658.6 Д725 Драмшева, С. Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений / С.Т. Драмшева. - москва : Экономика, 1996. - 143 с. - ISBN 5282013052 : 20000 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ -- качество продовольственных товаров -- Стандартизация продовольственных товаров -- Сертификация продовольственных товаров -- Хранение продовольственных товаров -- Штриховое кодирование -- УЧЕБНИКИ Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (1), кх (1) Свободны: чз (1), кх (1) |
У9(2)42 Н 834 Нормы естественной убыли продовольственных товаров : Инструкции по применению. - 2-е изд., доп. - москва : Ось-89, 1999. - 110 с. - ISBN 5868943015 : 150.00 р. ГРНТИ 71 ББК У9(2)421.5 Ключевые слова: Нормы естественной убыли -- Продовольственные товары -- Хранение продовольственных товаров -- Учет продовольственных товаров -- Организация торговли -- Торговля -- Государственная торговля -- Кооперативная торговля -- Розничная торговля Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.6 Н834 Нормы естественной убыли продовольственных товаров : В розничной сети, при хранении на складах, при транспортировке: Инструкции по применению. - москва : ЭКЗАМЕН, 2003. - 158 с. - ISBN 5946924583. - ISBN 5821201179 : 25.00 р. ГРНТИ 71.01.01 УДК:658.6 Ключевые слова: торговля -- продовольственные товары -- естественная убыль продовольственных товаров -- розничная торговля -- транспортировка продовольственных товаров -- хранение продовольственных товаров -- инструкции Экземпляры всего: 11 Mесто хранения: чз (5), аб (6) Свободны: чз (5), аб (6) |
658.6 Т415 Тимофеева, Валентина Афанасьевна. Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Товароведение" / В.А. Тимофеева. - 3-е изд., доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 448 с. : ил. - ISBN 522203073 : 100.00 р. Доп. МО РФ ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.32) Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- продовольственные товары -- качество продовольственных товаров -- хранение продовольственных товаров -- сертификация продовольственной продукции -- стандартизация продовольственной продукции -- зерновые продукты -- вкусовые товары -- плодоовощные товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- мясные товары -- яйца -- пищевые концентраты -- рыбные товары -- учебные пособия Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: аб (2), кх (2) Свободны: аб (2), кх (2) |
658.6 Т384 Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров : Прогр., метод. указ. и контр. задания для студ. заочн. фак. спец. 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 8 с. - б.ц. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: товароведение -- хранение продовольственных товаров -- транспортирование продовольственных товаров -- продовольственные товары -- технология хранения товаров -- методические указания -- учебные пособия -- контрольные задания Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
658.6 Д725 Драмшева, Светлана Трофимовна. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений / С.Т. Драмшева. - М. : Дашков и К°, 2004. - 187 с. - ISBN 5947984598 : 44.00 р., 41.25 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.32) Ключевые слова: продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- химический состав продовольственных товаров -- качество продовольственных товаров -- техническое регулирование -- хранение продовольственных товаров -- консервирование продовольственных товаров -- классификация продовольственных товаров -- штриховое кодирование -- товарная информация -- учебники Экземпляры всего: 33 Mесто хранения: чз (3), аб (30) Свободны: чз (3), аб (30) |
658.6 Т384 Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров : Метод. указ. к вып. лаб.-практ. работ для студ. спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 13 с. - б.ц. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Лабораторно-практические работы--Методические указания --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: аб (7), кх (3) Свободны: аб (7), кх (3) |
658.6 С836 Страхова, С. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы : Тесты [для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общ. питания" и "Коммерция"] / С.А. Страхова. - М. : Дашков и К°, 2010. - 162 с. - ISBN 978-5-394-00499-5 : 99 р. ГРНТИ 71.01.55 81.81 УДК:658.6(075.8)658.562(075.8) Ключевые слова: товароведение -- экспертиза товаров -- кодирование товаров -- ассортимент товаров -- продовольственные товары -- качество товаров -- контроль качества товаров -- хранение продовольственных товаров -- упаковка товаров -- маркировка товаров -- учебные пособия Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: аб (3), чз (2) Свободны: аб (3), чз (2) |
658.6 Т384 Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров [Текст] : метод. указания к выполн. практ. работ [для вузов по спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"] / ВСГУТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : [б. и.], 2011. - 31 с. - Б. ц. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: продовольственные товары -- продовольственные товары -- хранение продовольственных товаров -- транспортирование продовольственных товаров -- практические работы -- методические указания -- учебные пособия Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
658.6 Т 415 Тимофеева, Валентина Афанасьевна. Товароведение продовольственных товаров : Учебник для среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Изд. 11-е, доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 478, [1] с. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-18974-0 (в пер.) : 550.00 р. Допущено МО РФ ГРНТИ 71.01.55 65 УДК:658.6(075.32)664(075.32)637(075.8) Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- качество продовольственных товаров -- хранение продовольственных товаров -- консервирование пищевых продуктов -- маркировка потребительских товаров -- штриховое кодирование товаров -- зерно -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- крахмал -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- яйца -- пищевые концентраты -- рыбные товары -- учебники Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.6 Т384 Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров [Electronic resource] : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения специальности 080401 - "Товароведение и экспертиза товаров" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. С. Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 9 с. - б.ц. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: товароведение -- хранение продовольственных товаров -- транспортирование продовольственных товаров -- продовольственные товары -- технология хранения товаров -- контрольные задания -- методические указания -- электронный вариант издания Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Тумунова, С. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |