658.6 Д725 Драмшева, Светлана Трофимовна. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений / С.Т. Драмшева. - М. : Дашков и К°, 2004. - 187 с. - ISBN 5947984598 : 44.00 р., 41.25 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.32) Ключевые слова: продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- химический состав продовольственных товаров -- качество продовольственных товаров -- техническое регулирование -- хранение продовольственных товаров -- консервирование продовольственных товаров -- классификация продовольственных товаров -- штриховое кодирование -- товарная информация -- учебники Экземпляры всего: 33 Mесто хранения: чз (3), аб (30) Свободны: чз (3), аб (30) |