631.3
   С232
   
    Сборник оценочных средств для итоговой государственной аттестации выпускников вузов : Учеб. пособие для вузов по спец. 311500 "Механизация перераб. с.-х. продукции" / А.Д. Ананьин [и др.] ; Марийский гос.ун-т. - Йошкар-Ола : [б. и.], 2005. - 231 с. : ил. - ISBN 5-94808-142-7 : 80.00 р., 104 р.
Допущено УМО вузов по агроинж. образованию
ГРНТИ 68.85
14.37
УДК:631.3(075.8)637(075.8)Ч481.28

Рубрики: Сельское хозяйство--Государственная аттестация--Учебные пособия ---
Ключевые слова: государственная аттестация выпускников вузов -- итоговая государственная аттестация выпускников -- оценочные средства -- аттестация выпускников сельскохозяйственных вузов -- сельскохозяйственное оборудование -- сельскохозяйственная техника -- оборудование для переработки продукции растениеводства -- оборудование для переработки продукции животноводства -- хранение сельскохозяйственной продукции -- переработка сельскохозяйственной продукции -- тесты -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Ананьин, А.Д. --- Юнусов, Г.С. --- Егоров, А.В. --- Попов, И.И. --- Марийский государственный университет (Йошкар-Ола)

Экземпляры всего: 24
Mесто хранения: аб (23), чз (1)
Свободны: аб (23), чз (1)

   621.1.016
   К84
    Круглов, Геннадий Александрович.
    Теплотехника : Учеб. пособие для вузов по напр. "Агроинженерия" / Г.А. Круглов, Р.И. Булгакова, Е.С. Круглова. - СПб. : Лань, 2010. - 207 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-1017-0 : 356.51 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 44.31
УДК:621.1.016(075.8)

Рубрики: Теплотехника--Учебные пособия ---
Ключевые слова: теплотехника -- техническая термодинамика -- термодинамические процессы -- круговые процессы -- пар -- влажный воздух -- теплопередача -- теплообмен -- котельные установки -- отопление -- вентиляция -- кондиционирование воздуха -- сушка сельскохозяйственной продукции -- хранение сельскохозяйственной продукции -- охрана окружающей среды -- энергосбережение -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Булгакова, Руфина Ивановна --- Круглова, Елена Семеновна ---
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: чз (3), аб (8)
Свободны: чз (3), аб (8)

   637
   П121
    Павлова, Светлана Николаевна.
    Технология хранения сельскохозяйственной продукции : Лаб. практикум [для вузов по спец. 110303-Механизация переработки с.-х. продукции] / С.Н. Павлова, Н.И. Гомбожапова, Т.М. Бадмаева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 72 с. - Б. ц.
ГРНТИ 68.43
УДК:637.03(075.8)

Рубрики: Сельское хозяйство--Хранение сельскохозяйственной продукции--Лабораторные практикумы--Учебные пособия ---
Ключевые слова: сельскохозяйственная продукция -- хранение сельскохозяйственной продукции -- холодильное хранение продукции -- обработка охлажденного мяса -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Гомбожапова, Нина Ивановна --- Бадмаева, Татьяна Михайловна --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 40
Mесто хранения: чз (1), кх (2), аб (37)
Свободны: чз (1), кх (2), аб (37)

   6.03
   К821
    Кривцов, Владимир Степанович.
    Стандартизация методов хранения и транспортирования сельскохозяйственной продукции : производственно-практическое издание / В. С. Кривцов, Г.К Мартынов. - М. : Изд-во стандартов, 1986. - 128 с. : ил. - 0.60 р.
ГРНТИ 68.01.37
УДК:006631.5

Рубрики: Сельское хозяйство--Сельскохозяйственная продукция--Хранение--Транспортирование --- Стандартизация--Сельскохозяйственная продукция ---
Ключевые слова: хранение сельскохозяйственной продукции -- стандартизация методов хранения продукции -- транспортирование сельскохозяйственной продукции
Доп.точки доступа: Мартынов, Георгий Кузьмич ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

   637
   С764
   
    Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства : учебное пособие для вузов по направлению подготовки 111100 - "Зоотехния" (квалификация (степень) - "бакалавр") / Г. С. Шарафутдинов [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2012. - 621 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 609-612 (75 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1306-5 (в пер.) : 297.00 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 65.59.17
65.63
УДК:637.03(075.8)637.5.03(075.8)637.1(075.8)

Рубрики: Сельскохозяйственная продукция--Технология переработки--Хранение--Учебные пособия ---
Ключевые слова: сельскохозяйственная продукция -- продукты животноводства -- стандартизация сельскохозяйственной продукции -- технология переработки сельскохозяйственной продукции -- хранение сельскохозяйственной продукции -- контроль качества сельскохозяйственной продукции -- транспортировка убойных животных -- прием-сдача убойных животных -- первичная обработка убойных животных -- мясо -- морфология мяса -- химический состав мяса -- консервирование мяса -- переработка побочных продуктов убоя -- переработка мяса -- молоко -- состав молока -- свойства молока -- переработка молока -- технология кисломолочных продуктов -- технология сыра -- технология сливочного масла -- качество пищевых яиц -- качество шерсти -- кожевенное сырье -- шубно-меховое сырье -- продукция кролиководства -- продукты пчеловодства -- мед -- восковое сырье -- цветочная пыльца -- перга -- маточное молочко -- прополис -- технология переработки рыбы -- рыбная продукция -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Шарафутдинов, Газимзян Салиманович --- Сибагатуллин, Фатих Саубанович --- Балакирев, Николай Александрович --- Шайдуллин, Радик Рафаилович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)