658.6 К784 Красовский, П. А. Товар и его экспертиза : научное издание / П.А. Красовский, А.И. Ковалев, С.Г. Стрижов. - москва : Центр экономики и маркетинга, 1998. - 240 с. : ил. - (Б-ка хозяйственного руководителя ; кн. 6(15)). - ISBN 5858730264 : 43.00 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6658.56 ББК У9(2)306.7-82 Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Экспертиза --- Экспертиза качества--Молочные продукты --- Доп.точки доступа: Ковалев, А.И. --- Стрижов, С.Г. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
658.56 Э413 Экспертиза качества виноградных вин : МР-004-01 / Под общ. ред. П.А. Красовского; "Мосэкспертиза" ; Авт.-сост. Л.Г. Елизарова. - 2-е изд., испр. - москва : Московская высшая школа экспертизы, 2001. - 36 с. - (Б-ка эксперта ; вып. 7). - ISBN 5933990019. - ISBN 5933990027 : 128.30 р. ГРНТИ 65.49.03 УДК:658.562 Ключевые слова: экспертиза качества вин -- вина виноградные -- виноградные вина -- методические руководства Доп.точки доступа: Елизарова, Л. Г. \сост.\ --- Красовский, П. А. \ред.\ --- Мосэкспертиза Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
658.56 Э413 Экспертиза качества пряностей : МР-009-2001 / Мосэкспертиза ; Авт.-сост. Л.И. Семенова; Под общ. ред. П.А. Красовского; "Мосэкспертиза". - москва : Московская высшая школа экспертизы, 2001. - 40 с. - (Б-ка эксперта ; вып. 12). - ISBN 5933990019. - ISBN 5933990086 : 143.75 р. ГРНТИ 65.55 УДК:658.562 Ключевые слова: экспертиза качества пряностей -- пряности -- методические руководства Доп.точки доступа: Семенова, Л.И. --- Красовский, П.А. \ред. - редактор.\ --- Мосэкспертиза Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
658.56 Э413 Экспертиза качества маргарина, кулинарных жиров, майонеза, жиров животных топленых пищевых : МР-008-2000 / авт.-сост. М. С. Касторных ; под общ. ред. П. А. Красовского. - москва : Московская высшая школа экспертизы, 2000. - 54 с. - (Б-ка эксперта ; вып. 11). - ISBN 5933990019. - ISBN 593399006Х : 128.30 р. ГРНТИ 65.65.03 УДК:658.562 Рубрики: Экспертиза качества продукции--Пищевые жиры--Масложировые продукты--Методические руководства --- Доп.точки доступа: Касторных, М. С. \сост.\ --- Красовский, П. А. \ред.\ --- Экземпляры всего: 6 Mесто хранения: чз (6) Свободны: чз (6) |
658.56 Э413 Экспертиза качества кондитерских изделий : МР-007-2000 / Авт.-сост. Г.Д. Селезнева; Под общ. ред. П.А. Красовского. - москва : Московская высшая школа экспертизы, 2000. - 73 с. - (Б-ка эксперта ; вып. 10). - ISBN 5933990019. - ISBN 5933990051 : 143.75 р. ГРНТИ 65.35.03 УДК:658.562 Ключевые слова: экспертиза качества кондитерских изделий -- кондитерские изделия -- сахаристые кондитерские изделия -- мучные кондитерские изделия -- методические руководства Доп.точки доступа: Селезнев, Г.Д. --- Красовский, П.А. \ред. - редактор.\ --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (5) Свободны: чз (5) |
