616 К591 Козин, Владимир Александрович. Биоактивный препарат "Тизоль" в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки : научное издание / В. А. Козин ; под ред. Г. Ф. Жигаева ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т, Торг.-пром. палата Республики Бурятия. - Улан-Удэ : Издательство Бурятского госуниверситета, 2010. - 114 с. : ил. ; 20 см. - 100 экз.. - ISBN 978-5-9793-0230-0 : 50.00 р. ГРНТИ 76.29.34 76.31 УДК:616615.4 Ключевые слова: язвенная болезнь желудка -- язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки -- биоактивные препараты -- гели "Тизоль" -- аквакомплекс глицеросольвата титана -- оценка эффективности -- диагностика язвенной болезни -- эндоскопическое лечение язвенной болезни -- методы исследований больных язвенной болезнью Доп.точки доступа: Жигаев , Г. Ф. \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Торгово-промышленная палата Республики Бурятия (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: зал ППС (2), чз (2) Свободны: зал ППС (2), чз (2) |
6П8 П764 Применение холода для расширения ассортимента и повышения качества пищевых продуктов [Текст] : межвузовский сборник научных трудов / Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти ; Отв. ред. Н. А. Головкин. - Ленинград : [б. и.], 1988. - 143 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 290 экз.. - 0.80 р. ГРНТИ 65.13.21 УДК:664.8.037 Ключевые слова: холодильная обработка пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- холодильное консервирование столовой свеклы -- хранение яблок -- сохраняемость моркови -- модифицированные газовые среды -- пищевая ценность замороженных овощных блюд -- потери замороженных продуктов -- охлаждение рыбных консервов -- йогуртное мороженое -- хранение сыров -- охлаждение суспензий -- хранение сливочного масла -- гели желатина -- слеживаемость яблочного порошка -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: Головкин, Н. А. \ред.\ --- Ленинградский технологический институт холодильной промышленности Экземпляры всего: 11 Mесто хранения: аб (5), кх (6) Свободны: аб (5), кх (6) |
57 П 921 Пчелин, В. А. Поверхностные свойства белковых веществ : (Двухмерное состояние белков) / В. А. Пчелин. - Москва : Гизлегпром, 1951. - 147 с. - 10.00 р. ГРНТИ 31.27 УДК:577.1675.1.01 Ключевые слова: Поверхностные слои белков -- Поверхностные свойства белковых веществ -- Белковые вещества -- Белки -- Протеины -- Гели белков -- Ксерогели белков -- Двухмерное состояние белков Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 И 883 Использование сгущенной творожной сыворотки [Текст] : обзорная информация / А. Г. Храмцов, В. В. Василисина , А. С. Тихомирова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1977. - 19 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.12 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.146.4 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Сгущенная творожная сыворотка -- Подсырная сыворотка -- Технология производства сгущенной творожной сыворотки -- Гели -- Гидролиз лактозы сыворотки -- обзорная информация Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г. --- Василисина, В. В. --- Тихомирова, А. С. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
577 Б971 Бэйли, Дж. Методы химии белков / Дж. Бэйли ; пер. с англ. Л. М. Гинодмана, Е. В. Горяченковой ; под ред. и с предисл. А. Е. Браунштейна. - Москва : Мир, 1965. - 284 с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 276-280. - (в пер.) : 150 р. ГРНТИ 31.23.27 УДК:577.1 Ключевые слова: методы химии белков -- хроматография -- аминокислоты -- пептиды -- высоковольтный электрофорез -- ионообменная хроматография -- дисульфидные связи -- избирательное расщепление пептидных цепей -- определение N-концевой последовательности аминокислот -- определение C-концевой последовательности аминокислот -- диализ -- фильтрование через гели -- хроматографирование белков на колонках -- зональный электрофорез белков -- аналитические методы исследований Доп.точки доступа: Гинодман, Л. М. \пер.\ --- Горяченкова, Е. В. \пер.\ --- Браунштейн, А. Е. \ред., авт. предисл.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
541 П341 Писаренко, А. П. Курс коллоидной химии : учебник для студентов нехимических специальностей вузов / А. П. Писаренко, К. А. Поспелова, А. Г. Яковлев ; под общ. ред. А. П. Писаренко. - 3-е изд., испр. - Москва : Высшая школа, 1969. - 248 с. - 0.49 р. Допущено МВиССО СССР ГРНТИ 31.15.37 ББК 541.18(075.8) Ключевые слова: коллоидная химия -- коллоидные системы -- молекулярно-кинетические свойства коллоидов -- оптические свойства коллоидов -- поверхностные явления -- адсорбция -- электрические свойства коллоидных систем -- коагуляция коллоидных систем -- стабилизация коллоидных систем -- микрогетерогенные системы -- полуколлоиды -- высокомолекулярные соединения -- гели -- студни -- учебники Доп.точки доступа: Поспелова, К. А. --- Яковлев, А. Г. --- Писаренко, А. П. \ред.\ --- Экземпляры всего: 22 Mесто хранения: аб (22) Свободны: аб (22) |
541 П198 Пасынский, Анатолий Германович. Коллоидная химия : учебное пособие для биолого-почвенных факультетов государственных университетов / А. Г. Пасынский ; под ред. В. А. Каргина. - 3-е изд. - Москва : Высшая школа, 1968. - 232 с. : ил. - 0.49 р. ГРНТИ 31.15.37 ББК 541.18(075.8) Ключевые слова: коллоидная химия -- коллоидные системы -- молекулярно-кинетические свойства коллоидных систем -- оптические свойства коллоидных систем -- поверхностные явления -- адсорбция -- электрохимия коллоидных систем -- устойчивость лиофобных коллоидов -- коагуляция лиофобных коллоидов -- эмульсия -- пены -- аэрозоли -- гели -- растворы высокомолекулярных веществ -- твердые полимеры -- учебные пособия Доп.точки доступа: Каргин, В. А. \ред.\ --- Экземпляры всего: 7 Mесто хранения: аб (1), кх (6) Свободны: аб (1), кх (6) |