664 В152 Валентас, К. Дж. Пищевая инженерия : Справ. с примерами расчетов / К.Д. Валентас, Э. Ротштейн, Р.П. Сингх; Пер. с англ. А.Л. Ишевского. - СПб. : Профессия, 2004. - 845 с. : ил. - (Справочник). - ISBN 539130453 : 990.00 р. ГРНТИ 65.09 УДК:664.02(035) Ключевые слова: пищевая инженерия -- трубопроводы -- морозильные агрегаты -- сушилки -- выпарные аппараты -- мембранные системы -- упаковка пищевых продуктов -- сроки хранения пищевых продуктов -- температурный режим -- реологические свойства продуктов -- теплофизические свойства продуктов -- тестомесильные машины -- обработка теста -- основы пищевой химии -- оценка затрат -- безразборные мойки -- справочники Доп.точки доступа: Ротштейн, Э. --- Сингх, Р.П. --- Экземпляры всего: 20 Mесто хранения: зал ППС (1), чз (2), аб (17) Свободны: зал ППС (1), чз (2), аб (17) |
6П8 Г943 Гуль, Валентин Евгеньевич. Пленочные полимерные материалы для упаковки пищевых продуктов [Текст] : монография / В. Е. Гуль, О. Н. Беляцкая. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 278 с. : ил. ; 22 см. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.31 р. ГРНТИ 65.01.90 81.90 61.59.35 УДК:621.798664.8.036.72678.06/.07 Рубрики: Пищевые продукты--Упаковка--Монографии --- Упаковка--Материалы упаковочные--Монографии --- Полимеры--Упаковка --- Доп.точки доступа: Беляцкая, Ольга Николаевна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.4 М91 Муравин, Яков Григорьевич. Применение полимерных и комбинированных материалов для упаковки пищевых продуктов : производственно-практическое издание / Я. Г. Муравин, М. Н. Толмачева, А. М. Додонов. - М. : Агропромиздат, 1985. - 205 с. : ил. - 0.90 р. ГРНТИ 65.01.90 81.90.09 УДК:621.798664.8.036.72 Ключевые слова: упаковка пищевых продуктов -- упаковочные материалы -- полимерная упаковка -- комбинированные материалы -- потребительская упаковка -- упаковка консервированных продуктов Доп.точки доступа: Толмачева, Марианна Николаевна --- Додонов, Анатолий Михайлович --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (4) Свободны: зал ППС (1), кх (4) |
6П8.4 Д606 Додонов, Анатолий Михайлович. Упаковка для пищевых продуктов и проблемы экологии [Текст] : обзор. информ. / А. М. Додонов, Я. Г. Муравин ; ВНИИТЭИагропром, АгроНИИТЭИПП. - М. : [б. и.], 1989. - 24 с. - (Обзоры по информационному обеспечению целевых научно-технических программ ; вып. 8). - 0.34 р. ГРНТИ 81.90 65.01.90 УДК:664.8.036.72621.798 Ключевые слова: тара -- упаковка пищевых продуктов -- пищевые продукты -- утилизация упаковок -- обзорная информация Доп.точки доступа: Муравин, Яков Григорьевич --- ВНИИТЭИагропром АгроНИИТЭИПП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8 О-224 Оборудование фасовочно-упаковочное и заверточное / ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1973 - . - (Оборудование для пищевой, мясо-молочной и рыбной промышленности). Ч. 1 : Оборудование для фасовки и упаковки. - 1973. - 118, [2] с. : ил. ; 29 см. - 1500 экз.. - 1.35 р. ГРНТИ 65.01.90 УДК:664.02 Ключевые слова: фасовочное оборудование -- упаковочное оборудование -- заверточное оборудование -- пакетоделательные автоматы -- фасовка пищевых продуктов -- упаковка пищевых продуктов -- каталоги Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.4 У66 Упаковка для пищевых продуктов при асептическом консервировании : обзорная информация / Я. Г. Муравин [и др.] ; АгроНИИТЭИПП. - Москва : [б. и.], 1986. - 28 с. : табл. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 5). - Библиогр.: с. 27 (10 назв.). - 1013 экз.. - 0.34 р. ГРНТИ 65.53 УДК:664.8.036.72621.798 Ключевые слова: упаковка пищевых продуктов -- асептическое консервирование -- производство асептической продукции -- упаковочные материалы -- обзорная информация Доп.точки доступа: Муравин, Я. Г. --- Додонов, А. М. --- Толмачева, М. Н. --- Кривошеева, Р. Г. --- Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Г 34 Генералов, Н. Ф. Оборудование для обработки субпродуктов, кишок и шкур, для производство сухих животных кормов и жиров : производственно-практическое издание / Н. Ф. Генералов, Л. А. Колюбякина, А. И. Степаненко ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 118 с. : ил. - (Новая техника в пищевой промышленности). - 0.40 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513.2 Ключевые слова: Оборудование для обработки субпродуктов -- Оборудование для обработки кишок -- Машина В2-ФГМ для разрубки голов -- Обработка черев -- Обработка шкур -- Производство сухих животных кормов -- Животные корма -- Производство пищевых жиров -- Упаковка пищевых продуктов Доп.точки доступа: Колюбякина, Л. А. --- Степаненко, А. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |