Научная библиотека ВСГУТУ

   664
   К445

    Кислухина, Ольга.
    Биотехнологические основы переработки растительного сырья [] : научное издание / О. Кислухина, И. Кюдулас. - Каунас : Технология, 1997. - 181 с. : ил. - ISBN 9986134889 : 20.00 р.

ГРНТИ	65.09
УДК	664	602

Рубрики: Пищевая промышленность--Растительное сырье
Биотехнология--Ферменты
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология растительного сырья -- Негидролитические ферментативные реакции -- Ферментные препараты -- Биоконверсия -- Микроорганизмы -- Ферментативный гидролиз

Доп.точки доступа:
Кюдулас, Игнас
Экземпляры всего: 4
чз (4)
Свободны: чз (4)
Найти похожие

   663
   К 445

    Кислухина, Ольга Владимировна.
    Ферменты в производстве пищи и кормов : производственно-практическое издание / О.В. Кислухина. - москва : ДеЛи принт, 2002. - 335 с. - ISBN 5943430210 : 220.00 р.

ГРНТИ	62.13.41
УДК	663.1

Рубрики: Микробиологические производства--Ферменты
Кл.слова (ненормированные):
Ферментативный гидролиз -- Ферменты -- Растительное сырье -- Микроорганизмы -- Ферментативные реакции -- Растительные ферменты -- Микробные ферменты -- Пищевые продукты -- Корма -- Пектин -- Липиды -- Анализ пищевых продуктов -- Микробиологическая биоконверсия -- Ферментные препараты

Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Использование ферментов при производстве продуктов питания / 4 / Осн
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   57
   Б632


    Биоконверсия органических отходов в биодинамическом хозяйстве : научное издание / Н.М. Городний [и др.]. - Киев : Урожай, 1990. - 256 с. : ил. - 9.70 р.

ГРНТИ	62.13
УДК	602.4

Рубрики: Биотехнология--Биоконверсия отходов
Кл.слова (ненормированные):
биоконверсия органических отходов -- органические отходы -- вермикультура -- биодинамические хозяйства -- почва -- дождевые черви -- биогумус -- биомасса -- органические удобрения нетоксические

Доп.точки доступа:
Городний, Н.М.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   57
   З-802

    Золотарева, Анна Мефодьевна.
    Научные основы биотрансформации облепихового сырья : монография / А.М. Золотарева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 231 с. : ил. - 70.00 р.

ГРНТИ	62
УДК	602.4

Рубрики: Биотехнология--Биотрансформация облепихового сырья--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
биотрансформация облепихового сырья -- биотрансформация растительного сырья -- биоконверсия облепихи -- химический состав облепихи -- облепиховое сырье -- облепиха -- биохимия облепихового сырья -- облепиховая мука -- пектин облепиховый -- облепиховый пектин -- облепиховый сок -- переработка плодов облепихи -- биологически активные вещества облепихи -- пищевая ценность облепихи -- монографии ВСГТУ

Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 13
чз (2), зал ППС (1), аб (10)
Свободны: чз (2), зал ППС (1), аб (10)
Найти похожие

   579
   Е607

    Емцев, Всеволод Тихонович.
    Микробиология : Учеб. для вузов / В.Т. Емцев, Е.Н. Мишустин. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Дрофа, 2005. - 445 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-7107-7750-1 : 166 р., 175 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	34.27
УДК	579(075.8)

Рубрики: Микробиология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- морфология клеток бактерий -- ультраструктура клеток бактерий -- микроорганизмы -- превращения соединений серы -- превращения соединений фосфора -- превращение соединений железа -- микробные землеудобрительные биопрепараты -- продукты микробного синтеза -- биоконверсия -- микробиологическая трансформация отходов -- учебники

Доп.точки доступа:
Мишустин, Евгений Николаевич
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   579
   М597


    Микробиология : Учеб. для вузов по спец. 311200 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции" / О.Д. Сидоренко [и др.]. - М. : ИНФРА-М, 2005. - 286 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-16-002422-0 : 155 р.
Допущено М-вом с.х. РФ

ГРНТИ	34.27
УДК	579(075.8)	602.4(075.8)

Рубрики: Микробиология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- история микробиологии -- микроорганизмы -- вирусология -- иммунитет -- круговорот углерода -- круговорот кислорода -- микробиология почвы -- микробно-растительные взаимоотношения -- микробиология консервирования -- микробиология кормов -- биоконверсия отходов сельского хозяйства -- учебники

