613 Д693 Доронин, А. Ф. Функциональное питание : научное издание / А.Ф. Доронин, Б.А. Шендеров. - М. : Грантъ, 2002. - 294 с. - ISBN 5-89135-219-2 : 97 р. ГРНТИ 76.33.35 УДК:613.2641.1/.3 Ключевые слова: функциональное питание -- физиология питания -- пищеварение -- микробная экология пищеварительного тракта -- пробиотики -- бифидосодержащие пробиотики -- лактобациллосодержащие пробиотики -- пищевая микробиология -- молочнокислые бактерии -- минералы -- пищевые волокна -- аминокислоты -- протеины -- пептиды -- нуклеиновые кислоты -- изопреноиды -- спирты -- витамины -- полиненасыщенные жирные кислоты -- антиоксиданты -- гликозиды -- комбинированные пробиотики -- негативные последствия применения пробиотиков Доп.точки доступа: Шендеров, Б.А. --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: зал ППС (1), чз (2), аб (2) Свободны: зал ППС (1), чз (2), аб (2) |
577 Х36 Хелдт, Ганс-Вальтер. Биохимия растений : [учебник для студентов агрономических, биотехнологических специальностей университетов, сельскохозяйственных вузов] / Г. -В. Хелдт ; пер. с англ. М. А. Брейгиной [и др.]; под ред. А. М. Носова, В. В. Чуба. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2011. - 471, [1] с. : ил. ; 26 см. - (Лучший зарубежный учебник). - Указ.: с. 464-471. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-94774-795-9 (в пер.) : 512.00 р. ГРНТИ 31.27.21 УДК:577.1(075.8) Ключевые слова: биохимия растений -- органеллы растительных клеток -- энергия солнечного света -- фотосинтез -- митохондрии -- полисахариды -- ассимиляция нитратов -- симбиотическая азотфиксация -- глицеролипиды -- вторичные метаболиты -- изопреноиды -- фенилпропаноиды -- комплексная регуляция роста -- геномы растительных клеток -- биосинтез белков -- генно-инженерные технологии -- учебники Доп.точки доступа: Носов, А. М. \ред.\ --- Чуб, В. В. \ред.\ --- Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (3), аб (7) Свободны: чз (3), аб (7) |