637.5 Л246 Лаптев, Ф. П. Предубойное содержание скота : Учеб. пособие для подгот. кадров масс. профессий / Ф.П. Лаптев. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Пищепромиздат, 1957. - 135 с. : ил. - 6.12 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.512 Ключевые слова: Заготовки скота -- Закупки скота -- Промышленный откорм -- Скотобазы -- Предубойное содержание скота -- Учебные пособия Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.74 П801 Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности : справочное руководство / Под общ. ред. Л. Л. Кухарковой. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 336 с. : ил. - 1.38 р. В б-ке есть изд. 1964 г. ГРНТИ 68.41.31 65.01.93 УДК:637.5.04/.07(035)619(035) Ключевые слова: производственно-ветеринарный контроль -- ветеринарно-санитарные требования -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- контроль консервного производства -- мясная промышленность -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- справочные руководства Доп.точки доступа: Лаптев, Ф. П. --- Миронов, А. Н. --- Русаков, В. Н. --- Таршис, М. Г. --- Кухаркова, Л. Л. \ред.\ --- Экземпляры всего: 12 Mесто хранения: аб (9), кх (3) Свободны: аб (9), кх (3) |