6С4.3 П791 Проектирование хлебопекарных предприятий : [Учебное пособие для техникумов пищевой промышленности] / Л. Ф. Зверева [ и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 191 с. : ил. - Библиогр.: с. 189 (22 назв.). - Б. ц. ГРНТИ 67.29.53 65.33 УДК:725.42:664(075.32)664.61(075.32) Ключевые слова: хлебопекарные предприятия -- проектирование хлебопекарных предприятий -- учебные пособия Доп.точки доступа: Зверева, Л. Ф. --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
6П8.2 С345 Сигал, Марк Нисонович. Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических училищ и подготовки рабочих на производстве / М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 311, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 309. - 15000 экз.. - (в пер.) : 0.48 р. Одобрено УС ГК Совета Министров СССР по проф.-техн. образованию ГРНТИ 65.33 УДК:664.61(075.32) Ключевые слова: хлебопекарное оборудование -- складское оборудование -- просеивающие машины -- дозаторы -- тестомесильные машины -- тестоделительные машины -- тестоформующие машины -- шкафы для расстойки теста -- хлебопекарные печи -- учебные пособия Доп.точки доступа: Володарский, Александр Викторович --- Тропп, Владимир Данилович --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.33 Д721 Драгилев, Абрам Иосифович. Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебник для ПТУ / А. И. Драгилев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 319 с. : Ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - 0.00 ГРНТИ 65.33 УДК:664.61(075.32) Ключевые слова: Оборудования для производства мучных кондитерских изделий -- Мучные кондитерские изделия -- Учебники Экземпляры всего: 7 Mесто хранения: кх (5), аб (2) Свободны: кх (5), аб (2) |
6П8.2 Г859 Гришин, А. С. Дипломное проектирование предприятий хлебопекарной промышленности : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1003 "Хлебопек. пр-во" / А. С. Гришин, Б. Г. Покатило, Н. Н. Молодых. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 247 с. - 0.00 ГРНТИ 65.33 УДК:664.61(075.32) Ключевые слова: Дипломное проектирование хлебопекарных предприятий -- Хлебопекарные предприятия -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Покатило, Б. Г. --- Молодых, Н. Н. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
664.6 С345 Сигал, М. Н. Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : учебник для СПТУ / М. Н. Сигал ; авт.: Володарский, А.В., Тропп, В.Д. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 296 с. : Ил. - 0.00 ГРНТИ 65.33 УДК:664.61(075.32) Ключевые слова: Оборудования хлебопекарных предприятий -- Хлебопекарные предприятия -- Учебники Доп.точки доступа: Володарский, А. В. --- Тропп, В. Д. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (1), кх (1) Свободны: чз (1), кх (1) |
664.6 Л33 Лебедев, Е. И. Устройство, монтаж и обслуживание хлебопекарного оборудования : учебное пособие для ПТУ / Е. И. Лебедев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 311 с. - 0.00 ГРНТИ 65.33 УДК:664.61(075.32) Ключевые слова: Хлебопекарное оборудование -- Устройство хлебопекарного оборудования -- Монтаж хлебопекарного оборудования -- Обслуживание хлебопекарного оборудования -- Учебные пособия Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
664.6 Т804 Трушина, С. М. Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие для ПТУ / С. М. Трушина, А. И. Драгилев. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 246 с. - 0.00 ГРНТИ 65.33.41 УДК:664.61(075.32) Ключевые слова: Оборудование для производства мучных кондитерских изделий -- Хлебопекарные предприятия -- Мучные кондитерские изделия -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Драгилев, А. И. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.2 С345 Сигал, М. Н. Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : учебное пособие для профтехучилищ / М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 247 с. - (Для кадров массовых профессий). - 0.00 ГРНТИ 65.33 УДК:664.61(075.32) Ключевые слова: Оборудование хлебопекарных предприятий -- Хлебопекарные предприятия -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Володарский, А. В. --- Тропп, В. Д. --- Экземпляры всего: 12 Mесто хранения: кх (2), аб (10) Свободны: кх (2), аб (10) |