленность--Переработка мелкого рогатого скота--Шубно-меховое сырье--Болгария --- Доп.точки доступа: Губанов, И.В. --- Шишкина, Н.Д. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.7 Г671 Горбатов, В. М. Результаты испытаний импортного оборудования мясной промышленности : обзор / В. М. Горбатов, Н. Ф. Генералов ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1967. - 47, [1] с. : ил. ; 21 см. - 2800 экз.. - 0.21 р. ГРНТИ 65.13 УДК:637.02 Ключевые слова: оборудование мясной промышленности -- испытания оборудования -- обзоры Доп.точки доступа: Генералов, Н. Ф. --- Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Г34 Генералов, Н. Ф. Результаты испытаний оборудования для упаковки мясных продуктов [Текст] : научное издание / Н. Ф. Генералов, П. Е. Большаков ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1969. - 27 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.59 65.13 УДК:637.513.14 Ключевые слова: упаковочное оборудование -- упаковка мясных продуктов -- испытания упаковочного оборудования Доп.точки доступа: Большаков, П. Е. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Г 34 Генералов, Н. Ф. Зарубежное оборудование для мясной промышленности : обзорная информация / Н. Ф. Генералов, А. И. Степаненко ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1979. - 32 с. - (Мясная промышленность). - 0.17 р. ГРНТИ 65.59 65.13 УДК:637.5.02 Ключевые слова: Технологическое оборудование мясокомбинатов -- Первичная переработка скота -- Колбасные изделия -- Ветчинные изделия -- Мясные полуфабрикаты -- Консервное производство -- Расфасовка мясных продуктов -- Упаковка мясных продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Степаненко, А. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 О-224 Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств : справочник / сост.: О. В. Большаков, С. В. Генель, Н. Ф. Генералов. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 438 с. : ил. - (Техника и технология в мясной промышленности). - 1.76 р. ГРНТИ 65.59.29 УДК:637.5.033(035) Ключевые слова: Мясные консервы -- Мясоконсервное производство -- Производство металлической консервной тары -- Технологическое оборудование мясоконсервных заводов -- Материалы для упаковки мяса -- Упаковка мяса -- Тара -- Металлические материалы -- Ремонт мясоконсервного оборудования -- Неметаллические материалы -- Внутрицеховой технологический транспорт -- Оборудование систем теплоснабжения -- справочники Доп.точки доступа: Большаков, О. В. \сост.\ --- Генель, С. В. \сост.\ --- Генералов, Н. Ф. \сост.\ --- Экземпляры всего: 65 Mесто хранения: аб (50), кх (11), чз (4) Свободны: аб (50), кх (11), чз (4) |
6П8.74 Г 34 Генералов, Н. Ф. Оборудование для обработки субпродуктов, кишок и шкур, для производство сухих животных кормов и жиров : производственно-практическое издание / Н. Ф. Генералов, Л. А. Колюбякина, А. И. Степаненко ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 118 с. : ил. - (Новая техника в пищевой промышленности). - 0.40 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513.2 Ключевые слова: Оборудование для обработки субпродуктов -- Оборудование для обработки кишок -- Машина В2-ФГМ для разрубки голов -- Обработка черев -- Обработка шкур -- Производство сухих животных кормов -- Животные корма -- Производство пищевых жиров -- Упаковка пищевых продуктов Доп.точки доступа: Колюбякина, Л. А. --- Степаненко, А. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.74 О-754 Особенности переработки мелкого рогатого скота и обработки шубно-мехового сырья в мясной промышленности Болгарии : обзорная информация / Н. Ф. Генералов, И. В. Губанов, Н. Д. Шишкина ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 18 с. - (Мясная промышленность). - 0.13 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513 Рубрики: Мясная промышленность--Переработка мелкого рогатого скота--Обзорная информация--Болгария --- Доп.точки доступа: Генералов, Н. Ф. --- Губанов, И. В. --- Шишкина, Н. Д. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
6П8.74 С 568 Современные зарубежные машины для тонкого измельчения мяса : обзорная информация / Н. Ф. Генералов, С. Г. Рыжкина ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1974. - 24 с. : ил. - (Мясная промышленность ; № 5). - 0.13 р. ГРНТИ 65.59.17 УДК:637.513.2 Ключевые слова: Измельчение мяса -- Оборудование для измельчения мяса -- Измельчители -- Оборудование боен -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Генералов, Н. Ф. --- Рыжкина, С. Г. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.74 О-224 Оборудование для первичной переработки скота : справочное издание / Н. Ф. Генералов [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 58 с. : ил. - (Новая техника в пищевой промышленности). - Б. ц. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513.2(035) Ключевые слова: первичная переработка скота -- оборудование для убоя скота -- разделка туш -- убой скота -- разделка туш с гидроприводом -- конвейеры -- транспортировка грузов -- оборудование для мойки троллей -- оборудование для мойки инструмента -- справочники Доп.точки доступа: Генералов, Н. Ф. --- Колюбякина, Л. А. --- Козлов, Ю. Г. --- Степаненко, А. И. --- Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (4) Свободны: кх (4) |
6П8.74 Г 34 Генералов, Н. Ф. Схемы автоматизации оборудования для колбасного производства : обзорная информация / Н. Ф. Генералов, О. В. Большаков. - Москва : [б. и.], 1969. - 39 с. - (Мясная промышленность). - 0.19 р. ГРНТИ 65.59.31 УДК:637.523.3 Ключевые слова: Автоматизация колбасного производства -- Камеры "Атмос" -- Куттеры "Альпина" -- Куттеры типа К-475RE -- Автоматы "Франк-а-Матик" -- Фаршевые питатели типа ЕН-122 -- Вакуум-упаковочные машины типа "Хупер Вак Пак" -- Упаковочные автоматы типа VA11 -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Большаков, О. В. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Г 671 Горбатов, В. М. Оборудование колбасно-кулинарного производства / В. М. Горбатов, Н. Ф. Генералов ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1967. - 52 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.59.31 УДК:637.523.3 Ключевые слова: Колбасно-кулинарное производство -- Технологическое оборудование колбасно-кулинарного производства -- Транспортеры со стальной лентой системы "Sandvik" -- Ленточные пилы ВМ-6 -- Упаковочные машины BW-6 -- Автоматические открыватели пакетов PR-1 -- Вакуум-упаковочные машины "Univac" -- Автоматы модели GSA -- Шкафы Т-3 Доп.точки доступа: Генералов, Н. Ф. --- ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |