6П9.17 С 197 Сапронов, Ю. Г. Расчет и конструирование технологического оборудования фабрик по ремонту и индивидуальному пошиву обуви : учебное пособие для вузов по спец. "Машины и аппараты легкой промышленности" / Ю. Г. Сапронов. - Москва : Легпромбытиздат, 1986. - 129 с. : ил. - Б. ц. ГРНТИ 64.41.13 УДК:685.34.05(075.8) Ключевые слова: Технологическое оборудование обувных фабрик -- Конструирование технологического оборудования -- Расчеты технологического оборудования -- Обувные фабрики -- Ремонт обуви -- Индивидуальный пошив обуви -- Учебные пособия Экземпляры всего: 26 Mесто хранения: кх (6), зал ППС (1), аб (19) Свободны: кх (6), зал ППС (1), аб (19) |
664 Р248 Расчетные работы для выполнения практических работ студентами дневного и заочного обучения направлений 150302, 150402, 350306, 190303 / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 42 с. : табл. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65.13 ББК 664.02(075.8) Ключевые слова: куттеры -- фаршемешалки -- трубопроводы пищевых производств -- гомогенизаторы -- охладительные установки -- сепараторы-сливкоотделители -- чешуеочистительные машины -- машины для сортировки рыбы -- тестомесильные машины -- макаронные прессы -- расчеты технологического оборудования -- практические работы Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Дугаров, Ц. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 30 Mесто хранения: чз (5), аб (25) Свободны: чз (5), аб (25) |
725.4 Т384 Технологическое проектирование производства спиртных напитков : учебное пособие для студентов. обучающихся по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и магистров "Продукты питания из растительного сырья" / И. В. Новикова [и др.] ; под науч. ред. Г. В. Агафонова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 382, [1] с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 378-382 (59 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-8114-1797-1 (в пер.) : 980 р. ГРНТИ 67.29.55 УДК:725.42:663(075.8) Ключевые слова: технологическое проектирование предприятий по производству спиртных напитков -- предприятия по производству спиртных напитков -- проектирование ликеро-водочных предприятий -- проектирование предприятий по производству виски -- требования к качеству спиртовой продукции -- расчеты цехов -- расчеты технологического оборудования -- архитектурно-строительная часть проектов предприятий -- учебные пособия Доп.точки доступа: Новикова, Инна Владимировна --- Агафонов, Геннадий Вячеславович --- Яковлев, Алексей Николаевич --- Чусова, Алла Евгеньевна --- Агафонов, Геннадий Вячеславович \ред.\ --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: аб (5) Свободны: аб (5) |
637.5 Л502 Лескова, Светлана Юрьевна. Основы проектирования предприятий мясной отрасли : учебное пособие [для бакалавров, по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"] / С. Ю. Лескова, Ю. Ю. Забалуева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 1158 с. : рис., табл. ; 21 см. - 150 экз.. - 60 р. ГРНТИ 67.29.55 65.59.01 65.01.82 УДК:637.5(075.8)725.42 Ключевые слова: проектирование предприятий мясной промышленности -- классификация предприятий мясной промышленности -- методика проектирования предприятий -- расчеты основного сырья -- расчеты вспомогательных материалов -- технологические схемы производства -- расчеты технологического оборудования -- расчеты производственного персонала -- расчеты энергозатрат -- расчеты производственных площадей консервных заводов -- компоновка колбасных заводов -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Забалуева, Юлия Юрьевна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |