664.1 С197 Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства : Учеб. для вузов по спец."Технология сахаристых продуктов" / А.Р. Сапронов. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Колос, 1998. - 495 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5100030739 : 80.00 р. ГРНТИ 65.37 УДК:664.1(075.8) Ключевые слова: Сахарное производство -- Сахарная свекла -- Сахар-песок -- Сахар-рафинад -- Сахарные заводы Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
664.1 С196 Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства : Учеб. для вузов по спец. "Технология сахаристых продуктов" / А.Р. Сапронов, 2-е изд., испр. и доп. - москва : Колос, 1999. - 494 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5100030739 : 126.00 р. ГРНТИ 65.37 УДК:664.1(075.8) Ключевые слова: Сахарное производство -- Сахарная свекла -- Выращивание сахарной свеклы -- Хранение сахарной свеклы -- Производство сахара-песка -- Производство сахара-рафинада -- Сахар-песок -- Сахар-рафинад Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
664.1 Б902 Бугаенко, И. Ф. Общая технология отрасли: Научные основы технологии сахара : учеб. для вузов по спец. "Технология сахаристых продуктов" напр. подгот. "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / И.Ф. Бугаенко, В.И. Тужилкин. - СПб. : ГИОРД. Ч. 1. - 2007. - 508 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-025-9 : 544.50 р. Допущено МОиН РФ ГРНТИ 65.37 УДК:664.1(075.8) Ключевые слова: сахар -- технология сахара -- производство сахара -- сахарная свекла -- экстрагирование сахара -- известково-углекислотная очистка диффузионного сока -- известь -- сатурационный газ -- выпаривание -- кристаллизация сахарозы -- качество сахара -- потери сахара -- учебники Доп.точки доступа: Бугаенко, Илья Федорович --- Тужилкин, Вячеслав Иванович --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
631/635 Т68 Трисвятский, Лев Алексеевич. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : Учеб. для агроном. и экон. спец. вузов / Л. А. Трисвятский, Б. В. Лесик, В. Н. Курдина ; Под ред. Л. А. Трисвятского. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 415 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-001955-7 : 1.70 р. Допущено ГУ вузов М-ва сел. хоз-ва и продовольствия СССР ГРНТИ 68.35.71 УДК:631.5(075.8) Ключевые слова: хранение сельскохозяйственных продуктов -- технология сельскохозяйственных продуктов -- зерно -- переработка зерна -- картофель -- овощи -- плоды -- сахарная свекла -- учебники Доп.точки доступа: Лесик, Борис Васильевич --- Курдина, Вера Николаевна --- Трисвятский, Лев Алексеевич \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.1 Т68 Трисвятский, Лев Алексеевич. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : Учеб. для агроном. и экон. спец. с.-х. вузов / Л. А. Трисвятский, Н. В. Сабуров, Б. В. Лесик ; Под ред. Л. А. Трисвятского. - М. : Колос, 1969. - 440 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1.26 р. Допущено ГУ высш и сред. с.-х. образования М-ва сел. хоз-ва СССР ГРНТИ 68.35.71 УДК:631.5(075.8) Ключевые слова: хранение сельскохозяйственных продуктов -- технология сельскохозяйственных продуктов -- зерно -- переработка зерна -- картофель -- овощи -- плоды -- сахарная свекла -- учебные пособия Доп.точки доступа: Сабуров, Н.В. --- Лесик, Борис Васильевич --- Трисвятский, Лев Алексеевич \ред.\ --- Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (2), аб (2) Свободны: кх (2), аб (2) |
63 Л17 Лазайкин, Леонид Данилович. Увеличение производства и заготовок сахарной свеклы : Обзор. информ. / Л. Д. Лазайкин, Н. Г. Литвиненко, С. В. Ильевич. - М. : ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1981. - 42 с. - (Экономика и организация заготовок с.-х. продуктов). - Б. ц. ГРНТИ 68.35 68.35.33 УДК:633 Ключевые слова: полеводство -- сахарная свекла -- обзорная информация Доп.точки доступа: Литвиненко, Николай Георгиевич --- Ильевич, Сталий Владимирович --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
63 Д362 Державин, Л. М. Влияние удобрений и пестицидов на качество сахарной свеклы и картофеля [Текст] : производственно-практическое издание / Обзор. информ. ; ВНИИТЭИСХ. - [Б. м. : б. и.], 1984. - 60 с. - Б. ц. ГРНТИ 68.33.29 УДК:632.95 Ключевые слова: сельское хозяйство -- влияние удобрений -- влияние пестицидов -- сахарная свекла -- качество свеклы -- обзорная информация Доп.точки доступа: Седова, Е.В. --- ВНИИТЭИСХ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: аб (1) Свободны: аб (1) |
6П8 Л363 Левин, И. И. О выборе формы свеклорезных устройств : (Обзор) / И. И. Левин, Э. В. Островский, М. Р. Азрилевич ; ЦНИИТЭИЛегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1971. - 21, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Машиностроение для пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 20-22 (45 назв.). - 1000 экз.. - 0.13 р. ГРНТИ 65.13 УДК:664.83/.86 Ключевые слова: сахарная свекла -- резание сахарной свеклы -- свеклорезные устройства -- обзоры Доп.точки доступа: Островский, Э. В. --- Азрилевич, М. Р. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) |
6П8 М69 Михайлов, Виктор Иванович. Основные направления развития оборудования для экстракции сахара : (Обзор) / В. И. Михайлов, Л. А. Широков, Р. З. Фельдман ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1977. - 34, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Оборудование для пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 31-35 (52 назв.). - 1200 экз.. - 0.18 р. ГРНТИ 65.13 УДК:664.1 Ключевые слова: сахарная свекла -- экстракция сахара -- диффузионные аппараты -- обзоры Доп.точки доступа: Широков, Лев Алексеевич --- Фельдман, Роман Зусьевич --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |