621.56/.59 А 465 Применение криогенного замораживания в пищевой промышленности за рубежом : Обзор. информ. / Н.А. Александрова, Г.Г. Микшис, В.В. Илюхин ; ЦНИИТЭИММП. - москва : [б. и.], 1970. - 65 с. : ил. - 0.92 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:621.59 Ключевые слова: Криогенное замораживание -- Замораживание пищевых продуктов -- Жидкий азот -- Распыленный азот -- Криогенные хладагенты -- Скороморозильные аппараты -- Иммерсионное замораживание Доп.точки доступа: Микшис, Г.Г. --- Илюхин, В.В. --- Александрова, Н.А. --- ЦНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8 И497 Илюхин, В. В. Зарубежное оборудование для быстрого замораживания пищевых продуктов [Текст] : (Обзор) / В. В. Илюхин ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1970. - 43, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Машиностроение для пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 44 (16 назв.). - 1000 экз.. - 0.27 р. ГРНТИ 65.13 УДК:664.02 Ключевые слова: быстрое замораживание пищевых продуктов -- морозильное оборудование -- обзорная информация Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8 С89 Сублимационная сушка пищевых продуктов животного происхождения : обзорная информация / Э. И. Гуйго [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1972. - 54, [2] с. : ил., рис., табл. ; 21 см. - (Мясная промышленность. Цельномолочная промышленность). - Библиогр.: с. 56. - 8020 экз.. - 0.34 р. ГРНТИ 65.13.19 УДК:637.5.034 Ключевые слова: пищевые производства -- пищевые продукты животного происхождения -- сублимационная сушка пищевых продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Гуйго, Эдуард Иосифович --- Илюхин, В. В. --- Камовников, Б. П. --- Катюхин, В. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1) Свободны: кх (2), зал ППС (1) |
6П8.7 И497 Илюхин, В. В. Новое зарубежное оборудование для низкотемпературного гранулирования жидких и пастообразных мясных и молочных продуктов : обзорная информация / В. В. Илюхин, В. А. Катюхин ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1972. - 42, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 44 (25 назв.). - 5800 экз.. - 0.25 р. ГРНТИ 65.13 УДК:637.02 Ключевые слова: мясные продукты -- молочные продукты -- гранулирование жидких мясных продуктов -- гранулирование жидких молочных продуктов -- оборудование для гранулирования -- жидкие продукты -- пастообразные продукты -- замороженные продукты -- морозильное оборудование -- интенсивное замораживание пищевых продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Катюхин, В. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.74 М 55 Механизация процесса обвалки мяса : обзорная информация / В. В. Илюхин, Г. И. Кратосутский, А. И. Ревяков ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1972. - 52 с. - (Мясная промышленность). - 0.47 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513 Ключевые слова: Обвалка мяса -- Вспомогательные процессы обвалки мяса -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Илюхин, В. В. --- Кратосутский, Г. И. --- Ревяков, А. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 И 497 Илюхин, В. В. Зарубежное оборудование для съемки шкур с туш животных : обзорная информация / В. В. Илюхин, Е. И. Титов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1972. - 13 с. - (Мясная промышленность). - 0.08 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.5.02 Ключевые слова: Оборудование для съемки шкур -- Устройства для снятия шкур -- Туши крупного рогатого скота -- Туши свиней -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Титов, Е. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Р 598 Рогов, И. А. Электросепарация сырья животного происхождения : обзорная информация / И. А. Рогов, Б. С. Бабакин, В. В. Илюхин ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1984. - 28 с. - (Мясная промышленность). - 0.37 р. ГРНТИ 65.59.03 УДК:637.522 Рубрики: Мясная промышленность--Электросепарация сырья животного происхождения--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Бабакин, Б. С. --- Илюхин, В. В. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |