613 Б242 Барановский, Андрей Юрьевич. Основы питания россиян : справочник / А.Ю. Барановский, Л.И. Назаренко. - Санкт-Петербург : Питер, 2007. - 527 с. - ISBN 978-5-469-01670-0 : 297.00 р., 883 р. ГРНТИ 76.33.35 УДК:613.2(035) Ключевые слова: гигиена питания -- основы питания россиян -- рациональное питание -- лечебное питание -- диетическое питание -- пищевая непереносимость -- лечебное голодание -- минеральные воды -- питание пожилых людей -- диеты -- суточные нормы физиологических потребностей -- справочники Доп.точки доступа: Назаренко, Людмила Ивановна --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: зал ППС (2), чз (1), аб (2) Свободны: зал ППС (2), чз (1), аб (2) |
641 З-26 Замбалова, Н. А. Специализированные виды питания : учебное пособие / Н. А. Замбалова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - 145 с. - ISBN 978-5-907599-14-7 : 75.00 р. ГРНТИ 34.39.41 76.33.35 77.05.13 УДК:641.5(075.8) Ключевые слова: продукты питания -- функциональные продукты питания -- специализированные виды питания -- обмен веществ -- белки -- углеводы -- жиры -- пищевая ценность продуктов питания -- биологическая ценность продуктов питания -- мясо -- мясные продукты -- яйцо -- рыба -- морепродукты -- рациональное питание -- питание пожилых людей -- диетическое питание -- питание спортсменов -- питание беременных женщин -- питание рожениц -- питание кормящих женщин -- молоко -- молочные продукты -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в bookonlime Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: аб (3) Свободны: аб (3) |