Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 3
1. У9(2)42
Е912
Ефимова, Ольга Петровна.
Экономика общественного питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Коммерч. деятельность на предприятии обществ. питания" / О. П. Ефимова. - 3-е изд., испр. и доп. - Минск : Новое знание, 2003. - 347 с. - (Экономическое образование). - ISBN 985-4750-37-Х : 77.00 р.
Доп. МО Республики Беларусь
ГРНТИ 06.71.15
ББК У9(2)42я73
Ключевые слова: общественное питание -- экономика общественного питания -- производство продукции -- товарооборот общественного питания -- снабжение предприятий общественного питания -- валовой доход -- издержки производства -- прибыль -- рентабельность -- планирование деятельности -- основные фонды -- трудовые ресурсы -- оплата труда -- оборотные средства -- финансовое планирование -- спрос -- услуги общественного питания -- учебные пособия
Экземпляры всего: 18
Mесто хранения: аб (18)
Свободны: аб (18)
Найти похожие
Е912
Ефимова, Ольга Петровна.
Экономика общественного питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Коммерч. деятельность на предприятии обществ. питания" / О. П. Ефимова. - 3-е изд., испр. и доп. - Минск : Новое знание, 2003. - 347 с. - (Экономическое образование). - ISBN 985-4750-37-Х : 77.00 р.
Доп. МО Республики Беларусь
ГРНТИ 06.71.15
ББК У9(2)42я73
Ключевые слова: общественное питание -- экономика общественного питания -- производство продукции -- товарооборот общественного питания -- снабжение предприятий общественного питания -- валовой доход -- издержки производства -- прибыль -- рентабельность -- планирование деятельности -- основные фонды -- трудовые ресурсы -- оплата труда -- оборотные средства -- финансовое планирование -- спрос -- услуги общественного питания -- учебные пособия
Экземпляры всего: 18
Mесто хранения: аб (18)
Свободны: аб (18)
Найти похожие
2. У9(2)42
Е601
Емельянова, Татьяна Владимировна.
Экономика общественного питания : Учеб. для вузов по спец. "Экономика и упр. на предприятии" / Т.В. Емельянова, В.П. Кравченко. - Минск : Вышэйшая школа, 2008. - 383 с. : ил. - ISBN 978-985-06-1402-5 : 520 р.
Утв. МО Республики Беларусь
ГРНТИ 06.71.51
ББК У9(2)424я73
Ключевые слова: экономика общественного питания -- экономико-организационная характеристика общественного питания -- организации общественного питания -- продукция общественного питания -- товарооборот общественного питания -- материально-техническая база общественного питания -- оплата труда в общественном питании -- стимулирование труда в общественном питании -- расходы предприятий общественного питания -- доходы предприятий общественного питания -- прибыль предприятий общественного питания -- анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания -- внутренний хозрасчет предприятий общественного питания -- оценка эффективности предприятий общественного питания -- оценка конкурентоспособности предприятий общественного питания -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Е601
Емельянова, Татьяна Владимировна.
Экономика общественного питания : Учеб. для вузов по спец. "Экономика и упр. на предприятии" / Т.В. Емельянова, В.П. Кравченко. - Минск : Вышэйшая школа, 2008. - 383 с. : ил. - ISBN 978-985-06-1402-5 : 520 р.
Утв. МО Республики Беларусь
ГРНТИ 06.71.51
ББК У9(2)424я73
Ключевые слова: экономика общественного питания -- экономико-организационная характеристика общественного питания -- организации общественного питания -- продукция общественного питания -- товарооборот общественного питания -- материально-техническая база общественного питания -- оплата труда в общественном питании -- стимулирование труда в общественном питании -- расходы предприятий общественного питания -- доходы предприятий общественного питания -- прибыль предприятий общественного питания -- анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания -- внутренний хозрасчет предприятий общественного питания -- оценка эффективности предприятий общественного питания -- оценка конкурентоспособности предприятий общественного питания -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
3. У9(2)42
Е912
Ефимова, Ольга Петровна.
Экономика общественного питания : Учебное пособие для экономических специальностей и направлений вузов / О. П. Ефимова. - Минск : Новое знание, 2000. - 304 с. : ил. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 301. - ISBN 985-6516-13-7 : 75.78 р.
Рек. МОиПО РФ
ГРНТИ 71.33.75
ББК У9(2)424я73
Ключевые слова: экономика общественного питания -- товарооборот общественного питания -- валовой доход -- издержки производства -- прибыль -- рентабельность -- основные фонды -- трудовые ресурсы -- оплата труда -- оборотные средства -- финансовое планирование -- учебные пособия
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (4), аб (6), кх (5)
Свободны: чз (4), аб (6), кх (5)
Найти похожие
Е912
Ефимова, Ольга Петровна.
Экономика общественного питания : Учебное пособие для экономических специальностей и направлений вузов / О. П. Ефимова. - Минск : Новое знание, 2000. - 304 с. : ил. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 301. - ISBN 985-6516-13-7 : 75.78 р.
Рек. МОиПО РФ
ГРНТИ 71.33.75
ББК У9(2)424я73
Ключевые слова: экономика общественного питания -- товарооборот общественного питания -- валовой доход -- издержки производства -- прибыль -- рентабельность -- основные фонды -- трудовые ресурсы -- оплата труда -- оборотные средства -- финансовое планирование -- учебные пособия
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (4), аб (6), кх (5)
Свободны: чз (4), аб (6), кх (5)
Найти похожие