631/635 Х90 Хранение свежих плодов : Метод. руководство МВШЭ.МР-012-2002 / Авт.-сост. Е.Б. Суханова; Под ред. П.А. Красовского. - М. : Московская высшая школа экспертизы, 2002. - 105 с. - (Б-ка эксперта ; вып.15). - ISBN 59333990019. - ISBN 59333990094 : 168.00 р. ГРНТИ 65.53.09 УДК:631.24 Ключевые слова: хранение плодов -- хранение овощей -- свежие плоды -- контроль качества плодов -- контроль качества овощей -- овощи -- плоды -- МВШЭ.МР-012-2002 Доп.точки доступа: Красовский, П.А. \ред. - редактор.\ --- Суханова, Е.Б. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.56 Э413 Экспертиза качества безалкогольных напитков : Метод. руководство МВШЭ.МР-018-2003 / Авт.-сост. М.Н. Елисеев; Под ред. П.А. Красовского. - М. : Московская высшая школа экспертизы, 2003. - 65 с. - (Б-ка эксперта ; вып.21). - ISBN 5933990019. - ISBN 5933990159 : 324.00 р. ГРНТИ 81.81 УДК:658.562 Ключевые слова: безалкогольные напитки -- экспертиза качества безалкогольных напитков -- МВШЭ.МР-118-2003 Доп.точки доступа: Красовский, П.А. \ред. - редактор.\ --- Елисеев, М.Н. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.56 Э413 Экспертиза качества мороженого : Метод. руководство МВШЭ.МР-011-2002 / Авт.-сост. В.А. Кузьмина; Под ред. П.А.Красовского. - М. : Московская высшая школа экспертизы, 2002. - 50 с. - (Б-ка эксперта ; вып.14). - ISBN 59333990019. - ISBN 59333990086 : 156.00 р. ГРНТИ 81.81 УДК:658.562 Ключевые слова: мороженое -- экспертиза качества мороженого Доп.точки доступа: Красовский, П.А. \ред. - редактор.\ --- Кузьмина, В.А. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.56 Э413 Экспертиза качества пива : Метод. руководство МВШЭ.МР-017-2003 / Авт.-сост. Л.М. Германова; Под ред. П.А. Красовского. - М. : Московская высшая школа экспертизы, 2003. - 119 с. - (Б-ка эксперта ; вып.20). - ISBN 5933990019. - ISBN 5933990144 : 396.00 р. ГРНТИ 81.81 УДК:658.562 Ключевые слова: пиво -- экспертиза качества пива -- МВШЭ.МР-017-2003 Доп.точки доступа: Красовский, П.А. \ред. - редактор.\ --- Германова, Л.М. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.56 Э413 Экспертиза качества растительных масел : Метод. руководство МВШЭ.МР-021-2003 / авт.-сост. М. С. Касторных ; под ред. П. А. Красовского. - 2-е изд., доп. - М. : Московская высшая школа экспертизы, 2003. - 53 с. - (Б-ка эксперта ; вып.24). - ISBN 5933990019. - ISBN 5933990191 : 270.00 р. ГРНТИ 81.81 УДК:658.562 Ключевые слова: растительные масла -- экспертиза качества растительных масел -- МВШЭ.МР-021-2003 Доп.точки доступа: Красовский, П. А. \ред.\ --- Касторных, М. С. \сост.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.56 Э413 Экспертиза качества сыров : Метод. руководство МВШЭ.МР-013-2002 / Авт.-сост. Е.Б. Суханова; Под ред. П.А. Красовского. - М. : Московская высшая школа экспертизы, 2002. - 73 с. - (Б-ка эксперта ; вып.16). - ISBN 59333990019. - ISBN 59333990108 : 228.00 р. ГРНТИ 81.81 УДК:658.562 Ключевые слова: сыры -- экспертиза качества сыров Доп.точки доступа: Красовский, П.А. \ред. - редактор.\ --- Суханова, Е.Б. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
658.56 Э413 Экспертиза качества нерыбных пищевых продуктов промысла (морепродуктов) : Метод. руководство МВШЭ.МР-022-2003 / Авт.-сост. Е.Б. Суханова; Под общ. ред. П.А. Красовского. - М. : Московская высшая школа экспертизы, 2003. - 108 с. : ил. - (Б-ка эксперта ; вып.25). - ISBN 5933990205 : 307.30 р. ГРНТИ 81.81 УДК:658.562 Ключевые слова: экспертиза качества морепродуктов -- нерыбные пищевые продукты -- морепродукты -- ракообразные -- моллюски -- водоросли морские -- качество морепродуктов -- МВШЭ.МР-022-2003 Доп.точки доступа: Красовский, П.А. \ред. - редактор.\ --- Суханова, Е.Б. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |