631/635 Э 413 Экспертиза свежих плодов и овощей : Учеб. пособие для вузов / Т.В. Плотникова, В.М. Позняковский, Т.В. Ларина и др.; Под ред. В.М. Позняковского. - 2-е изд., стер. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, изд-во НГУ, 2001. - 300 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5761505053. - ISBN 5940870260 : 291.90 р. ГРНТИ 68.35.53 68.35.51 УДК:633/635(075.8) Ключевые слова: Овощи -- Плоды -- Ягоды -- Корнеплоды -- Клубнеплоды -- Экспертиза плодов -- Экспертиза овощей -- Товароведная классификация -- Пищевая ценность плодов -- Пищевая ценность овощей -- Идентификация сортов -- Упаковка плодоовощной продукции -- Маркировка плодоовощной продукции -- Транспортирование плодоовощной продукции -- Хранение плодоовощной продукции -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Ларина, Т.В. --- Плотникова, Т.В. --- Позняковский, В.М. \ред. - редактор.\ --- Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (4), аб (6) Свободны: чз (4), аб (6) |
631/635 Т384 Технология производства продукции растениеводства : Учеб. для вузов по спец. 110305 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции" / Под ред. В.Ф. Мальцева, М.К. Каюмова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 601 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-222-12172-6 : 260.00 р. Рек. М-вом с.х. РФ ГРНТИ 68.35.71 УДК:633/635(075.8) Ключевые слова: растениеводство -- производство продукции растениеводства -- выращивание сельскохозяйственных культур -- семеноведение -- озимые зерновые культуры -- ранние яровые зерновые культуры -- яровые поздние зерновые культуры -- мятликовые зерновые культуры -- крупяные культуры -- зернобобовые культуры -- клубнеплоды -- некапустные масличные культуры -- капустные масличные культуры -- эфиромасличные культуры -- однолетние бобовые культуры -- многолетние бобовые травы -- учебники Доп.точки доступа: Мальцев, В.Ф. \ред.\ --- Каюмов, М.К. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
63 П386 Плешков, Б. П. Биохимия сельскохозяйственных растений : Учеб. для вузов по спец. "Агрохимия и почвоведение" / Б. П. Плешков. - 5-е изд., доп. и перераб. - М. : Агропромиздат, 1987. - 494 с. - Б. ц. ГРНТИ 68.35 УДК:633/635(075.8) Ключевые слова: сельское хозяйство -- растениеводство -- биохимия растений -- учебники Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
63 К44 Киселев, А. Н. Сорные растения и меры борьбы с ними : Учеб. пособие для агр. спец. с.-х. вузов / А. Н. Киселев. - М. : Колос, 1971. - 192 с. - Б. ц. ГРНТИ 68.35 68.37.33 УДК:633/635(075.8) Ключевые слова: растениеводство -- сорные растения -- учебные пособия Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
63 Р245 Растениеводство : Учеб. для с.-х. вузов / Под. ред. В. Н. Степанова, В. И. Лукьянюка. - Изд. 3-е, перераб. - М. : Колос, 1971. - 488 с. : ил. - Б. ц. ГРНТИ 68.35 УДК:633/635(075.8) Ключевые слова: растениеводство -- учебники Доп.точки доступа: Степанов, В.Н. \ред.\ --- Лукьянюк, В.И. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
63 О-753 Основы растениеводства : методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов направления "Продукты питания из растительного сырья" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. О. Г. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 43 с. : табл., рис. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 68.35.29 УДК:633/635(075.8) Ключевые слова: зерновые культуры -- морфологические свойства зерновых культур -- физико-механические свойства зерновых культур -- лабораторные работы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Аюшеева, О. Г. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
658.6 К61 Колобов, Станислав Викторович. Товароведение и экспертиза плодов и овощей : учебное пособие [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания"] / С. В. Колобов, О. В. Памбухчиянц. - 2-е изд. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2014. - 396, [2] с. : ил. ; 21 см. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-394-02300-2 (в пер.) : 301.07 р. ГРНТИ 71.01.55 81.81.15 65.53 УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)664.8(075.8)633/635(075.8) Рубрики: Товароведение--Плодоовощное сырье--Учебные пособия --- Экспертиза--Плодоовощное сырье--Учебные пособия --- Доп.точки доступа: Памбухчиянц, Ольга Валерьевна --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (4), аб (1) Свободны: чз (4), аб (1) |