Доп.точки доступа:
Сидоренко, Олег Дмитриевич; Борисенко, Евгений Георгиевич; Ванькова, Анна Андреевна
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Общая микробиология / 3 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 27.03.02 / Общая микробиология / 3 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.02 / Общая микробиология / 5 / Осн
ЮФ / БиоТех / 022000.62 / Общая микробиология / 6 / Осн
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   664
   Н401

    Неверова, Ольга Александровна.
    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения : учеб. для вузов по напр. 240900"Биотехнология", спец. 240902 "Пищ. биотехнология" / О.А. Неверова, Г.А. Гореликова, В.М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2007. - 414 с. : ил. - (Питание. Практика, технология, гигиена, качество, безопасность). - ISBN -10: 5-379-00089-4. - ISBN -13: 978-5-379-00089-9 : 322 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	65	62
УДК	664(075.8)	60(075.8)	663(075.8)

Рубрики: Пищевая промышленность--Учебники
Биотехнология пищевая
Микробиологические производства
Кл.слова (ненормированные):
пищевая биотехнология -- растительное сырье -- генетически модифицированное растительное сырье -- переработка растительного сырья -- биоконверсия -- микробная биоконверсия -- биотехнология пищевых производств -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- спиртовые продукты -- пивоваренное производство -- виноделие -- соковое производство -- квашеные плоды -- квасоварение -- чайное сырье -- учебники

Доп.точки доступа:
Гореликова, Галина Анатольевна; Позняковский, Валерий Михайлович
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Влияние различных факторов технологической обработки на качество и безопасность продуктов питания / 1 / Осн
ИПИБ / БИОТЕХ / 19.04.01 / Пищевая биотехнология / 3 / Осн
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Биохимия растительного сырья / 4 / Осн
ИПИБ / ТМО А / 35.03.06 / Технологическое оборудование для хранения и переработки продукции растениеводства / 7 / Осн
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Основы ресурсосберегающих технологий переработки растительного сырья / 7 / Осн
ИПИБ / ТМО А / 35.03.06 / Технологическое оборудование для хранения и переработки продукции растениеводства / 8 / Осн
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Биоконверсия растительного сырья / 1 / Осн
Экземпляры всего: 5
чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие

   577
   М 241

    Мануковский, Николай Сергеевич.
    Кинетика биоконверсии лигноцеллюлоз : научное издание / Н. С. Мануковский, Н. С. Абросов, Л. Г. Косолапова. - Новосибирск : Наука, 1990. - 105 с. - 1.30 р.

ГРНТИ	34.17
УДК	577

Рубрики: Биофизика--Кинетика биоконверсии
Кл.слова (ненормированные):
Биоконверсия лигноцеллюлоз -- Кинетика биоконверсии лигноцеллюлоз -- Микробная конверсия -- Растительные полимеры -- Полимерные субстраты -- Природные полимеры -- Растительные субстраты -- Нерастворимые полимеры -- Микробиологический распад

Доп.точки доступа:
Абросов, Николай Сергеевич; Косолапова, Людмила Георгиевна
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   663
   М545


    Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Биоконверсия растительного сырья" по направлению подготовки 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) магистр) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. И. К. Маркова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 35 с. - 50 экз.. - Б. ц.

ГРНТИ	62
УДК	663.1(075.8)	602.4(075.8)

Рубрики: Биотехнология--Биоконверсия растительного сырья--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
биоконверсия растительного сырья -- ферментативный гидролиз -- микробиологическая ферментация -- анаэробные процессы -- лабораторные работы -- методические указания

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа:
Маркова, И. К. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Биоконверсия растительного сырья / 2 / Доп
Экземпляры всего: 5
кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие

10.

   60
   С298


    Сельскохозяйственная биотехнология и биоинженерия : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным, естественно-научным и педагогическим специальностям / под ред. В. С. Шевелухи. - Изд. 4-е, значит. перераб. и доп. - Москва : URSS, 2015. - 700 с. : рис., табл. ; 22 см. - ISBN 978-5-9710-0982-5 (в пер.) : 1851.37 р.
Рекомендовано МОиН РФ

ГРНТИ	62
УДК	60(075.8)	631.17(075.8)

1-10 11-14

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска