664.7
   М 19

    Малин, Николай Иванович.
    Теоретические основы технологических процессов переработки зерна : производственно-практическое издание / Н.И. Малин, Т.И. Веселовская. - москва : Хлебпродинформ, 2001. - 110 с. : ил. - ISBN 5931090320 : 390.00 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.72
Ключевые слова: Переработка зерна -- Технологические процессы переработки зерна -- Технологии обработки зернового сырья -- Физико-химические свойства зерна -- Технологические свойства зерна -- Сортирование зерна -- Влаго-тепловая обработка зерна -- Сепарирование зерна -- Смешивание зерна -- Помольные смеси -- Измельчение зерна -- Шелушение зерна -- Прессование зерна -- Гидротермическая обработка зерна
Доп.точки доступа: Веселовская, Т.И. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)


   664.7
   Е302

    Егоров, Глеб Александрович.
    Технология муки. Технология крупы : Учеб. для вузов по спец. 270100 "Технол. хранения и перераб. зерна" напр. подгот. дипломир. спец. "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / Г.А. Егоров. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : КолосС, 2005. - 303 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0033-1 : 189.75 р., 243 р.
Доп. МО и науки РФ
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: технология крупы -- технология муки -- физико-химические свойства зерна -- анатомические особенности зерна -- биохимические свойства зерна -- структурно-механические свойства зерна -- теплофизические свойства зерна -- технологические свойства зерна -- сепарирование зерновой смеси -- обработка зерна -- гидротермическая обработка зерна -- помольные смеси зерна -- измельчение зерна -- сортирование продуктов измельчения зерна -- шелушение зерна -- сортирование продуктов шелушения зерна -- крупы быстрого приготовления -- технологические схемы мукомольного производства -- системный анализ -- технология мукомольного производства -- учебники
Экземпляры всего: 16
Mесто хранения: аб (13), чз (3)
Свободны: аб (13), чз (3)


   6П8.1
   М482

    Мельников, Евгений Михайлович.
    Основы крупяного производства : Учебное пособие для подготовки рабочих кадров в ПТУ и на производстве / Е. М. Мельников. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 191 с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - 0.25 р.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78(075.32)
Ключевые слова: Крупяное производство -- Крупяные заводы -- Гидротермическая обработка зерна -- Сортирование продуктов шелушения -- Крупяные культуры -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)


   6П8.1
   О-224

    Оборудование зерноперерабатывающих предприятий : отраслевой каталог / ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [s. n.], 1973 - . - (Оборудование технологическое для мельниц, элеваторов и зерноскладов).
   Вып. 2 : Машины и аппараты для гидротермической обработки зерна и ингредиентов комбикормов. - 1973. - + 7 паспортов. - 0.90 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7.05
Ключевые слова: Оборудование для гидротермической обработки зерна -- Зерноперерабатывающее оборудование -- Гидротермическая обработка зерна -- Ингредиенты комбикормов -- Зерноперерабатывающее оборудование -- Отраслевые каталоги
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИлегпищемаш

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)


   6П8.1
   Х 90

    Хранение и переработка зерна / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1973 - . - (Мукомольно-крупяная промышленность).
   Вып. 2. - 1973. - 51 с. - 0.34 р.
ГРНТИ 65.29.29
УДК:664.724
Ключевые слова: Переработка зерна -- Хранение зерна -- Зерновые культуры -- Турбофинаторы -- Сепарирование пшеницы -- Гидротермическая обработка зерна -- Шелушение пшеницы -- Биохимический состав зерна
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.1
   Р 339

   
    Режимы гидротермической обработки зерна : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1973. - 52 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Гидротермическая обработка зерна -- Очистка зерна -- Качество зерна -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.1
   Е 302

    Егоров, Глеб Александрович.
    Гидротермическая обработка зерна / Г. А. Егоров. - Москва : Колос, 1968. - 96 с. : ил. - Библиогр.: с. 95-96. - 0.27 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Гидротермическая обработка зерна -- Гидротермическая очистка зерна -- Свойства зерна пшеницы -- Экономическая эффективность обработки зерна -- Методы гидротермической обработки зерна
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: кх (1), зал ППС (1), аб (3)


   6П8.1
   Е 302

    Егоров, Г. А.
    Оптимизация процесса отволаживания зерна пшеницы : обзорная информация / Г. А. Егоров ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1978. - 30 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.20 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Отволаживание зерна пшеницы -- Очистка зерна -- Зерновые культуры -- Качество зерна -- Пшеница -- Оптимизация процессов отволаживания -- Гидротермическая обработка зерна -- Разрыхление эндосперма зерна -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)


   6П8.1
   Е 302

    Егоров, Глеб Александрович.
    Стабилизация оптимальных режимов гидротермической обработки зерна : обзорная информация / Г. А. Егоров ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1977. - 24 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Гидротермическая обработка зерна -- Гидротермическая очистка зерна -- Оптимизация обработки зерна -- Стабилизация обработки зерна -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)


   6П8.1
   К 90

    Кулак, Владимир Григорьевич.
    Мастер гидротермической обработки зерна / В. Г. Кулак, В. А. Бутковский. - Москва : Колос, 1971. - 77 с. - (Библиотека рабочего). - 0.15 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Гидротермическая обработка зерна -- Гидротермическая обработка крупяных культур -- Очистка зерна -- Свойства зерна -- Кондиционирование зерна
Доп.точки доступа: Бутковский, Вячеслав Аронович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (2), аб (3)
Свободны: кх (2), аб (3)