621.79 Ч493 Чернов, Мишель Евгеньевич. Упаковка сыпучих продуктов : Учеб. пособие для вузов по спец."Тара и упаковка" / М.Е. Чернов ; МО РФ. - москва : ДеЛи, 2000. - 163 с. : ил. - (Профессионал). - ISBN 5933140031 : 63.65 р. Рек. МО РФ ГРНТИ 81.90 УДК:621.798(075.8) Ключевые слова: Сыпучие продукты -- Упаковочные материалы -- Упаковочное оборудование -- Дозирование сыпучих продуктов -- Тара -- Транспортная тара -- Грузовые пакеты -- Эксплуатация упаковочного оборудования -- Техника безопасности упаковочного оборудования -- Упаковка макаронных изделий -- Дозаторы макаронных изделий -- Полимерные упаковочные материалы -- Картонная тара -- Укладчики -- Пакетоформирующие системы -- Организация упаковочных цехов -- Упаковка сыпучих продуктов Доп.точки доступа: МО РФ Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: аб (8), чз (2) Свободны: аб (7), чз (2) |
664.6 Ч-493 Чернов, Мишель Евгеньевич. Производство макаронных изделий быстрого приготовления : учеб. пособие для вузов по спец. 260202 (270300) "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий" / М.Е. Чернов, Е.М. Гнатув. - М. : ДеЛи принт, 2008. - 164 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-153-1 : 400.06 р. Рек. УМО ГРНТИ 65.33.41 УДК:664.69(075.8) Ключевые слова: макаронное производство -- макароны быстрого приготовления -- макаронные изделия быстрого приготовления -- оборудование для производства макарон -- автоматические линии -- упаковка макарон -- проектирование цехов по производству макарон -- технологические решения макаронных цехов -- учебные пособия Доп.точки доступа: Гнатув, Евгений Марьянович --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: аб (3), кх (1), чз (1) Свободны: аб (3), кх (1), чз (1) |
6П8.2 Ч-493 Чернов, Мишель Евгеньевич. Оборудование предприятий макаронной промышленности : учебник для учащихся сред. спец. учеб. заведений спец. 1003 "Хлебопекарное производство" / М. Е. Чернов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 263 с. - ISBN 5100001992 : 0.50 р. ГРНТИ 65.33.41 УДК:664.69(075.32) Ключевые слова: Макаронное производство -- Макаронные предприятия -- Оборудования для хранения сырья -- Оборудования для замеса теста -- Макаронные изделия -- Оборудования для резки макаронных изделий -- Оборудования для фасовки -- Механизация макаронного производства -- Учебники Экземпляры всего: 189 Mесто хранения: кх (4), аб (185) Свободны: кх (4), аб (185) |
664.6 Ч-493 Чернов, Мишель Евгеньевич. Макаронное производство : учебное пособие для вузов по направлению "Технология продуктов питания" спец. "Машины и аппараты пищевых производств" / М. Е. Чернов. - Москва : Мир, 1994. - 208 с. : Ил. - 0.00 ГРНТИ 65.33.41 УДК:664.69(075.8) Ключевые слова: Макаронное производство -- Учебные пособия Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |