658.6
   Т384

   
    Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров : Метод. указ. к вып. лаб.-практ. работ для студ. спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 13 с. - б.ц.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: продовольственные товары -- хранение продовольственных товаров -- транспортирование продовольственных товаров -- лабораторно-практические работы -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\ --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (7), кх (3)
Свободны: аб (7), кх (3)