6П8.74
   Л33
    Лебедев, Иван Константинович.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза при переработке птицы и кроликов [Текст] : опыт работы Пятигорского птицекомбината / И.К. Лебедев, В.А. Вьюшкова. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 80 с. : ил. - (Обмен передовым опытом). - 0.15 р.
ГРНТИ 68.41.31
65.59.03
УДК:637.5.04/.07

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза --- Переработка птицы--Ветеринарно-санитарная экспертиза --- Переработка кролика--Ветеринарно-санитарная экспертиза ---
Ключевые слова: ветеринария -- технология переработки птицы -- технология переработки кроликов -- птица -- кролики -- обработка пера -- обработка пуха -- заразные болезни -- незаразные болезни -- качество продукции -- сортировка битой птицы -- транспортирование битой птицы -- ветеринарно-санитарная оценка -- ветеринарный осмотр
Доп.точки доступа: Вьюшкова, Вера Александровна ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)

   637.5
   П 801
   
    Производство мяса кроликов в ВНР : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1974. - 16 с. - (Птицеперерабатывающая промышленность ; № 3). - 0.07 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5'6

Рубрики: Мясо--Кролики--Обзорная информация ---
Ключевые слова: Мясные продукты из кроликов -- Мясо кроликов -- Технология переработки кроликов -- Венгерская Народная Республика -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)