658.56 П683 Правила оказания услуг общественного питания : Комментарий / ВНИИС Госстандарта России. - москва : [б. и.], 1998. - 11 с. - 15.00 р. ГРНТИ 81.81.15 УДК:658.562 Ключевые слова: Контроль качества продукции -- Услуги общественного питания -- Общественное питание Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.56 В817 Временный порядок сертификации услуг общественного питания : Комментарий / ВНИИС Госстандарта России. - москва : [б. и.], 1996. - 30 с. - 28.00 р. ГРНТИ 81.81.26 УДК:658.562 Ключевые слова: Сертификация услуг -- Временный порядок -- Услуги общественного питания -- Общественное питание Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
64 П711 Предприятия общественного питания : Правила и нормативы / ред. . - 2-е изд., доп. и перераб. - москва : ПРИОР, 2002. - 241 с. - ISBN 5949090055 : 69.30 р. ГРНТИ 71.33.01 УДК:640 Ключевые слова: предприятия общественного питания -- общественное питание -- услуги общественного питания -- сертификация услуг общественного питания -- аттестация услуг общественного питания -- налогообложение -- бухгалтерский учет -- нормативные документы -- технические нормы -- санитарные нормы Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
У052 Г939 Гуккаев, В. Б. Организации общественного питания : Правила работы, учет, налогообложение / В.Б. Гуккаев. - москва : Вершина, 2003. - 214 с. - (Бухгалтерская панорама). - ISBN 0234543921 : 90.00 р. ГРНТИ 06.35.31 ББК У052.9(2)242 Ключевые слова: общественное питание -- бухгалтерский учет -- налогообложение -- учетная политика -- налоговый учет -- услуги общественного питания -- организации общественного питания Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
64 П165 Панова, Лидия Александровна. Обслуживание на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах : Учеб. пособие [для сред. спец. учеб. зав.] / Л.А. Панова. - москва : ИТК "Дашков и Ко", 2003. - 302 с. : ил. - ISBN 5947982625 : 66.00 р. ГРНТИ 71.33.11 УДК:642.5(075.32) Ключевые слова: общественное питание -- услуги общественного питания -- обслуживание потребителей -- культура обслуживания -- обслуживание в ресторанах -- банкеты -- обслуживание иностранных туристов -- организация социального питания -- организация труда -- обслуживающий персонал -- работники торгового зала -- метрдотели -- администраторы -- официанты -- бармены -- буфетчики -- учебные пособия Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: аб (1), чз (2), кх (2) Свободны: аб (1), чз (2), кх (2) |
У9(2)42 Е912 Ефимова, Ольга Петровна. Экономика общественного питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Коммерч. деятельность на предприятии обществ. питания" / О. П. Ефимова. - 3-е изд., испр. и доп. - Минск : Новое знание, 2003. - 347 с. - (Экономическое образование). - ISBN 985-4750-37-Х : 77.00 р. Доп. МО Республики Беларусь ГРНТИ 06.71.15 ББК У9(2)42я73 Ключевые слова: общественное питание -- экономика общественного питания -- производство продукции -- товарооборот общественного питания -- снабжение предприятий общественного питания -- валовой доход -- издержки производства -- прибыль -- рентабельность -- планирование деятельности -- основные фонды -- трудовые ресурсы -- оплата труда -- оборотные средства -- финансовое планирование -- спрос -- услуги общественного питания -- учебные пособия Экземпляры всего: 18 Mесто хранения: аб (18) Свободны: аб (18) |
64 П683 Правила оказания услуг общественного питания [Текст] : нормативно-технический материал. - М. : [б. и.], 2003. - 16 с. - 114.00 р. ГРНТИ 71.33 УДК:642.5 Ключевые слова: услуги общественного питания -- общественное питание -- защита прав потребителей -- контроль качества продукции -- правила оказания услуг Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
64 П683 Правила оказания услуг общественного питания : производственно-практическое издание. - М. : ИНФРА-М, 2004. - 8 с. - (Торговля и общественное питание ; вып.10(37)). - 22.00 р. ГРНТИ 71.33 УДК:640.4 Ключевые слова: услуги общественного питания -- правила оказания услуг -- общественное питание Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
У051 Т877 Туризм в Бурятии : стат. сб. 01-01-23 / Бурятстат. - Улан-Удэ : [б. и.], 2007. - 60 с. - 750.00 р. ГРНТИ 06.35.33 ББК У051.9(2Р-6Бу) Ключевые слова: туризм в Бурятии -- туристы -- статистические показатели туризма -- коллективные средства размещения -- специализированные средства размещения -- гостиницы -- услуги общественного питания -- туристские ресурсы -- туристские расходы -- цены в сфере туризма -- инвестиции в туризм -- Бурятия -- статистические сборники Доп.точки доступа: Бурятстат Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: нбо (1) Свободны: нбо (1) |
64 М742 Могильный, Михаил Петрович. Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов) : Учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по специальности 050501.52 - Профессиональное обучение (по отраслям) / М. П. Могильный , Н. П. Башкатова, А. Ю. Баласанян. - Москва : ДеЛи принт, 2009. - 279, [1] л. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 276. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94343-175-3 (в пер.) : 1520.09 р. Допущено НМС 71.33.11 УДК:642.5 Рубрики: Предприятия общественного питания--Стандарт организаций--Обслуживающий персонал--Учебно-методические пособия --- Доп.точки доступа: Башкатова, Наталья Павловна --- Баласанян, Артур Юрович --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
Х623 И665 Инновации в науке и технике как вектор развития частного права : сборник научных трудов / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; отв. ред. М. Э. Шодонова, С. А. Асалханова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 31 с. ; 20 см. - 50 экз.. - ISBN 978-5-89230-807-6 : 25 р. ГРНТИ 10.27 ББК Х623 Ключевые слова: услуги общественного питания -- права потребителей -- информация о медиации на сайтах судов общей юрисдикции -- гражданско-правовая ответственность за коррупционные правонарушения -- правовое регулирование инновационной деятельности -- инновации -- сборники научных трудов Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Шодонова, М. Э. \ред.\ --- Асалханова, С. А. \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: зал юр. лит. (2), зал ППС (1) Свободны: зал юр. лит. (2), зал ППС (1) |