637.1 К845 Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для вузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / Под общ. ред. А.М. Шалыгиной. - москва : Колос, 2000. - 368 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - ISBN 5100034408 : 72.00 р. ГРНТИ 65.63.03 УДК:637.1.07 Ключевые слова: Молоко -- Молочные продукты -- Методы исследования молока -- Спектральные методы -- Турбидиметрия -- Нефелометрия -- Рефрактометрия -- Поляриметрия -- Ультразвуковой метод -- Электрохимические методы -- Хроматография -- Электрофоретические методы -- Эбулиоскопия -- Криоскопия -- Реологические методы -- Свойства молока -- Аналитические методы исследования молока -- Учебники Доп.точки доступа: Шалыгина, А. М. \ред.\ --- Экземпляры всего: 21 Mесто хранения: чз (4), аб (17) Свободны: чз (4), аб (17) |
691 В352 Современные методы исследования свойств строительных материалов [Text] : учеб. пособие для вузов по напр. "Строительство" / В.Н. Вернигорова, Н.И. Макридин, Ю.А. Соколова. - москва : Изд-во АСВ, 2003. - 240 с. : ил. - ISBN 5930931844 : 122.50 р. Рек. УМО ГРНТИ 67.09 УДК:691(075.8) Ключевые слова: строительные материалы -- методы исследования материалов -- электрохимические методы исследования -- оптические методы исследования -- инфракрасная спектроскопия -- нефелометрия -- турбидиметрия -- рефрактометрия -- рентгенография -- хроматография -- термография -- ультразвуковые методы исследования -- резонансные методы исследования -- акустическая эмиссия -- контроль качества строительных материалов -- учебные пособия Доп.точки доступа: Макридин, Н.И. --- Соколова, Ю.А. --- Вернигорова, В.Н. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
637.1 К845 Крусь, Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для вузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина ; Под общ. ред. А.М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2002. - 367 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 595320020Х : 420.00 р. Рек. МО РФ ГРНТИ 65.63.03 УДК:637.1.07(075.8) Ключевые слова: молоко -- молочные продукты -- исследования молочных продуктов -- методы исследования молочных продуктов -- спектральные методы исследования -- молекулярная спектроскопия -- атомная спектроскопия -- спектроскопия магнитного резонанса -- турбидиметрия -- нефелометрия -- рефрактометрия -- поляриметрия -- электрохимия -- хроматография -- электрофорез -- эбулиоскопия -- криоскопия -- реология -- состав молока -- определение свойств молока -- учебники Доп.точки доступа: Шалыгина, А. М. --- Волокитина, З. В. --- Шалыгина, А. М. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: аб (1) Свободны: аб (1) |
543 В191 Васильев, Владимир Павлович. Теоретические основы физико-химических методов анализа : учебное пособие для химико-технологических специальностей вузов / В. П. Васильев. - Москва : Высшая школа, 1979. - 184 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце глав. - 15000 экз.. - 0.35 р. Допущено МВиССО СССР ГРНТИ 31.19 УДК:543.2(075.8) Ключевые слова: физико-химические методы анализа -- физико-химический анализ -- эмиссионный спектральный анализ -- абсорбционная спектроскопия -- люминесцентный анализ -- спектроскопия ядерного магнитного резонанса -- нефелометрия -- турбидиметрия -- радиометрические методы анализа -- кондуктометрия -- полярография -- электролиз -- кулонометрия -- кинетические методы анализа -- хроматография -- масс-спектральный анализ -- термометрическое титрование -- учебные пособия Экземпляры всего: 14 Mесто хранения: кх (7), аб (7) Свободны: кх (7), аб (7) |