579 Э40 Экологические проблемы микробиологии и биотехнологии Байкальского региона (27-29 июня 1995г.) : Тезисы докладов / Бурят. ин-т биологии СО РАН. - Улан-Удэ : Изд-во БНЦ СО РАН, 1995. - 80 с. - 30.00 р. ГРНТИ 34.27 62 УДК:57960 Ключевые слова: экология Байкальского региона -- Байкальский регион -- микробиология -- биотехнология -- защита биосферы -- экологическая биотехнология -- экология микробных сообществ -- защита окружающей среды -- сельское хозяйство -- физиология микроорганизмов -- биохимия микроорганизмов -- бактерии -- здравоохранение Доп.точки доступа: Бурятский институт биологии СО РАН (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8 Ж413 Жвирблянская, Адельгейда Юльевна. Микробиология в пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 500, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 494-495 (21 назв.). - 26000 экз.. - (в пер.) : 1.03 р. Допущено М-вом пищ. пром-сти СССР. В библиотеке есть издание 1966 г. ГРНТИ 34.27 65.09.03 УДК:579.67(075.32) Ключевые слова: пищевая микробиология -- общая микробиология -- микроорганизмы -- систематика микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- ферменты -- биохимия микроорганизмов -- промышленное использование микроорганизмов -- микробиологическая техника -- стерилизация -- дезинфекция -- специальная микробиология -- хлебопекарное производство -- дрожжевое производство -- кондитерское производство -- сахарное производство -- крахмало-паточное производство -- спиртовое производство -- ликеро-водочное производство -- пивоваренное производство -- виноделие -- консервное производство -- жировое производство -- табачное производство -- учебники Доп.точки доступа: Бакушинская, Ольга Анатольевна --- Экземпляры всего: 7 Mесто хранения: кх (6), аб (1) Свободны: кх (6), аб (1) |
579 П781 Проблемы биохимии и физиологии микроорганизмов : сборник научных трудов / АН СССР, Ин-т биохимии и физиологии микроорганизмов ; отв. ред. Г. К. Скрябин. - Пущино : [б. и.], 1985. - 317, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр. в конце ст. - 485 экз.. - 200 р. ГРНТИ 34.27 ББК 579 Ключевые слова: биохимия микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- молекулярная биология микроорганизмов -- генетика микроорганизмов -- научные исследования -- микроорганизмы -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: Скрябин, Г. К. \ред.\ --- Академия наук СССР. Институт биохимии и физиологии микроорганизмов Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |