006 В191 Васильев, А. Л. Стандартизация для всех : стандарт / А.Л. Васильев. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Изд-во стандартов, 2000. - 189 с. : ил. - ISBN 5705004524 ГРНТИ 84 ББК 006 Ключевые слова: Управление стандартизацией -- Стандарты -- Стандартизация Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1) Свободны: зал ППС (1), кх (1) |
637.5 В191 Васильев, А. Л. Пищевая ценность конского мяса : Обзор. информ. / А.Л. Васильев, В.Н. Лузан ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1985. - 29 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.86 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.5'6 Ключевые слова: Конина -- Пищевая ценность конины -- Продукты убоя -- Конские субпродукты -- Автолиз -- Ферменты -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Лузан, В.Н. --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (3) Свободны: чз (3) |